Grožđe: kalorije i svojstva

Ove vrijedne grožđe

Od davnina, grožđe je poznato i naširoko se koristi kao prekrasan tonik i sredstvo za jačanje, kao i vrlo ukusna poslastica. Mnogi ljubitelji zdrave hrane postavljaju samo jedno pitanje: "Koliko kcal u grožđu?" - ponekad zaboravljajući na njegovu nezamjenjivu vrijednost. Plodovi ove najvrednije biljke sadrže vlakna, šećer, vitamine (posebno vitamin B), organske kiseline, askorbinsku kiselinu, pektinske tvari potrebne tijelu, kao i enzime i mikroelemente. Osim toga, ukusni grozdovi imaju značajan učinak na koštanu srž, toniziraju ga i stimuliraju, što poboljšava funkcioniranje krvotvornih organa. Također sadrži mnogo kalija, koji je potreban našem srcu.

Što je korisno grožđe

Unatoč kalorijama koje sadrže, grožđe je i ostaje iznimno korisno za zdravlje. Samo jedna šalica soka od grožđa daje osobi dnevnu cijenu. B vitamini, tako neophodno po cijelom tijelu, koži, kosi i noktima. Ona također sadrži mnogo vitamina C. To je grožđe koje liječnici preporučuju da se koristi u mnogim bolestima probavnog sustava, osobito ako postoji smanjeno izlučivanje. želučanog soka. Učinak grožđa izuzetno je koristan iu slučajevima kada se upalni procesi pogoršavaju dišnih organa (bronhijalna astma i upala pluća). Sok ili bobice pomažu kod svih bolesti srca i krvnih žila. Grožđe, čiji je kalorijski sadržaj mali, razlikuje se po sastavu ovisno o boji. Na primjer, crveno grožđe sadrži mnogo antioksidanata (tanini, antocijani, katehini, antocijanidini, dihidrokvercitin, resveratrol) i stoga imaju pozitivan učinak na krvni tlak, broj otkucaja srca, sastav krvi i razinu hemoglobina. Osim toga, popravlja rad jetre, čisti tijelo od toksina, poboljšava tonus i pomaže u oporavku od teških opterećenja i stresa. Zato se grožđe preporučuje svima koji se bave sportom. Postoji više od osam tisuća sorti ove biljke, od kojih su najpopularnije "Muscat", "Rizling" i "Isabella". Različite vrste grožđa i okusa. Moram reći da je izuzetno koristan za mršavljenje (postoji čak i posebna dijeta za grožđe, usput, vrlo česta).

Koju grožđe odabrati

Grožđe, čiji sadržaj kalorija ne zbunjuje ni ljubavnike da se ograniče u prehrani, vrlo je jednostavno odabrati. Grozdovi trebaju biti čisti, bez razbijenih bobica i pokvarenih grana. Usput, smeđe točkice ne znače da je grožđe razmaženo. Bijela patina pokazuje da su bobice svježe. svijetao sorte grožđa uvijek se držao gore od mraka. Bolje konzervirane i bobice s gustom kožom i gustim mesom u labavim resama.

Grožđe, kalorije

Energetska vrijednost ovih plodova je samo 65 kcal na 100 g proizvoda, što je vrlo, vrlo malo. Stoga ih možete sigurno uključiti u svoju prehranu. Grožđe se može pojesti samostalno ili iscijediti, a može se dodati raznim jelima, desertima i kolačima. Ona uvijek zadržava svoja vrijedna svojstva. Ukusno i zdravo grožđe, čiji je kalorijski sadržaj tako mali, zasićuje se vitaminima, potrebnim tvarima i zdravim elementima, produžuje mladost, daje snagu i dobro raspoloženje.