Dobar prženi krumpir s lukom!

Popecite krumpir

Kao idealni snack, prženi krumpir ima veliki broj obožavatelja. Postoji mnogo dobrih recepata za pripremanje ukusnih prženih krumpira, ali bez obzira na recept, svaka domaćica ima prženi krumpir ima svoj ukus. Sve ovisi o njegovoj raznolikosti, začinima, koji se koriste u pripremi i, što je još važnije, o raspoloženju same domaćice . Prženi krumpir s lukom kuhanog u dubokoj posudi. U njemu je lako pomiješati krumpir, pogotovo ako želimo da ima zlatnu koru. Nasjeckati krumpir ili tanke kriške krumpira, pržiti na laganoj vatri u maslinovom ili suncokretovom ulju. Tako da se krumpir ne spali, on se povremeno miješa. Kada je gotovo gotov, dodaju se sjeckani luk, sol i drugi začini kako bi se poboljšao okus pripremljenog jela. Posudu možete pokriti poklopcem kako bi ga lagano ugasili krumpir. Prženi krumpir s lukom je dobro ako se kuha u masnoći. Da biste to učinili, slaninu izrežite na kockice i pustite da se prže, zatim pokrijte krumpir i pržite.

Krumpir s mljevenim mesom

Postoji jednostavno prekrasan recept - prženi krumpir s mljevenim mesom. Ovo je vrlo ukusno jelo. Krumpir se peče na uobičajeni način za svaku domaćicu, masnoću ili maslac. U isto vrijeme kuhana jaja. Paralelno, tu je i kuhanje mesa. Da biste to učinili, u drugoj posudi pržena sjeckana luk i ribanu mrkvu. Kada luk poprimi blago zlatnu boju, u posudu se dodaje nadjev i sve se peče dok se ne napravi. U pripremljenu smjesu dodaju se sitno sjeckana jaja, a sve se miješa s pripremljenim prženim krumpirom. Majoneza se sipa na vrh i posipa sirom, naribanim na finom ribežu. Posuda je pokrivena poklopcem, a na vrlo slaboj vatri jelo se dovodi u stanje kada se sir otopi. Krumpir je spreman! Poslužuje se na stolu, posuto koprom ili peršinom. Nakon što ste isprobali obje opcije, možete usporediti - kakav je krumpir dobar: kuhani prema ovom receptu ili prženi krumpir s lukom. Preostaje popis sastojaka koji su potrebni za ovo jelo:

• 6 komada krumpira;
• 2 žarulje srednje veličine;
• 2 jaja;
• 1 mrkvu;
• 300 grama mljevenog mesa;
• 100 grama tvrdog sira;
• 3-4 žlice majoneze;
• masnoća, ulje, mast - prema odluci hostese.

Krumpir s jajetom

Prženi krumpir s jajima ima nekoliko mogućnosti kuhanja, pogotovo zato što je ovo jelo prilično međunarodno poznato, osobito u okruženju učenika. Krumpir možete pržiti i poslužiti ga prženim jajima, možete je dovesti do pune spremnosti i onda sipati na vrh. No, vrijedi opisati način kuhanja. Osnova je prženi krumpir s lukom. Kuhani krumpir se uklanja iz tave, a jaja se prže na preostalom ulju, tako da se ne miješaju. Krumpir se rasprostire na velikoj tanjurić s prženim jajima i ukrašen je zelenilom i tanko narezanim kiselim krastavcem. Recept u kojem se krumpir ulijeva miješanim jajima je vrlo jednostavan. Kad se kuhaju, kuhani krumpir prelijemo tučenim jajima. Zatvoriti poklopac dvije minute. I sve je spremno za upotrebu. Ostaje vam poželjeti dobar apetit i dobro raspoloženje!