Bez obzira koliko puta se kaže da je pečenje, a osobito pekarski proizvodi, štetno za lik, ali kako se možete odreći takvog užitka kao vrući sendvič! U pećnici se ispostavlja ljepljivi sir i hrskava kora, i to je tako ukusno! No, unatoč svim proturječnostima, takva hrana može biti vrlo korisna. Ako se bijeli kruh zamijeni cjelovitim zrnom, a umjesto umaka koristite svjetlo sir bez masnoće, ispada da nije toliko kalorija. Još više vrući sendvič u pećnici se radi vrlo brzo, a kuhanje ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Naravno, ne biste trebali u potpunosti prevesti svoju prehranu na takva jela. No, u svakom slučaju, kao brza poslastica za goste, naši recepti vrući sendviči u mikrovalnoj pećnici ili će vam pećnica sigurno dobro doći.
"Razno povrće"
Ova opcija će sigurno uživati u vegetarijancima. Uzmite tost kruh, svako biljno ulje, dvije srednje velike mrkve, dvije stotine grama tvrdog sira, neke mrvice kruha, svježe rajčice i krastavce, te nešto zelenila za dekoriranje. Kuhajte mrkvu i narežite u krug. Stavljamo ga na kruh. Pomiješajte naribani sir na srednjem rende s krušnim mrvicama (oko dvije žlice), a zatim pomiješajte smjesu malo u ulju u tavi. Pripremljenu masu stavite na kruh s mrkvom i pošaljite u pećnicu dvije ili tri minute. Dok pripremamo vrući sendvič u pećnici, rajčice, krastavce odrežite na kolutove i odvojite zelenilo od peteljki. Lijepo proširila na tanjur povrća, sol, po želji, papar. Kad su sendviči spremni, dodajte ih u povrće.
Recepti sendviča u mikrovalnoj pećnici. Proljetni sendvič
Trebat će nam raženi kruh (ili bilo koji drugi po vašem ukusu), rajčica, maslac (majoneza), zelje, tvrdi sir sorte. Kruh izrezati na komade željene veličine, lagano namazati maslacem ili umakom. Izrežite rajčice u tanke kolutove i stavite ih na vrh kruha. Pospite naribanim sirom i pošaljite u pećnicu dok se sir ne otopi. Gotovo! Odozgo ukrasimo zelenilom.
Sendvič "Brod"
Ovaj recept duguje svoje ime francuskim bagetama koje su duguljastog oblika. Dakle, uzmite dva komada takvih kruhova (ili više, ovisno o onima koji žele jesti), jedno jaje, kuhana ili dimljena pileća prsa, tvrdi sir, pola čaše mlijeka, jednu rajčicu, luk, peršin, začine na okus i biljno ulje. Meso tanko sjeckani i pržiti s lukom. Dodajte začine, lagano kuhajte i ostavite da se ohladi. Potom utrljamo sir i sitno nasjeckati peršin. Možete koristiti cilantro ili celer. Punjenje za kuhanje vrućeg sendviča u pećnici je spremno. Sada napravimo "brodove". Baguete se režu po cijeloj dužini i pažljivo uklanjaju pulpu. Ispunite prazninu ispunom. Odvojeno, pretuci jaje solju, paprom i mlijekom. Pažljivo ulijte sendvič na vrh smjese sa smjesom i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu petnaest minuta. Gotovo! Prilikom posluživanja možete ukrasiti kriške rajčice i preostale zelje.