Kako kuhati meso sa suhim šljivama u laganom štednjaku?

Mnogo je lakše kuhati mnogo jela u laganom štednjaku. Zahvaljujući tome, blagdansko jelovanje postalo je svakodnevno. Ali nemojte misliti da je ova večera postala manje korisna. Upravo suprotno. Na primjer, meso s šljivama u spor kuhalo može biti učinjeno bez dodavanja masti i ulja. Glavna stvar je znati neke trikove i suptilnosti kuhanja u čudesnom loncu.

Svinjetina s jabukama i šljivama

Kombinacija vitke svinjetine, slatkih i kiselih jabuka i šljiva već se dugo smatra klasikom. Međutim, obično ovo jelo je kuhano u pećnici, pa čak is puno majoneze. Rezultat je vrlo masna i punjena kancerogenom hranom. Da bi se to izbjeglo, a ne da se presuši meso, dovoljno je staviti sve sastojke u vreću za pečenje.

Dakle, što vam je potrebno za kuhanje takvog mesa sa suhim šljivama u laganom štednjaku?

• 1 kilogram vitke svinjetine;
• 200 grama šljiva;
• dvije ili tri velike jabuke;
• začini;
• sol.

Ovaj recept već ima sve što može napraviti ukusno meso sa suhim šljivama u laganom štednjaku. Recepti s fotografijama, naravno, postoje i druge opcije. Ali ponekad je to jednostavnije, to bolje. I usput, uzmite najbolje zelene slatke i kisele jabuke. Ispostavit će se još ukusnije.

Postupak kuhanja

1. Prvo morate pripremiti meso. Da biste to učinili, svinjetinu izrežite na komade dužine 3-4 cm. Presavijte u duboku šalicu, dodajte začine i sol. Možete posuti limunovim sokom ili sojinim umakom. Dobro izmiješajte, pokrijte ručnikom i lagano marinirajte u vlastitom soku.
2. Za to vrijeme možete pripremiti preostale proizvode. Dobro se ispere. Ako je teško, onda ulijte kipuću vodu i ostavite 15-20 minuta. Nema potrebe za rezanjem.
3. Jabuke rezati na četiri dijela, a zatim rezati kriške u velike kocke.
4. Proširite paket za pečenje i stavite u njega sve pripremljene proizvode. Vezati vrećicu i sve pomiješati. Ni u kojem slučaju ne može se protresti tako da se ne slomi.
5. Meso sa suhim šljivama Multicooker "Redmond" Pecite 50-60 minuta u načinu pečenja. Za to vrijeme možete napraviti pire krumpir, heljdinu kašu ili mrvicu riže.
6. Nakon signala pažljivo uklonite vrećicu, razbijte je i prebacite sadržaj u prikladniji spremnik za pohranu. Iako, možda, nakon večere neće biti ni jednoga komada.

Mesna štruca na pari

Međutim, nemojte pretpostavljati da je pečenje jedini način za pripremu mesa sa suhim šljivama u laganom štednjaku. Recepti s fotografijama takvih jela brzo potvrđuju suprotno. Na primjer, ova mesna štruca se pari. U isto vrijeme, ispada ne samo ukusna, nego i dijetalna. Može se čak ponuditi i djeci.

Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:

• 500 grama bilo kojeg mesa (svinjetina, govedina, pileći file);
• jedan luk;
• jabuka;
• 100 grama tvrdog sira;
• 100 grama korejske mrkve;
• 100 grama šljiva;
• mljeveni papar;
• sol.

Oni koji će kuhati za djecu ili jednostavno ne vole korejske mrkve, mogu ga zamijeniti običnom. U tom slučaju, poželjno je dodati neke začine i nadjev, tako da ne ispadne svježe.

Kako se pariti?

1. Za kuhanje mesa s šljivama u sporom štednjaku u ovom receptu, potrebno je svinjetinu (govedinu ili piletinu) nadjevati s lukom i jabukama. Ovo posljednje, naravno, treba očistiti i ukloniti u srži sjemena.
2. Za okus dodajte mljevenu papriku i sol. Na okus možete staviti i druge začine. Mljeveno meso dobro promijesati dok se ne dobije gusta masa.
3. Pripremite nadev. Isperite suhe šljive i namočite u vrućoj vodi. Sira rešetka. Bacite mrkvu na sito i pustite svu tekućinu da se ocijedi.
4. Raširite omot hrane ili rukav za pečenje na stol. Na njemu raspadne mljeveno meso i glatko. S jedne strane, budući valjak ne bi trebao biti veći od 20-21 cm (da stane u zdjelu s dvostrukim parom).
5. Gornji slojeviti preljevi - korenska mrkva, sitno sjeckane šljive i naribani sir. Skupite čvrstu rolu, držeći film hrane. U njoj i zamotajte.
6. Sipajte vodu u posudu i paru 30-40 minuta. Ovo je doista originalan način da se meso sa suhim šljivama napravi u laganom kuhanju. Recepti za takva jela obično se lako ukorijeniti u obiteljskom jelovniku.
7. spreman mesna štruca trebate se malo ohladiti, ukloniti film i izrezati na komade debljine oko 2 cm.

Kada nema vremena za kuhanje, ali se želim malo maziti, možete napraviti meso za večeru s šljivama u laganom štednjaku. Uostalom, čak i ova dva sastojka mogu ispasti očaravajuća jela. Ako pokažete maštu i dodate nešto drugo, teško je čak i zamisliti kakav će biti okus i miris.