Kako napuniti salatu šunkom i krastavcima? Raznovrsna hladna predjela od svinjske kobasice

Kuhanje salata je, naravno, jednostavna stvar. Ali još uvijek je potrebno neko znanje. Uostalom, nijedna kombinacija proizvoda, kombinirana u salatu, ne može biti uspješna. A onda će svi vaši napori biti uzaludni. Stoga ćemo postupati mudro i uzeti recepte za salate, provjeravati vrijeme i iskustvo drugih kuhara. Znate li kako najbolje salate salatu sa šunkom i krastavcima? Imam nekoliko misli o ovome. Podijelit ću ih s vama u ovom članku.

Šunka i krastavac

U salatu sa šunkom i krastavcima dodamo kuhana jaja, slatku papriku i tvrdi sir. Sastojci sitno sjeckani, i ribani sir utrljava. U slojeve šaljemo salatu sa šunkom i krastavcima, a svaki se razmaza majonezom. Sir ukrasite hladnu užinu.

Šunka i krastavac: uzmi 2

Postoji još jedna mogućnost, kako poslužiti salatu sa šunkom i krastavcima. U jednakim omjerima trebate uzeti krastavce, šunku i rajčicu. Proizvodi se režu i miješaju u zdjelu za salatu. Sada pripremamo benzinsku stanicu. Da biste to učinili, uzmite luk (oko relative dijela u odnosu na ukupni volumen salate) i izrežite na kolutove. Luk moramo marinirati. Za 150-200 g luka, potrebno je 10 žlica octa (6%), 15 žlica vode i 3 žlice šećera.

Za dobro mariniranje luka ostavite ga u marinadi 30-40 minuta. Zatim isušite tekućinu i prenesite luk u zdjelu za salatu. Promiješati, dodati malo soli i, po želji, crni papar. Ukrasite peršinom i lišćem salate.

Šunka i jabuke

Ovaj se recept sastoji od sljedećeg popisa namirnica:

• pasta -150 g;
• jabuke - 2 komada;
• šunka - 200 grama;
• konzervirani ananas - 200 g;
• žele od jabuka -150 ml;
• suha senf -1 tsp;
• mljeveni crni papar.

Oljuštene jabuke i šunku izrežite na kockice iste veličine. U salatu dodajte pršut i jabuke kuhane tjestenine i sitno sjeckani ananas. U zasebnoj zdjeli pomiješajte žele, senf, preostali sok od ananasa i papar. Pomiješajte sastojke salate s dresingom, salata je spremna.

Šunka i pekinško kupus

Vrlo je hranjiv i srdačna salata sa šunkom i kupusom. Ako prije niste pokušali napraviti salate s kineskim kupusom, želim vas unaprijed upozoriti: ne pokušavajte kuhati! Neki koriste običan kupus za takve salate i uzalud. U usporedbi s njom Kineski kupus mekši i sočniji. Zato je raznolikost kineskog kupusa poželjnija kada kuhate salate. Dakle, ako želite napraviti nekakav kulinarski dojam, slijedite preporuke za recept. Za ovu salatu, kuhajte pileća prsa i podijelite ih rukama na tanke trake. Tada ćemo usitniti 600-700 g kupusa i 4 krastavca. Duge kriške odrezati 200 g šunke. Svi sastojci pomiješani su s kiselim vrhnjem, slomljenim češnjakom, solju i paprom. Držite salatu 20-30 minuta u hladnjaku i poslužite na stolu s vrućim krutonima.

Najjednostavnija opcija

Ako hitno trebate podnijeti salatu na stol, a tu je apsolutno nema vremena za kuhanje, napraviti prekrasan rezanje šunke, rajčice i krastavaca. Ukrasite zelje. U kombinaciji s vrućim čajem i tostom s maslacem, ovo će biti vrlo bogat doručak ili užina. Bon appetit!