Kako je cilantro koristan za žene i muškarce? Što je korisno cilantro svježe?

Zove se drugačije. U nekim zemljama to je korijander ili kolandr, u drugima - kinji, piletina, chilantro, hama ... Neki ljudi su navikli na styling biljke arapske, meksičke pa čak i kineske peršine. Što god to bilo, ali u Rusiji, poznato je kao cilantro, omiljeno od mnogih biljaka, koje se koristi za sve vrste jela uz luk, salatu, kopar i peršin.

Malo povijesti

Što je korisno cilantro, kakav je njegov učinak na tijelo, poznavali su naši stari preci. Zamislite: spominjanje trave može se naći iu Starom zavjetu. Njezino sjeme nije pronađeno samo tijekom iskopavanja egipatskih grobnica. Pretpostavlja se da je biljka bila smještena u blizini mumija kako bi se stvorila ugodna aroma, jer je zrak u grobnicama bio ustajao, a zidovi pljesnivi. A Egipćani su bili sigurni: faraon, ikada uskrsnuo od mrtvih, bilo bi beskorisno disati takav gušljivi miris.

Domovina mirisnog bilja - mediteranske zemlje. Ona je jako voljena u Latinskoj Americi, osobito u Kolumbiji i Venezueli. Ovdje je biljka začinjena raznim jelima: od salata do delicija. Biljka je također popularna u Kini: lokalni iscjelitelji su cijelom svijetu ispričali kako je cilantro koristan za muškarce. Dokazali su da poboljšava potenciju i seksualnu želju, te produžuje život i daje mladima.

Kako se koristi?

Spicy-aromatična godišnja biljka pripada krovna obitelj. Vjeruje se da je u Europi trava postala popularna zahvaljujući Rimljanima koji su ga donijeli u Veliku Britaniju. Tada se pojavila na drugim kontinentima: u Australiji i Americi. Što se tiče Rusije, naš cilantro se pojavio relativno nedavno: 1830. godine grof Apraksin ga je donio iz Španjolske. Danas u našoj zemlji biljka je začinjena korejskim mrkvama, salatama, juhama i drugim jelima.

Znajući kako je cilantro korisno, profesionalni kuhari i jednostavne hostese hrabro stavljaju plahte i žitarice u svoja kulinarska remek-djela. Ali u različitim državama koriste različite dijelove biljke: na Kavkazu se prednost daje listovima, u Aziji, sjemenkama. Usput, potonje su također popularne kod nas, samo se nazivaju drugačije - korijander. Lišće trave vrlo dobro uživa u mesnim jelima, pa u Gruziji i Armeniji trava se dodaje marinadama za kebab.

Sastav i kalorijski cilantro

Što je korisno cilantro? Prvo, sadrži mnogo vitamina: C, P, B1 i B2. Drugo, može se pohvaliti prisutnošću pektina, karotena i vlakana. U travi postoje mnogi elementi u tragovima potrebni za tijelo i organske kiseline. Njegovi listovi su dobro aromatično sredstvo, jer sadrže mnogo eteričnih ulja. Zanimljivo, za razliku od mnogih drugih biljaka, cilantro objedinjuje začin i začin. Prvi je od lišća, drugi - od sjemena.

Cilantro je dijetetski proizvod. Preporučuje se osobama koje pate od prekomjerne težine. Trava uklanja toksine iz tijela, doprinosi brzoj apsorpciji hrane, ubrzava metabolizam. 100 grama zelenja - samo 23 kalorije, tako da gubljenje težine ljudi mogu sigurno dodati biljku u svoju dnevnu prehranu. No, glavna stvar je da ne pretjerati s količinom, jer u vrlo velikim dozama cilantro može biti štetan za zdravlje.

Prednosti za cijelo tijelo

Ne može se precijeniti. Uostalom, već je dokazano da cilantro normalizira rad srca, poboljšava cirkulaciju, regulira krvni tlak. Oni koji koriste mirisnu travu mogu se pohvaliti dobrim apetitom i zdravim snom. Ginekolozi svojim pacijentima preporučuju travu. Kako je cilantro korisno za žene? Prvo, regulira menstrualni ciklus. Drugo, ublažava bol tijekom tog razdoblja i stimulira proizvodnju ženskih spolnih hormona.

Biljka se aktivno koristi za liječenje oftalmoloških problema. Supstance sadržane u njemu inhibiraju razvoj promjena oka povezanih s dobi, pomažu im da se opuste nakon intenzivnog rada, a još uvijek imaju antimikrobna svojstva i uklanjaju konjunktivitis. hvala linoleinska kiselina i cineol, cilantro liječi upalu, pomaže kod artritisa i reumatizma. Trava uklanja višak tekućine iz tijela i ublažava natečenost uzrokovanu oštećenjem funkcije bubrega.

Pomoći želucu

Stručnjaci u području gastroenterologije također su čuli o neophodnim svojstvima trave: kako se bori protiv bolesti, što je korisno. Cilantro, prema liječnicima, dezinficira gastrointestinalni trakt, poboljšava mu motilitet i čisti bakterije od izazivanja trovanja tijela. Može izliječiti proljev, jer sadrži komponente koje pomažu vezati sadržaj crijeva. Također, ove tvari poboljšavaju probavni proces i funkcioniranje jetre.

Korist od cilantra je odličan za gastritis, jer je obdaren kareretičkim, antiseptičkim i analgetskim svojstvima. Često se koristi u liječenju anoreksije, jer doprinosi lučenju probavnih sokova i potrebnom izlučivanju enzima. Osoba koja konzumira biljku ima povećan apetit. Sjeme biljaka treba žvakati tijekom blagdana i blagdana kako bi se usporio proces trovanja i smanjio miris alkohola.

Ostala korisna svojstva

Biljka blagotvorno djeluje na kožu. Poznavajući korisnost cilantra za žene, lijepi spol treba je uključiti u prehranu: daje mladima, elastičnosti epidermisa i eliminira prve bore. Biljka pomaže u liječenju gljivičnih infekcija, ekcema, uklanja suhoću i ljuštenje. Smanjuje šećer u krvi, stoga ga dijabetičari jako cijene. Isto tako, korijander sadrži puno željeza, pa je s anemijom neophodna.

Biljka je prirodni afrodizijak. Koristi se za proizvodnju lijekova čija je akcija usmjerena na povećanje libida. Također je prirodni antiseptik, ima iscjeljujuće i antimikrobno djelovanje. Kod bolesti gornjih dišnih putova cilantro može ublažiti upalu grla, smanjiti bol, au narodnoj medicini biljka se koristi kao žarište.

kontraindikacije

Sada znamo kako je cilantro korisno. Svježe zeleno pomaže tijelu da se nosi sa svim vrstama bolesti, poboljšava njegovo funkcioniranje. No, u isto vrijeme potrebno je zapamtiti o kontraindikacijama, tako da nepromišljena uporaba biljke ne šteti njenom zdravlju. Prije svega, trava se ne preporuča da jedu žene koje doje. Cilantro je snažan začin i može izazvati alergije ili kolike kod bebe. Trudnice također trebaju ograničiti njegovu uporabu kako bi se zaštitile od svih vrsta negativnih reakcija tijela.

Cilantro je kontraindiciran kod osoba koje su nedavno pretrpjele moždani udar ili srčani udar, kao i kod tromboflebitisa. Čak i ako ste potpuno zdravi, prekomjerna apsorpcija biljke može izazvati psihološke probleme, uzrokovati nesanicu, oslabiti pamćenje i koncentraciju. Optimalna količina zelenila po dozi je 35 grama.

Zanimljivosti

Znajući kako je cilantro korisno za tijelo, naši preci su ga koristili u ljubavne svrhe. Smatralo se da ne samo da povećava potenciju kod muškaraca, već može izazvati i osjetljive osjećaje u njemu. Zaljubljene djevojke, da bi opčinile izabranicu, davale su mu piti tinkturu iz sjemena biljke. U Rimu, za vrijeme vladavine Cezara, trava je služila carskoj stolici: smatralo se da potiče probavu. Nakon što je na početku obroka pojeo nekoliko listova, vladar i njegova pratnja osigurali su dobar apetit.

Što je korisno cilantro? Zeleni ove biljke, naši preci su se koristili u magiji. Bili su sigurni da u kuću privlači bogatstvo, dobrobit i sreću. Viseći vreće s biljkom ili sjemenkama na prozorima i vratima, ljudi su štitili dom od zlih duhova i mračnih sila. Cilantro je oduvijek bio izvrstan pročišćivač zraka. Često je posađeno u loncima za cvijeće kako bi se uklonili loši mirisi u stanu i stvorila ugodna aroma.