Kako kuhati Mojito: klasični recept
Njegovo Veličanstvo Mojito
Mojito - najpopularniji koktel u Rusiji u posljednjih nekoliko godina. Poslužuje se u svim klubovima, barovima i restoranima, te se priprema kod kuće za domaće zabave. Ljudska ljubav je zbog ugodnog okusa, jednostavnih sastojaka i osvježavajućeg učinka. Da biste se počastili koktelom, morate znati kako napraviti mojito. Klasični recept podrazumijeva mogućnost pripreme alkoholnih i bezalkoholnih pića. Jedina razlika je prisutnost ili odsutnost bijeli rum. Glavne komponente mojita su lišće mente, vapno, tonik i šećer od šećerne trske. Obvezni dodatak - kocke leda. Važno je ne samo imati sve potrebne proizvode, već i razumjeti kako pravilno pripremiti mojito, u kojem redoslijedu pomiješati sve sastojke. Da biste poštovali tradiciju pijenja ovog pića unaprijed, nabavite široku visoku čašu.
Kuhati koktel
Sam proces kuhanja je jednostavan. Potrebno je podijeliti vapno na četiri jednaka dijela i stisnuti maksimum soka na dno stakla. Tada ćete morati odrezati metvicu na velike komade (nemojte koristiti nož kako biste izvršili ovu operaciju, suzite je samo rukama). Slijedi metvica šećer od trske. Svi sastojci moraju biti pažljivo pripremljeni i samljeti, tada će napuniti piće uljima i nezaboravnom svježom aromom. Kako biste pojačali učinak i pojednostavili situaciju, u čašu možete dodati jednu žlicu kipuće vode. Nakon toga ulijte maksimalnu količinu leda u čašu i tek onda dodajte tonik. Ako želite dobiti alkoholnu verziju, onda će biti dovoljno dodati samo dvije žlice ruma.
Eksperimentirajte s okusom
Sada kada znate kuhati klasični mojito, možete sigurno početi provoditi eksperimente. Mnogi preporučuju dodavanje piće na pari kapi soka od mandarina koji daju malo pikantnosti okusu. Neki zamjenjuju tonik običnom sokom ili duhom, te šećer od šećerne trske običnim šećerom u prahu. Više originalna verzija uključuje korištenje soka od brusnica. Bezalkoholne varijante ovog pića, općenito, ima mnogo. Mnogi misle da je odgovor na pitanje kako napraviti mojito zelenim čajem ili sok od jabuke nije lako. Zapravo, nije. Sastav koktela ostaje nepromijenjen, dodaje se samo jedan neophodan sastojak.
Nekoliko tajni dobrog ukusa
Kako kuhati mojito kod kuće na razne načine već je poznato. Sada ostaje da shvatimo što je tajna posebnog okusa. Na primjer, mnogo ovisi o meti, dodajte samo lišće, odvajajući stabljike - oni su previše gorki. Također je potrebno uzeti u obzir da se vapno vrlo brzo pogoršava, uvijek kupiti svježe citruse.
Popularnost mojita
Dakle, što je tajna popularnosti mojita? Recept njegove pripreme je jednostavan i jasan, lako se prilagođava i mijenja, uz zadržavanje osnovnog, klasičnog okusa, kojeg su mnogi voljeli. Led i vapno donose svježinu, menta tonira tijelo i sadrži cijeli niz korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Općenito govoreći, mojito je stvarno piće za svačiji ukus i vrijeme.