Grožđe: sadnja i njega. Odrastanje. Odijevanje. Sorte grožđa

Grožđe se naziva bobicama života, jer nisu samo vrlo ukusne, nego i korisne. Nema takvog vrtlara koji ne bi želio imati ovu lijepu biljku na svojoj parceli, ali uzgoj grožđa nije jednostavna stvar. Iskustvo njegove kultivacije dolazi s godinama, ali nešto mora početi, a oni koji ne štede snagu i trud, postižu izvrsne rezultate.

Neki ljudi misle da je ova kultura nepretenciozna, brzo se ukorijenila i obilno daje plodove. Kako su pogrešni! Ne tako jednostavno grožđe. Sadnja i njega zahtijevaju posebnu pozornost. Postoji mnogo specifičnosti koje je potrebno riješiti prije nego počnete rasti.

Izbor sorte

Glavni uvjet je odabrati takav sorta grožđa koja se dobro prilagođava lokalnim uvjetima. Sjeverno od regije mora biti ranija i otporna na mraz. Jedna od najpopularnijih, koju karakterizira visok prinos i izvrstan okus, su Isabella, Nina i Madeleine Anzhevin.

Pa uzeti korijen i ne zahtijevaju previše oprezni skrb kompleks-otporan sorti. Odlikuju ih otpornost na hladnoću i mraz, kao i otpornost na gljivične bolesti. Najviše ukusnih i izdržljivi među njima su Moldavija, Lydia i Delight.

Osim toga, pri odabiru sorte treba obratiti pozornost na takav faktor kao što je snaga rasta. Za početnike, grožđe srednjeg i niskog rasta je bolje prilagođeno, sadnja i briga za koje ne predstavljaju značajne poteškoće. To su godišnjice Moldavije, Timur i Novost.

Sadni materijal

Bolje je kupiti mladice u jesen u posebnim rasadnicima. To će omogućiti vizualno određivanje sorte odabrane izvana i prema ukusu te jamstvo da je za sadnju stečena kvalitetna i zdrava tvar.

Sadnice grožđa koje su zasađene u jesen obično započinju aktivnu vegetaciju već sljedeće godine i znatno napreduju u razvoju onih koje su zasađene u proljeće.

Ako više volite proljetnu sadnju, onda kupite samo vegetativne sadnice. Njihova se kvaliteta može odmah procijeniti u izgledu. Povećanje u njima nije manje od 25 cm, a debljina oko 5 mm. Već imaju nekoliko razvijenih svijetlozelenih listova (4-6 komada) i nekoliko korijena.

Kako odabrati mjesto na kopnu

Budući da je grožđe vrlo termofilna kultura, mjesto za to bi trebalo biti sunčano, bez sjenila, propuha i vlage. Uzgoj grožđa će biti djelotvoran ako je južna ili jugozapadna strana odabrana uz ogradu ili strukturu ili padine orijentirane prema istim smjerovima. Preporučuje se povlačenje sa stabala i grmlja ne manje od 3 m, a od zgrada i ograda najmanje 0,5 m.

Biljka se dobro osjeća na glinastim i pjeskovitim tlima. Uz pravilnu njegu može se uzgajati i na kamenim, glinovitim i šljunčanim tlima.

Trebate znati da na slanoj, močvarnoj zemlji i onima gdje je podzemna voda blizu površine, grožđe neće rasti.

Kako posaditi grožđe

Ako želite da se grožđe dobro razmnožava i raste zdravo, tada prije sadnje morate stvoriti zalihu hranjivih tvari u tlu za njih. Stajališta moraju biti veličine najmanje 80 x 80 cm i iste dubine. Pripremaju se dva mjeseca prije slijetanja.

Gornji plodni sloj uklonjen iz jame, uzet na dubinu od 30 cm, pomiješan je s drvenim pepelom i gnojem, uzetim u 2 kante, te s 0,5 kg superfosfata. Ako je ispod 30 cm tlo u jami je glina, zatim se razrijedi pijeskom. Pripremljena jama je napola napunjena pripremljenom tlom i ostavljena da se skuplja.

Za uzgoj izvrsnog grožđa, sadnja i dotjerivanje mora biti od samog početka. Stoga, ne uštedite na veličini jama i hranjivim mješavinama. Sadnja započinje odmah nakon kupnje sadnica tako da korijenje nije suho.

Dan prije sadnje natopljen vodom, a zatim uklonjen, blago orezan korijenje i izdanci.

Korijeni i donji dio shtambika se umočavaju u glinenu kašu i počinju saditi.

• maleni humak se izlije na sloj hranjivog tla u jami;
• stavite sadnicu na nju, ispravite korijenje, lagano ih pospite zemljom;
• Peta sadnice nalazi se na dubini od najmanje 50 cm;
• tada je jama prekrivena običnom zemljom koja je iskopana iz donjih slojeva i zbijena;
• obilno zalijevaju i nakon skupljanja dodaju više zemlje na razinu rasta;
• rezultirajuća rupa mora biti duboka 25-30 cm.

Ako se provodi proljetna sadnja, sadnica je zaštićena od izravnog sunčevog svjetla postavljanjem kutije ili drvenog štita.

U jesenskoj sadnji prije početka mraza, stabljika grožđa prekrivena je plastičnom bocom s rupama u njoj. Rupa se mulči, dodajući treset. I prije početka hladnog vremena, jama potpuno zaspi i formira nasip visok do 30 cm.

Njega grožđa

Postoji nekoliko općih pravila koja se moraju slijediti kako bi se grožđe dobro razvijalo. Sadnja i održavanje nisu teški, čak ih i početnik može obrađivati. Nova etapa - raste. Prve 3-4 godine moraju provesti obvezne postupke:

• tlo se neprestano otpušta i uništava korovom;
• svakog proljeća drže katarovku, u tu svrhu iskopavaju stabljiku do dubine od 20 cm, uklanjaju tanke (rosne) korijene, a zatim ponovno zaspe;
• da bi se spriječile bolesti prije početka aktivnog rasta, biljke su poprskane Bordeaux mješavinom (3%);
• čim sezona rasta, grožđe treba jako zalijevati.

Formiranje grožđa

Kako vinova loza raste i klice, ona se počinje formirati.

Da biste spriječili zanemarivanje biljke, odvojite mladice do 3 cm. Da bi se regulirao optimalni omjer plodnih i neplodnih izbojaka, oni se istiskuju kada dosegnu dužinu od 10-15 cm, što sprječava iscrpljivanje i preopterećenje biljaka.

Kada izbojci rastu do duljine 50-80 cm, u prvoj godini su vezani za klinove, a sljedeći se vodi po rešetki u pravom smjeru.

Ljeto obrezivanje grožđa

Obrezivanje grožđa Ljeto zapravo nije trim u punom smislu te riječi. To se svodi na štipanje puca, štipanje i uklanjanje nepotrebnih grana. Provodi se kako bi se osigurali povoljni uvjeti za rast grmlja - bolja ventilacija, pristup sunčeve svjetlosti grozdovima, brže dozrijevanje bobica.

Kada vinova loza uđe u razdoblje plodnog uzgoja, potrebno je štipati plodne izdanke. Ovaj se postupak provodi oko tjedan dana prije cvatnje. Ta točka prirasta na procesima osigurava priliv hranjivih tvari u cvatove, tako da se cvijeće i jajnik ne istuširaju.

Okupljanje, odnosno uklanjanje procesa koji raste u sinusima, obvezni je postupak. To se provodi u srpnju, kada cvjetanje završava.

U kolovozu nastavite kovanje mladih mladica. Razlikuje se od štipanja u tome što je najveći dio pucanja uklonjen - oko 40 cm, ali tako da na svakom izdanku ostane oko 14-15 listova. To pridonosi bržem sazrijevanju bobica.

Obrezivanje grožđa obično završava u pojašnjenju ljetne faze. Njegova suština leži u činjenici da se višak lišća uklanja. Provodi se tijekom razdoblja dozrijevanja grožđa, čime se osigurava dobra ventilacija.

Ispravno zalijevanje

Čim grožđe uđe u vegetacijsku sezonu, treba ga redovito zalijevati. Najmanje 4 puta u sezoni, 12-15 kante vode se izlije pod svaki grm. Dobra opcija su cijevi zakopane u tlo između grmlja, gdje se zalijevaju vodom. To ne samo da smanjuje njegovu potrošnju, već omogućuje i dobar pristup vlage korijenu.

Kako hraniti grožđe

S početkom razdoblja plodnih zahtijeva redovito hranjenje grožđa. Poželjno je izvesti 3 puta po sezoni. I treba napomenuti da prvi prolazi prije cvatnje, a drugi 2 tjedna nakon njega. Da biste to učinili, koristite mineralna i organska gnojiva. Razrjeđuju se u vodi, a grmlje se zalijevaju dobivenom otopinom.

Treće hranjenje grožđa mora se provesti prije nego što bobice počnu dozrijevati. Potpuno eliminira uporabu organske tvari koja se zamjenjuje drvenim pepelom.

Zašto obrađivati ​​grožđe?

Kada se skupi žetva sočnih plodova, na dnevnom redu vrtlara je novi zadatak - prerada grožđa. Njezina suština je u obavljanju aktivnosti u borbi protiv biljnih bolesti, kao i za sprečavanje zaraze zdravih grmlja.

To je potrebno da biljka ne ide na zimovanje, zahvaćeno bolestima. Uostalom, neki patogeni će ga uništiti pod snijegom, a u proljeće će biti vrlo slabi i neće dobro rasti.

Zato je prerada grožđa prije hibernacije neophodna. Sastoji se od prskanja zaraženih biljaka fungicidima. To će pomoći smanjiti razinu izloženosti patogenima i dati loza mogućnost da akumulira više hranjivih tvari.

bolest

Grožđe može podlijegati dvije vrste bolesti - zaraznim i neinfektivnim. Iako grmlje koje su zahvaćene nezaraznim bolestima nisu zarazne za svoje susjede, postaju vrlo slabe, uz smanjene prinose.

Iskusni vrtlari po izgledu biljaka razlikuju bolesti grožđa. Njihov opis pomoći će vam odrediti stanje grmlja i izliječiti ih.

• antraktoza grožđa odmah je vidljiva na listovima, prekrivena su smeđim pjegama, pretvaraju se u čireve;
• pepelnica (lazno) pojavljuje se na listovima, koji obiluju okruglim mjestima, kao da su posuti bijelom prašinom, a utjece i na izdanke, cvatove i plodove;
• Oidium je vrlo sličan prethodnoj bolesti, samo se manifestira još više: u početku je biljka samo prekrivena bjelkastim mjestima, a zatim zahvaćeni dijelovi počinju odumirati;
• trulež (siva i bijela) utječe na stabljike i bobice, koje su prekrivene smećkasto-ljubičastim pjegama i uskoro se osuše.

Za borbu protiv ovih infekcija sada postoji mnogo alata pogodnih za različite vrste bolesti. Među njima su bakar ili željezni sulfat, Bordeaux mješavina, "Antrakol", "Ridomir" i drugi.

Dobro njegovan vinograd oduševit će vlasnika dugi niz godina s obiljem žetve i izgledom. Najvažnije je uložiti maksimalne napore i znanje kako bi biljka postala zdrava, jaka i otporna na klimatske fluktuacije.

Kao što vidite, dovoljno je vinove loze. No, čak i početnici, poštujući sva pravila skrbi, moći će ga uzgajati i uživati ​​u plodovima svoga rada.