Hominy za ribolov: tajne privlačnog mamca

Naravno, nisu svi ljubitelji druženja s ribarskom štapom na obali jezera ili vodenog tijela svjesni da se hominija koristi za ribolov. Doista, ime mamca nije sasvim normalno. Ali nemojte misliti da je to neka vrsta egzotičnog proizvoda. Hominy je kašasta smjesa, obično napravljena od kukuruznog brašna. Poznatija je kao kulinarska poslastica, ali ribolovci u južnim regijama intenzivno koriste kašu od kukuruza kao mamac. Domina za ribolov je ukusna mlaznica guste konzistencije koja mora čvrsto držati kuku. Zato bi ljubitelji ribolova trebali biti u mogućnosti kuhati ga pravilno. Kukuruzna kaša kao mamac radije koriste oba amatera za ribolov s plutajućom ribarskom štapom, a obrtnici za lov na donk. U drugom slučaju, mješavina obavlja dvije funkcije odjednom: mamce i mlaznice. Hominy se koristi za ribolov na prvom mjestu kada je u pitanju hvatanje šarana, deverika, šarana, klenova, crvenkastog i bijelog grmlja. Ljubitelji sjediti s štapom za ribolov na obali rezervoara često kombinirati lopte s mamaliga s drugim mamcima, što povećava šanse za odlazak s bogatim ulovom.

Ništa teško pripremiti ...

Da biste dobili kvalitetan proizvod, ribolovac treba slijediti jednostavne smjernice.

Prvo, hominu za ribolov treba pripremiti samo s pozitivnim raspoloženjem: u posudu stavite dio svoje duše. Inače, šaran ili šaran vjerojatno neće privući ovu vrstu mamca. Što još treba zapamtiti oni koji ne znaju kako kuhati hominu za pravilan ribolov? Mamac bi trebao imati miris koji daje vodu na usta i svijetlo žutu nijansu. Da biste to učinili, morate koristiti kvalitetne sastojke i čista jela. Ako planirate loviti ribu na velikim udaljenostima, tada se smjesa koju pripremate treba čvrsto držati na kuki (mlaznica) i ispirati određeno vrijeme iz hranilice (mamac). Zbog toga ljubitelji donka i hranilice moraju kuhati nekoliko varijacija gore navedene kaše, kuhane prema nekoliko recepata.

Što je potrebno da bi se dobila izvrsna kukuruzna posuda za ribolov? Ne postoji univerzalni odgovor na ovo pitanje. Svatko ima svoje male tajne i trikove. Za neke je kuhanje hominija za ribolov cijeli kulinarski ritual, ali za druge to je jednostavan i nepretenciozan postupak.

okusa

Postoji čitav arsenal načina na koji riblji mamac iz smjese kukuruza. Naravno, ovdje svatko može eksperimentirati. Ne znate kako kuhati hominu za ribolov? Recept, u ​​pravilu, uključuje uporabu okusa, čija koncentracija ne smije biti prevelika.

Dodati ili ne dodati?

Međutim, neki od stručnjaka za ribolov drže se stajališta, što u potpunosti isključuje dodavanje mirisnih sastojaka u hominu. Recimo, zašto nam trebaju okusi kada kukuruz već odiše izrazitom aromom? Pa, trebamo ili ne trebamo aditive koji pojačavaju miris, svatko odlučuje za sebe. Jedna stvar koju treba zapamtiti: morate koristiti samo one aromatične sastojke koji su poznati za ribolov. Kukuruzne pahuljice od kukuruza u pravilu sadrže suncokretovo ulje, sjemenke suncokreta, med, šećer, voćne sirupe. Predstavnici obitelji šarana obično dobro reagiraju na slatkiše.

Kako postići gustu dosljednost?

Prilikom korištenja hranilice u ribarenju, vrlo je važno da homina ima gustu strukturu. Stručnjaci preporučuju da prilikom kuhanja dodajte malo želatine ili pomiješajte spremnu hominu s redovnom vatom. Naravno, možete ići na jednostavan način i kupiti kukuruznu smjesu željene konzistencije u specijaliziranoj trgovini. Međutim, bolje je naučiti kako kuhati gore navedeni mamac.

Kukuruzna smjesa za hranitelj

Ova metoda pripreme je optimalna za one koji temeljito i unaprijed pripremaju za ribolov, tako da to nije opcija za kuhanje kukuruza kaša u žurbi.

Na ovaj ili onaj način, ovo je popularna opcija kuhanja pod nazivom "Hominy za ribolov". Recept uključuje uporabu komponenti kao što je pšenično brašno (1 dio), kukuruzno brašno (3 dijela) aroma. Također je potrebno tavu i tavu. Prvo, pržite pšenicu i kukuruzno brašno posebno, a zatim pomiješajte ove sastojke u tavi. Zatim dodamo malu količinu vode u gotov sastav u malom potoku, ne zaboravljajući miješati smjesu. Kada proizvod dobije kremastu konzistenciju, voda se više ne unosi. Nakon toga dodajte aromu. Pripremljenu mješavinu prelazimo iz posuđa u čvrsti paket od polietilena. U sljedećoj fazi, vrećicu treba hermetički zatvoriti i staviti u posudu s vodom. Zatim morate staviti posudu na vatru radi toplinske obrade proizvoda (od 30 minuta do 1 sat). Imajte na umu da što je mješavina duže kuhana, to je struktura gusta. Nakon uklanjanja mlijeka iz peći, mora se ostaviti preko noći u istom spremniku. Rano ujutro, smjesa se uklanja iz tave i u pakiranju se dostavlja na mjesto ribolova. Prije početka akcije, kaša treba rezati nožem na male komadiće ili kuglice smjese treba zamotati.

Jednostavan recept

Ako nemate puno vremena i trebate što je prije moguće napraviti mamac u obliku kukuruzne kaše, možete koristiti najjednostavniji recept.

Trebate samo jednu litru vode i istu količinu kukuruznog brašna. Ulijte vodu u posudu i prokuhajte. Zatim dodajte kukuruzno brašno, isključite štednjak i temeljito promiješajte dobiveni sastav. Konzistencija proizvoda treba biti nešto mekša od plastelina. Nakon što se smjesa ohladi, treba je premjestiti u plastičnu vrećicu. Nema potrebe dodavati nikakve okuse homini, jer kukuruz, kao što je već naglašeno, ima izražen miris. Sada znate najlakši odgovor na pitanje kako kuhati hominu za ribolov.

Početnici bi trebali zapamtiti da je glavna poteškoća u pripremi ovog mamca postizanje željene konzistencije. Također, kukuruzna kaša ima tendenciju šepati u vodi, što također nije plus za ribara.

Kukuruzna brašna ili hominija?

Postoji mišljenje među ribarima da uopće nije potrebno trošiti dragocjeno vrijeme na kuhanje hominija, koje se može zamijeniti konzerviranim kukuruzom.

Doista, u svom sastavu ti su proizvodi gotovo isti. Međutim, ribe u njima hvataju razliku. Možemo navesti mnogo primjera kada je šaran ignorirao žitarice i pokazao povećan interes za kašu. Zašto? Postoji nekoliko razloga. Naravno, najveći dio ribara odlazi u kupovinu kako bi kupio jednu ili dvije limenke konzerviranog kukuruza, a da se ne trudi sami pripremiti mamac. Naravno, crucian šaran i šaran platiti manje pozornosti na žito, hranjen gore s takvim zajednički mamac, koji u trgovini košta samo 30-40 rubalja. U tom smislu, domaća hominija može se smatrati nekom vrstom egzotičnog proizvoda, koji je poželjniji za predstavnike ihtiofaune. Osim toga, ima ugodnu aromu.

Koja je prednost kaše od žitarica? Opet, sve se radi o okusima koji se dodaju homini u fazi pripreme: privlače ribu poput magneta. Pogotovo nije ravnodušan na takav mamac šaran, dok Kupid, deverika i karaš nisu neskloni jesti i žitaricama.

zaključak

Iskusni ribar nikada neće povjeriti pripremu kukuruzne kaše nekom drugom, jer je za njega to delikatan i savjestan proces.

Kvaliteta pripremljenog mamca ovisit će o količini ulovljene ribe, pa je bolje pripremiti navedeni mamac unaprijed. Međutim, nemojte se bojati eksperimentirati, dodajući klasičnim receptima nove proizvode: kako biste bolje razumjeli ukusne preferencije ribe.