Domovina bundeve su područja Srednje Amerike. To je rečeno arheološki nalazi i činjenicu da na kontinentu, u divljini, rastu rodbina svih kulturnih predstavnika vrsta koje danas postoje.
Pitanje o tome kako rasti bundeva, postalo je zanimljivo Rusima tek u XIX stoljeću - u to vrijeme je biljka donesena u zemlju. Bundeva je odmah stekao popularnost zbog velikih plodova, izvrsnog okusa, prihvatljivih uzgojnih uvjeta i skladištenja.
Od svih povrća, najveći plodovi mogu biti bundeve. Fotografije takvih "divova" često se nalaze u tisku. Poznato je da bundeve koje teže 90 kilograma nisu neuobičajene. Svi zapisi razbili su voće koje je dostiglo 304 kg! Ova ogromna bundeva uspjela je rasti u povoljnim uvjetima tropske klime.
Među kultiviranim sortama poznate su tri vrste bundeve:
Muškat i velike bundeve raste u južnim dijelovima zemlje, a tvrdo drvo daje dobre prinose u središnjoj Rusiji.
Svaka vrsta ima veliki broj sorti i njihovih sorti. Razlikuju se u prinosu, očuvanju kvalitete, okusu voćne pulpe, uvjetima uzgoja. drugačiji sorte bundeve sa slikama prikazanim u članku.
Korijenski sustav bundeve vrlo je snažan. Ukupna duljina korijena jedne biljke može doseći 25 km. Glavna šipka prodire na dubinu od oko 2 metra. Bočni korijeni prvog reda, koji zauzvrat imaju procese drugog reda, odstupaju od njega. I od njih rastu korijeni trećeg reda. Bundeva je povrće koje koristi ekstenzivni korijenski sustav uz maksimalnu korist za njegov rast. Zahvaljujući njoj, biljka je uvijek opremljena vlagom i hranjivim tvarima otopljenim u njoj.
Povišeni dio bundeve još je razvijeniji od podzemnog. Iako u velikoj mjeri ovisi o vrsti i raznolikosti biljaka. Polukustovye i grm oblici imaju skraćeni stabljike. U dugim sortama, glavna stabljika može dostići 15 metara. Od nje polaze puca prvog reda, koji imaju grane drugog, trećeg i narednih naredbi. Plodovi se formiraju na glavnom stablu ili izbojcima prvog reda.
Oblik i boja listova bundeve ovise io njegovoj raznolikosti. Njihov razvoj ide uz rast korijenskog sustava. Ukupna površina lišća jedne biljke do kraja vegetacije može biti 30 m 2 .
Razumjeti kako uzgajati bundeve i kako se brinuti o njoj tijekom cijele godine sezona rasta, morate znati uvjete rasta biljke i značajke njezine strukture.
Bundeva je termofilna biljka, njezino sjeme počinje rasti na temperaturi koja nije niža od 10 stupnjeva. Postoje pojedine sorte u kojima klijavost sjemena dolazi najmanje 13 stupnjeva topline.
Prilikom stvaranja najpovoljnijih uvjeta, sadnice se mogu pojaviti šesti dan nakon sjetve. Češće se događa 10–15 dana. Aktivni razvoj i rast usjeva buče odvija se na temperaturi od 20 do 30 stupnjeva.
ako sjemenke bundeve dugo leže u hladnom tlu, tada će dati slabe izbojke, iz kojih se kasnije razvijaju biljke, nesposobne za dobru žetvu. Ali različite vrste povrća mogu neujednačeno reagirati na niske temperature. Na primjer, tvrda tikva je najotpornija na hladnoću. A većina termofilnih sorti - muškatni oraščić.
Biljka je najzahtjevnija za zagrijavanje na samom početku rasta i tijekom cvatnje. Iako previsoke temperature također mogu negativno utjecati na formiranje jajnika.
Zalijevanje je jedan od važnih zahtjeva za vrtlara uključenih u uzgoj ovog usjeva. Bundeva posebice trebaju ovaj postupak u vrijeme cvatnje i aktivnog rasta lišća. Preporučljivo je zalijevati biljke ujutro kada se cvijeće još ne otvori. Vlažni dijelovi biljke plaše pčele, što negativno utječe na proces oprašivanja.
Bundeva, uzgoj koji se odvija u skladu s tim uvjetima, mogu dati vrlo bogatu žetvu u jesen.
Na prinos usjeva uvelike utječe brzina rasta temeljnog dijela i korijenskog sustava biljke. Želite li pravilno organizirati njegu bundeve i stvoriti povoljne uvjete za njen rast? Tada će vam biti korisno znati dolje navedene činjenice:
Tehnologija uzgoja bundeva ovisi o karakteristikama njegova rasta i uvjetima potrebnim za to. Obično raste na otvorenom tlu, a povrće se sadi metodom sadnje ili sjemenkama.
Da biste postigli dobru žetvu, morate odabrati mjesto gdje će usjev rasti. Dovoljna količina organskog gnojiva u tlu pozitivno će utjecati na rast bundeve. Prekrasna berba može se dobiti u netaknutoj i neobrađenoj zemlji. Mjesto mora biti dobro zagrijano od sunca, dobiti puno svjetla.
Ne možete uzgajati bundeve na istom mjestu već nekoliko godina za redom. Povratak biljke na izvorno mjesto može se dogoditi najranije 4 godine.
Gustoća sjemena za sjetvu također može utjecati na prinos. Najbolja opcija je uzgoj 1-5 biljaka na površini od 10 m 2 . Prihvatljiva je druga shema zasada. Za grmaste forme - 70x70 ili 50x100 cm, za duge lisnate - 140x140, 140x210 ili 210x210 cm.
Preporuke za uzgoj bundeve na način sadnje mogu biti korisne za uzgajivače koji žele dobiti žetvu ranije.
Za uzgoj sadnica treba kapacitet 10x10x10 cm.Šalice su ispunjene posebno pripremljena mješavina koja se sastoji od tla tla, humusa i treseta, uzeti u jednakom omjeru. Ovdje možete dodati male količine piljevine, sitne slame, pijeska.
Bundeva sadnice ne roniti, jer ne tolerira ovaj postupak. Prethodno proklijalo sjeme 1–2 kom. Sije se u spremnik za uzgoj biljaka, produbljujući za 3-4 cm. Šalice su prekrivene kartonom, staklom ili polietilenom. Nakon pojave sadnica, materijal s kojim su posude bile pokrivene mora se ukloniti. Tijekom cijelog vremena potrebnog za klijanje sjemena, šalice bi trebale stajati na mjestu gdje temperatura zraka doseže 25-30 stupnjeva. Sjetva se obavlja 30-35 dana prije sadnje sadnica u otvorenom tlu.
Optimalna temperatura za daljnji uzgoj sadnica je 20-25 stupnjeva. Da bi se biljke očvrsnule, preporučljivo je privremeno smanjiti temperaturu na 12-18 stupnjeva.
Pitanje kako uzgajati bundeve iz sjemena sakupljenih u njihovom vlastitom području, zvuči vrlo često. Ovdje je potrebno pridržavati se strogih pravila, inače će nova žetva bundeve možda razočarati.
Briga za bundeve namijenjene za sjeme treba biti posebno oprezan. Odabran je najveći zdravi uzorak. Kada se uzgaja u blizini, ne smije biti drugih sorti bundeve koje pripadaju istoj vrsti. Inače će doći do oprašivanja. Hard-bodied bundeva može pereopilyatsya s tikvice i squash, tako da povrće treba posaditi na različitim mjestima na mjestu.
Plodovi sjemena uklanjaju se kada dosegnu punu zrelost. Zatim se 10-15 dana čuvaju u toploj sobi ili na suncu. I tek nakon toga uzmite sjeme.
Bundeva, čije je uzgajanje zahtijevalo određeni napor, moraju se propisno prikupiti i osigurati skladišni prostor.
Voće se uklanja prije većine mraza. Većina njih do tog vremena bi trebala sazrijeti. Neke sorte kasnog sazrijevanja beru se bez čekanja na zrenje. Sliver sušenog voća govori o zrelom stanju povrća. Zreli plodovi nekih sorti bundeve mijenjaju boju.
Žetvu treba sakupljati u suhom vremenu, izbjegavajući mehaničko oštećenje ploda. Oba ova stanja značajno utječu na sigurnost povrća. Bundevi prikupljeni za skladištenje u kišnom vremenu brzo se pogoršavaju. Stoga, prije polaganja, trebaju ležati 10-15 dana na suncu ili u toploj sobi. Ista se tehnika koristi za postizanje pune zrelosti.
Među golemim popisom ljekovitih biljaka jedno od vrijednih mjesta je bundeve. Uzgoj ove biljke i njezino korištenje kao lijeka pozdravljaju tradicionalna i tradicionalna medicina.
Za pripremu lijekova pomoću cvijeća, sjemena, reznica, bundeve od bundeve. Upotreba povrća preporučuje se za određene bolesti želuca, jetre, žučnog mjehura.
Poznavajući tajne kako pravilno uzgajati bundeve, uzgajivači povrća uspijevaju povećati njegova nutritivna svojstva. Na proces nakupljanja hranjivih tvari u plodovima biljke utječu mnogi čimbenici. Na primjer, nakupljanje karotena izravno ovisi o trajanju razvoja fetusa. A najveća količina je sadržana u sortama kasnog zrenja. Uzorci koji su prvi put vezani za biljku također su bogati ovim vitaminom.
Privremene sorte bundeve omogućuju akumuliranje velikih količina saharoze. Kasne sorte južnog porijekla sadrže velike količine škroba.
Harmonična kombinacija proteina, vitamina, raznih enzima u zrelim plodovima bundeve čini ovo povrće nezamjenjivim proizvodom prehrambene i dječje hrane.