Medena torta s kiselim vrhnjem - jednostavna i ukusna!
Ukusna torta - radost i odrasli, i djeca. Lijepo je piti čaj s mirisnom slatkoćom! Nudimo vam jednostavan recept za medene kolače s kiselim vrhnjem. Da biste pripremili kolač za to, ne trebate veliko kulinarsko iskustvo. Primijenite malo truda i uspjet ćete.
Proces stvaranja
Prelazimo izravno na pripremu tako ukusnog deserta, poput medene torte s kiselim vrhnjem.
Trebat će nam test:
- 300 grama šećera;
- 300 grama meda;
- 600 grama brašna;
- 6 jaja;
- 2 žličice sode (živo vapno);
- 15 oraha.
Kiselo vrhnje za kolač od meda: što je to obilježje?
Za njezinu pripremu trebat će nam:
- 300 grama šećera u prahu;
- 250 grama vrhnja (35% masti);
- 250 grama kiselog vrhnja (što je više masti, bolje će biti krema).
Medena torta s vrhnjem: proces kuhanja
- Uzmite duboku zdjelu, dodajte šećer, zatim dodajte jaja. Sve je temeljito izmiješano. Zatim u isto vrijeme dodati med i soda. Ponovno promiješajte ovu smjesu.
- Za medene kolače s kiselim vrhnjem ispalo je čak i ukusnije, dodamo orasima. Oni moraju biti mljevenje pomoću valjaka u fini mrvica. Od 15 oraha dobivate oko čaše zdrobljenog. Dodajte ih tijestu, zatim dobro promiješajte (polako) smjesu.
- Za to vrijeme postupno dodajte brašno. Tijesto mora biti mekano, ali ne ljepljivo.
- Zatim uzmite posudu za pečenje i stavite maslac (povrće). Zatim ponovno poravnajte papir za pečenje i masnoću.
- Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela. Prvo, uzeti prvi i nježno položiti obrazac, niveliraju. Rezultat bi trebao biti kolač srednje debljine. Najbolje će biti natopljena u kremu.
- Unaprijed uključimo pećnicu, zagrijavamo je na 180 ° C, nakon čega tu stavljamo naš obrazac. Pečemo oko 15 minuta, potrebno je da kolač dobije zlatno smeđu nijansu.
- Uklonite proizvod iz obrasca. Zbog činjenice da smo koristili papir za pečenje, kolač se ne lijepi.
- Isto tako, morate ispeći još tri kolača.
- Sljedeći korak u kreiranju medene torte s kiselim vrhnjem je priprema kreme. Svi sastojci su dobro izmiješani i dobro izmiješani, dok se masa ne zgusne. Ako volite kremu lijevo, onda ne dodajte kremu, koristite samo jednu kremu.
- Kada su kolači spremni, potrebno ih je pažljivo odrezati u oblik. Svaka torta treba biti podmazana na vrhu i sa strane.
- Napravite mrvice od komadića, pospite ih stranama svakog kolača. Tako ćete postati prilično veliki. Medena torta s vrhnjem.
- Sada možete ići na pozornicu uređenja. U vodenoj kupelji otopiti jednu čokoladnu šipku s jednom čajnom žličicom biljnog ulja. Zatim tu smjesu sipajte u omotnicu ili vrećicu u kojoj napravimo malu rupu. Zatim prvo napravimo uzorke, a zatim stvorimo mrlje pomoću čačkalice. Nakon toga, ostavite tortu 8 sati tako da je natopljena kremom.
- Nakon tog vremena dobit ćete ludo ukusnu i prekrasnu medenu tortu s kiselim vrhnjem. Njezina mekoća i pompe oduševit će vas i vaše rođake. A miris meda još će se dugo osjećati u vašoj kuhinji! To je cijela tajna kuhanja ovog divnog deserta.