Ručno izrađena drvena jela

3. 4. 2019.

Posuđe je obavezni atribut u kućanstvu bilo kojeg doma. U zadovoljavanju potreba gastronomskih potreba mnogo je elemenata i uređaja, ali glavno mjesto među njima su jela. U pravilu se sastoji od porculana, stakla, keramike i raznih metala. Međutim, poznavatelji likovne umjetnosti i zagovornici ekološke sigurnosti sve više privlače drveni pribor za kućnu uporabu. Čini se da je prirodni materijal odavno napušten zbog svoje nepraktičnosti u uporabi. Ali to nije posve točno, budući da velik dio operativnih svojstava ovisi o tehnologiji proizvodnje. Drvo je jedno od najfleksibilnijih u obradi materijala, tako da s njim možete napraviti lijepo i trajno jelo, čak i vlastitim rukama.

Koje drvo koristiti?

drvena jela

Karakteristike stabla ne dopuštaju da se koristi u mnogim područjima graditeljstva i industrije. Zahtjevi za kuhinjske potrepštine nisu toliko visoki, ali čak je i ovdje bolje koristiti unaprijed materijal s najvećom otpornošću na toplinski i fizički stres. A tu je i značajan izbor: lipa, javor, bambus, oskoruša, kedar, itd. Osim tehničkih i operativnih svojstava, preporuča se procijeniti ljekovita svojstva koja drvena jela iz određene pasmine mogu imati. Na primjer, hrast ima učinak obnavljanja i učvršćivanja na zube, a pepeo pruža laksativ i hemostatični učinak. Naravno, za najpotpuniju akciju u medicini se koriste posebne tehnologije za tretiranje drveća, kore i lišća, ali svakodnevni kontakt s takvim jelima nesumnjivo će dati određeni rezultat.

Oprema za izradu posuđa

proizvodnja drvenih posuđa

U rješavanju ovog pitanja, mnogo ovisi o planiranim količinama proizvodnje. To može biti pojedinačna proizvodnja od nekoliko primjeraka za vlastiti dom, problem male obitelji za rođake i prijatelje, ili kompletna izrada drvenih posuđa, osmišljena kao poslovni projekt. U prva dva slučaja možete ograničiti minimalni set za preradu drva, koji će se sastojati od planera, dlijeta, dlijeta, raznih ubodnih testera i pila. Ali ako se pretpostavlja masovnu proizvodnju posuđa, učiniti bez okretanja i brusilice neće raditi. Međutim, proizvodnja kućnog pribora za prodaju ne podrazumijeva uvijek potrebu za korištenjem specijalizirane opreme. U Rusiji ima mnogo zanatlija koji koriste samo nekoliko alata za stolariju, a to ih ne sprječava u stvaranju istinskih remek-djela. U takvim slučajevima vrednuje se ručni rad, ali nije potrebno govoriti o velikim količinama proizvodnje.

Proizvodna tehnologija

slikanje drvenih posuđa

Standardna tehnika izrade posuđa iz drva uključuje početno formiranje praznog polja iz niza. Zatim počinje označavanje na površini stabla, u skladu s kojim će se u budućnosti formirati udubljenja. Opet, mnogo ovisi o alatu koji se koristi za izradu drvenih posuđa, jer je za praktičnost moguće koristiti i obrnuti slijed. U tom slučaju, u početku se stvara udubljenje, a zatim se obrađeni komad obrađuje s oblikom koji se daje što je moguće bliže konačnom proizvodu. Stručnjaci obično koriste oštre sjekutiće, pomoću kojih se formiraju udubljenja bilo koje vrste. No, možete ograničiti uporabu konvencionalnih polukružnih dlijeta. Dok radite, produbljivanje će se povećati. Za početnike se preporuča popraviti radni komad u škripcu. Profesionalci odbijaju takvu odluku zbog svoje nepraktičnosti - iskusni majstor tijekom rada na svaki način okreće proizvod u ruke, brzo obrađujući s različitih strana. To je važno za brzinu tijeka rada, za koju je studentu u prvoj fazi bolje da ne juri.

Stvaranje niti

drveni posuđe za samostalni rad

U tradicionalnom pogledu, ruski pribor za jelo, izrađen od drva, nužno ima elegantan premaz s koncem na površini. Ovaj tretman se najbolje provodi na prazninama koje su završene u jesen, to jest tijekom razdoblja kada vlaga izlazi iz stabla. U radni proces uključen dlijeta, dlijeta, škripac, brusni papir. Zbog dlijeta, budući drveni pribor se općenito prilagođava obliku i rubovima. Glavni dio radova je izveden s dlijetom, pomoću kojeg se oblikuju crteži i ukrasi. U gotovom obliku takva jela izgledaju neizrecivo, pa se tretiraju brusnim papirom za glatkoću i isticanje teksture. Rasp je, pak, korišten u obradi krajeva budućih proizvoda.

Zaštitni premaz

oslikana drvena posuđa

Nedovoljna otpornost na kemijske i toplinske učinke slaba je točka stabla i faktor zbog kojeg ga rijetko koriste veliki proizvođači. kuhinjski pribor. Iz tog razloga drveni pribor odmah nakon proizvodnje mora se obraditi i pokriti zaštitnim slojevima. Osim što izravno daju čvrstoću i stvaraju izdržljiv premaz, posebni spojevi osiguravaju svojstva proizvoda i antiseptička svojstva. To mogu biti lakovi, ulja, impregnacije, masti i specijalizirani pripravci. No, važno je uzeti u obzir da je većina proizvoda za zaštitu drva kemijski štetna, stoga se ne preporučuje njihovo korištenje za jela. Jedna od najpristupačnijih i bezopasnih opcija za takvu preradu je laneno ulje. Cijev mora biti uronjena u ključalu tekućinu i nakon 1-2 minute uklonjena, ostavljajući da se potpuno osuši.

Slikanje posuđa

Drveni proizvodi koji su obrađeni ili izrađeni običnim rezanjem nazivaju se platnom. Takva jela su čisti komadi, ali imaju oblik spremnog za uporabu. Kao naknadni ukras, možete također obojiti drveni stolnjak pomoću jedne od postojećih metoda. Najjednostavnija tehnologija je gvaš ili akrilna boja. U početku se slijepa proba obrađuje sitnozrnatim brusnim papirom, nakon čega se olovkom nanosi crtež na njegovu površinu. Dalje uzduž ovog obrisa nastaje već obojen premaz. No, tu je još jedan, složeniji ukras tehnologije - uz pomoć Khokhloma.

Slikanje Khokhloma

izrada drvenih posuđa

Ova tehnika zahtijeva temeljito punjenje posuđa. Proizvodi se u dvije faze s intervalima od 6-7 sati. Prvo, drveni bunar je premazan vapom, a zatim prekriven lanenim uljem. Sljedeći korak uključuje trljanje aluminijskog praha. To je postupak tzv. Kalajisanja, nakon čega nastavlja s izravnom primjenom uzoraka uljanim bojama. U gotovom obliku, obojana drvena jela odlikuju se neobičnim ukrasima i osebujnom kombinacijom nijansi. U liječenju hokhloma uglavnom se koriste crvena i crna, ali za raznolikost često uključuju zelenkaste i žute tonove.

zaključak

Kućanski predmeti u modernim kućama uglavnom su tvornički proizvedeni proizvodi, što je opravdano u smislu praktičnosti i pouzdanosti. No, postoje niše koje mogu dobro ispuniti posuđe stvoreno kod kuće. U takve svrhe je samo savršen drveni pribor. Lako je napraviti ga vlastitim rukama, ali krajnji rezultat će ispuniti sva očekivanja. Osim čistoće okoliša, korisnik može računati na originalni komad kuhinjskog namještaja, ukrašen spektakularnim uzorcima i rezbarijama. Uz visokokvalitetnu obradu zaštitnih spojeva, takva jela neće izgubiti tvorničke dijelove i kriterije trajnosti.