Za ljubitelje začinjene hrane: krekere u pećnici s češnjakom

Mnogi ljudi vole glodati krekere. No, trgovina nije uvijek u stanju ugoditi ugodan okus, i bilo koji aditivi, konzervansi, naši želuci ne koristi. Kakva hrskava kockica kruha, kuhana vlastitim rukama! Poanta je minutu, a zadovoljstvo rezultata - more!

Pravimo krekere

Kuhati krekeri u pećnici s češnjakom trebamo kruh, ne samo svježi, već malo presušen, na primjer, jučerašnji. Možete kuhati jelo od crni kruh posut kuminom - ispast će vrlo ukusno, ali možete i iz bijele - kako vam se više sviđa. Savršena francuska štruca - baget ili druga vrsta kruha koju volite više od drugih. A sada više o tome kako napraviti krekere u pećnici s češnjakom.

Broj recepta 1

• Ulijte u posudu biljno ulje - suncokret ili maslinu. Stisnite 5-6 velikih češnjaka češnjaka kroz češnjak (to može biti više, ispostavi se da je više zasićeno), sol, pokrijte i ostavite da odstoji nekoliko sati.
• Uključite pećnicu da se zagrije.
• Izrežite kruh na male kockice, ulijte ulje češnjaka i temeljito promiješati, dodati začine, kumin. Neka malo stanu, da bi bili natopljeni mirisom i okusom.
• Ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje, pospite preostalim maslacem i pecite u pećnici na temperaturi od +175 do zlatno smeđe ili malo tamnije - koji voli da se više prži. Ovdje su krekeri u pećnici s češnjakom i spremni!

Recept broj 2

Ovo jelo se može kuhati malo drugačije. Okus će biti mekši, sami krušni kocki su mekši i puniji, ako se biljno ulje zamijeni životinjskom masnoćom. Uzmite oko 5 žlica omekšanog maslaca i istopite na laganoj vatri. Fino isjeckati češnjak (iznos kao u prethodnom receptu), sipati u ulje i pržiti malo u tavi. Ulijte u zdjelu, sipajte kockice kruha i učinite sve kako je gore opisano. Takvi kruhovi u pećnici s češnjakom svidjet će se cijeloj obitelji. I oni također mogu biti odličan sastojak za Cezar salatu i mnoge druge koje zahtijevaju sličan sastojak.

Recept broj 3

Još jedna inačica recepta je krumpir s češnjakom Parmezan. U zdjeli biljnog ulja i sitno nasjeckanog češnjaka (nekoliko sati nafte inzistirao je na začinima) pospite kruške, začine, sušeno bilje, naribani sir (grama 5-70), pomiješajte sve, pustite da kruh upije masnoću. Zatim stavite na lim za pečenje i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Okreći se, okrećući se tako da ne gori, 10-12 minuta. Zatim izvucite lim za pečenje, pospite krutone sa sirom, promiješajte - i opet u pećnici dok ne budu spremni. Ukusan - možete lizati prste!

Recept broj 4

Oštri krekeri su, naravno, predivni. Ali možete ih učiniti slatkim, kao ugodan dodatak čaju ili kavi. Ovdje je još jedan način kuhanja krutina u pećnici. Za njih, ustajale peciva, ostatci neke vrste rolne ili bijelog štruca odgovarat će. Pripremljene kocke pospite mlijekom, a zatim dobro namažite zasićenim šećernim sirupom (šećer s vodom) ili medom i pošaljite ih u pećnicu 15 minuta, međutim, za to vrijeme trebate promiješati 2-3 puta. šećer brzo gori. Ovaj recept ne odgovara samo pećnici - može je koristiti netko tko ne zna kako napraviti krekeri u mikrovalnoj pećnici. Samo umjesto tave treba posebna jela otporna na toplinu. Grizite krekere na zdravlje!