Kako kuhati rižu mrvljivu u mikrovalnoj pećnici, u loncu za pirjanje, kao iu samo 10 minuta?
Možete li zamisliti život bez riže? Postoje ljudi koji ga ne vole, nego to je zbog činjenice da je pogrešno pripremljen. Tko bi bio sretan pojesti bijelu kašu? Međutim, ne žurite stati na kraj ovom jelu, bolje danas naučite kako kuhati ružičastu rižu, jer je tako pogodna za bilo koju vrstu ribe, povrća i mesa. S ovim žitaricama stvaraju se ukusni variva, sushi i složenke. Ovaj svestrani prilog možete kuhati u tavi, u mikrovalnoj pećnici, u dvostrukom kotlu, pa čak iu tavi. Danas ćemo na jednostavan način podijeliti prekrasan ručak ili večeru za radost cijele obitelji.
Postoje tri opcije koje vam omogućuju da vaše jelo bude estetski lijepo i ukusno. Da bi se žitarice raspadale, a ne postale ljepljive mase, moraju se ili kupiti već mljevene, ili ne miješati za vrijeme kuhanja, ili kuhati u mikrovalnoj pećnici, parobrodu, štednjaku riže. Dakle, prva opcija: odaberite ne okruglu rižu, nego oštru, duguljastu - već je obrađena i nikada se neće držati zajedno tijekom kuhanja. Druga mogućnost: posudu kuhajte u tavi na laganoj vatri i ni u kojem slučaju ne miješajte sadržaj. Da ne bi spalili jelo, dopušteno je samo dodavati vodu umjesto one koja je isparila, ili ubaciti cijelu kašu žlicom do samog dna i malo promiješati, ali ne miješati. Treća opcija: koristite posebne uređaje za kuhanje. Upravo ćemo razgovarati o jednom od njih.
Kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici?
Ova metoda kuhanja je toliko dobra da je riža uvijek mrvljena i uopće ne gori. Mnoge domaćice radije kuhati u SV-peći, jer je brže, manje prljavo posuđe, a voda iz spremnika ne može pobjeći, kao na običnim tanjurima. Prije kuhanja riže mrvljiv u mikrovalnoj pećnici, nabavite veliku duboku keramičku posudu s poklopcem da je skuhate. Na 250 grama bijele riže treba pola litre hladne vode. Ostavite ga u pećnici 15-17 minuta ispod zatvorenog poklopca. Kada dođe vrijeme, uzmite kapacitet. Ako nije sva voda isparila, onda je jednostavno ispraznite. Umiješajte rižu, dodajte sol, začine, začinsko bilje i ulje, čvrsto pokrijte poklopcem još pet minuta. Nakon toga, možete početi obrok!
Kako kuhati rižu u tavi?
Ponovno sastavite i isperite rižu, pokrijte je hladnom vodom i ostavite da nateče 30 minuta. Zatim je napunite kipućom vodom po stopi od pet čaša vode za jednu čašu žitarica. Dodajte sol i začine, prokuhajte i pustite da se polako pali deset ili petnaest minuta. Zatim ispustite vodu kroz cjedilo i ostavite kašu da se istječe još 5 minuta, pokriven poklopcem ili ručnikom. Tada možete dodati ulje, ako je potrebno, prelijte ga mesnim umakom ili dodajte povrće, a možete poslužiti jelo na stolu.
Kako kuhati ružičastu rižu za 10 minuta?
Postoji brz način kuhanja riže. Ako smo ga u prethodnim verzijama morali natopiti u vodi, onda ova metoda djeluje drugačije. Kuhajte slanu vodu, ulijte rižu u duboku tavu. Trebalo bi biti tri do pet puta više vode od žitarica. Kuhajte deset minuta, a zatim ispustite vodu zajedno s rižom u cjedilo. To je to, tvoja večera je spremna!