Kako pržiti knedle. Savjeti i trikovi
Trgovački knedle su ukusna brza hrana. Prije posluživanja jela trebate prokuhati smrznuti poluproizvod u kipućoj vodi. Vrlo često postoje situacije kada se kuhane knedle ne jedu. Da biste ih učinili ukusnim sljedećeg dana, morate pravilno obraditi.
Također, neke kućanice ne žele kuhati proizvod i pržiti. Ovo je vrlo neobičan način kuhanja. Postoji nekoliko mogućnosti kako pržiti knedle. Razmotrite najpopularnije i traženije.
Prvi recept: kako pržiti knedle u tavi
Da biste to učinili trebate sljedeće sastojke:
- jedan luk;
- 50 grama maslaca;
- knedle kuhane u slanoj vodi.
Uzmite luk srednje veličine i sitno ga isjeckajte. Stavite komad maslaca na zagrijanu posudu. Popunite luk i pržite ih do zlatne boje.
Uzmite prethodno pripremljene poluproizvode i dodajte ih u luk. Tijekom kuhanja jelo se mora stalno miješati, inače tijesto može izgorjeti.
Proizvod pržite 10 minuta, zatim dodajte sitno usitnjeno povrće i promiješajte. Poslužite s kiselim vrhnjem ili majonezom.
Druga mogućnost: kuhanje u laganom štednjaku
Knedle možete pržiti u laganom štednjaku bez ključanja. Da biste to učinili, morate imati sljedeće proizvode:
- jednu čašu čiste vode;
- kocka bujona;
- knedle.
Morate rastvoriti kocku bujone u čaši vode. Da biste to učinili, stavite šipku u tekućinu i ostavite je da se namoči. Masujte kocku žlicom i promiješajte vodu u čaši. Nakon toga ulijte tekućinu u posudu s višenamjenskim posudama.
Tamo stavite prethodno odmrznute poluproizvode i uključite način prženja. Spori štednjak će se oglasiti zvučnim signalom, što znači da je jelo spremno. Začinite kiselim vrhnjem, začinskim biljem ili sitno sjeckanim lukom i poslužite za stol.
Drugi način: kuhanje u pećnici
Svaka je osoba zasigurno ušla u situaciju da su proizvodi koji su kupljeni u prodavaonici odmrznuti i pretvorili u jednu veliku grupu tijesta. U ovom slučaju postoji način da se sprže ukusne knedle. Trebat će vam poseban obrazac za pećnicu. Također trebate uzeti sljedeće proizvode:
- jednu čajnu žličicu biljnog ulja za podmazivanje oblika;
- okruglice;
- pileće jaje
Podmažite korištenu ladicu za pečenje i stavite u nju zaglavljene knedle. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite proizvod tamo. Kuhajte knedle na 20 minuta.
Umutite jaje i nježno podmažite površinu posude, a zatim je vratite u pećnicu još 5 minuta.
Kako se pržiti knedle u mikrovalnoj pećnici?
Ova metoda kuhanja idealna je za knedle, kuhane jučer. Morate imati sljedeće proizvode:
- rajčica;
- špek;
- okruglice;
- ribani sir;
- kipuću vodu.
Uzmite jednu malu rajčicu i nježno je oljuštite. Da biste to učinili, napravite mali rez na vrhu u obliku križa i spustite nekoliko sekundi u kipućoj vodi.
Odrežite povrće na male kockice. Nakon toga uzmite dvije kriške svježe slanine i narežite na male komadiće. Stavite kuhane knedle u posebnu posudu. za mikrovalnu pećnicu, podmazati ako je potrebno. Vrh s ravnim slojem rajčice. Zatim morate staviti slaninu i staviti posudu u mikrovalnu. Uključite uređaj punim kapacitetom i kuhajte proizvod 15 minuta. Nakon navedenog vremena pospite sirom i poslužite na stolu.
preporuke
Prije nego pržite knedle, morate ih ispravno odabrati. Ako više volite kupljeni poluproizvod, odaberite proizvod koji sadrži nekoliko vrsta mesa. Također obratite pažnju na sastav testa. Knedle ne bi trebale imati boje i dodatne umjetne arome.
Ako više volite sami oblikovati knedle, to je apsolutna prednost. Nemojte proizvod preveliki, inače ga nećete moći dobro pržiti.
Prilikom kuhanja poluproizvoda u vodu dodajte lovorov list. Gotovim knedlama daje poseban okus. Također možete staviti crni papar.
Osobito ukusno pržene knedle, koji su prethodno kuhani i stajali u hladnjaku od nekoliko sati do nekoliko dana. Tijesto ovog proizvoda postaje meko i nježno, a nakon prženja dobiva se ukusna hrskavica.
zaključak
Sada znate nekoliko načina kako pržiti ukusne knedle. Pokušajte svaku opciju kuhanja. Odaberite onu koja vam najviše odgovara. Možda ćete smisliti jedinstven način prženja knedle.
Napravite pržene knedle i prepustite se obitelji ukusnim jelima.