Voćna salata s jogurtom: recept. Kako napraviti voćnu salatu s jogurtom

Svatko zna da je slatko loše, ali kako privlači! To ne čudi, jer zahvaljujući slatkišima osoba može, čak i na kratko, postati sretnija. Nemojmo govoriti o beskorisnoj hrani kao što su pečenje i slatkiši, ali postoje i poslastice koje možete jesti bez štete figure. govor Dolazi zbog užine poput voćne salate s jogurtom.

Kuhajte jelo ispod svake sile. I bez obzira na područje u kojem živite: možete napraviti zdravi desert u bilo kojoj regiji od minimalnog broja proizvoda.

Kada je najbolja voćna salata za jelo?

Mnogi ljudi misle da voće nema negativan učinak na sliku, već zato što možete jesti voćnu salatu s jogurtom u bilo kojoj količini i kad god poželite. Nije. Plodovi su prirodni slatkiši i stoga korisni (za razliku od istih slatkiša i kolača), ali zato što sadrže fruktozu, mogu biti uzrok punine ako se konzumiraju pretjerano. Norma za bilo koju osobu je ne više od 4 voća, ako se na ovaj dan ne očekuju drugi slatkiši.

Jedite voćnu salatu ujutro - tako ćete se opskrbiti korisnom energijom. Ovo jelo će biti izvrstan doručak za vas i vašu djecu.

Što bi trebala biti voćna salata? Fotografije su ugodne oku svjetlost boja i obilje sastojaka. Međutim, u stvari, takva posuda može biti pripremljena čak i iz jedne komponente, ne računajući naravno fermentirani mliječni proizvod.

Odabir jogurta za salatu

Izbor pravog jogurta je vrlo važan. "Može li biti pogrešno?" Pitate. Da, u većini slučajeva jest. Jogurt je ukusan mliječni napitak koji podsjeća na osjetljiv kvasac prema okusu. Slatki jogurt s aditivima iz “prirodnih plodova” proizvod je kemijske industrije koji nema veze s pravim jogurtom. Korištenjem takvog slatkog koncentrata kemikalija za preljev za salatu, kvarite jelo, smanjujući njegovu korisnost na nulu. Stoga, koristite prirodni jogurt, koji se može kupiti u supermarketima na policama s mliječnim proizvodima.

Neki ukusni recepti

Želite li sebe i svoju obitelj smatrati ne samo ukusnim, već i korisnim desertom? Pripremite šarenu salatu, slijedeći dolje navedene recepte.

Mnogi su zainteresirani da li i kako napraviti voćnu salatu od "naših" proizvoda. Uostalom, prekomorski plodovi se podvrgavaju ponovljenoj preradi na različite načine, čime se omogućuje očuvanje svježine ploda i njegov atraktivan izgled.

Upravo iz ovog vrta nema ništa bolje od bobica i voća. Ako je prozor topla sezona, onda je vrijeme za stvaranje ukusnih i zdravih salata.

1. Voćna salata s jogurtom: recept za bobice. Trebat će vam:

• Crni ribiz - 120 grama.
• Crvena ribizla - 120 grama.
• Maline - 150 grama.
• Jagode - 150 grama.
• Jogurt - 350 ml.

Dobro dobro operite bobice prije kuhanja. Izrežite jagode na 4-6 kriški. Malina se lagano zgnječi žlicom. Pomiješajte sve sastojke, pokrijte jogurtom i ukrasite listom jagode.

2. Voćna salata s jogurtom: voćni recept. Pokušajte pripremiti salatu od voća koje su ljeti u bilo kojem vrtu, a zimi se prodaju jeftino u trgovinama. Trebat će vam:

• Jabuke - 2 kom.
• Kruške - 1 kom.
• Banana - 1 kom.
• Jogurt - 220 ml.

Operite jabuke i kruške, uklonite kožu i izrežite sredinu jame. Izvadite koru iz banane. Sve plodove izrežite u male kockice i pokrijte jogurtom.

3. Voćna salata s egzotičnim jogurtom. Za njegovu pripremu morate kupiti:

• Kivi - 2 kom.
• Narančasta - 1 kom.
• Ananas u konzervi - 220 grama.
• Jogurt - 250 m.

Uklonite koru od naranče i kivija. Otvorite staklenku ananasa, sipajte sok. Pomiješajte sve sastojke i napunite ih jogurtom.

4. Lagana salata od jagoda s jogurtom. Ljeto nije samo vrijeme za opuštanje i sunčanje, već je vrijeme kuhati voćnu salatu s jogurtom i jagodama. Uzmite sljedeće komponente:

• Jagode - 450 grama.
• Ledena salata - 150 grama.
• Jogurt - 250 ml.

Operite sastojke. Odvojite repove od jagode i izrežite svaku bobicu na 4 komada. Salata lijepo trgati ruke. Pomiješajte sastojke i napunite fermentiranim pićem mlijeka.

Voćna salata s jogurtom i sirom

Kombinacija slatkog voća i tvrdog sira slanih sorti bit će vrlo neobična. Isprobajte ovaj recept:

• Zeleno grožđe - 250 grama.
• Narančasta - 1 kom.
• Kivi - 1 kom.
• Banana - 1 kom.
• Tvrdi sir "ruski" - 160 grama.
• Jogurt - 350 ml.

Operite grožđe i odvojite bobice od grančica. Oljuštite koru naranče, kivija i banane te izrežite voće. Sir također izrezati na kockice. Pomiješajte sve sastojke, prelijte ih jogurtom i poslužite odmah do stola.

Voćna salata s jogurtom za mršavljenje

Voće uopće nije vrsta proizvoda koji možete jesti gubljenje težine na neodređeno vrijeme, ali postoji jedan recept koji će vam pomoći da izgubite težinu.

Ako se želite osloboditi viška kilograma, onda tri dana možete koristiti dijetu na temelju ove salate. Nije teško napraviti ga - uzmite jednu bananu, narežite na kockice i prelijte 200 ml jogurta. Jedite jelo tri puta dnevno (i ništa više), pijte čaj i kavu bez šećera - i izgubit ćete 2-3 kilograma.

Važno je! Ne koristite takvu dijetu više od jednom mjesečno, a nakon nekoliko dana, uskratite se slatkim i masnim i ne jedite nakon šest.

Preporuke za pripremu voćne salate

Slijedite ove savjete ako želite da jelo bude ne samo ukusno, nego i korisno:

1. Jedite salatu čim se kuha. Ne ostavljajte ga za kasnije - izlučivat će se i izgubiti privlačan izgled.
2. Osnova voćne salate može biti banana. Nije bitno koliko drugih sastojaka imate i jesu li uopće. Čak i ako samo izrežete bananu i pomiješate je s jogurtom, dobivate ukusan obrok. Međutim, zapamtite da su ovi prekomorski plodovi vrlo hranjivi i sadrže dovoljno fruktoze. Norma - 3 komada dnevno za odraslu osobu.
3. Voćna salata s jogurtom možda neće izgledati dovoljno slatka za djecu koja su navikla na delicije iz trgovine. U ovom slučaju, može se zasladiti, ali ne s beskorisnim šećerom, već s medom. Prije ulijevanja voća s jogurtom, dodajte žlicu meda u nju, promiješajte je i napunite bazu ovim korisnim umakom.
4. Dodajte suho voće - grožđice, suhe marelice, šljive. Međutim, zapamtite da je ovaj dodatak vrlo visok u kalorijama, te stoga ne dobivate previše.

Kako posluživati ​​voćne salate?

Ako odlučite napraviti dio voćne salate na blagdanskom stolu, zapamtite da se on brzo spušta. Stoga ga je najbolje poslužiti u porcijama u dubokim zdjelama. Neobična, ali vrlo prikladna je "ploča", izrezana iz kože dinje ili lubenice. Izrežite proizvod na pola, uklonite pulpu (komadići lubenice ili dinja također mogu biti uključeni u poslastice) i stavite salatu, koja je već pomiješana s jogurtom, u "kapacitet".

I još jednu nijansu. Punjenje voćne salate je najbolje prije posluživanja.

Kako ga ukrasiti? Win-win - list metvice. Pregršt šipka ili kandiranog zrna, naribane čokolade i kreme također će izgledati sjajno.