Kako napraviti bombone od pamuka kod kuće? Recept za kuhanje bombona od pamuka

Što dijete, ide u park sa svojim roditeljima za odmor, neće tražiti vate? Ova bijela, prozračna masa šećera popularna je kod mnogih beba. Kako bi osjećaj zabave i dobrog raspoloženja uvijek pratili našu djecu, roditelji mogu sami pripremiti takvu poslasticu. Kako napraviti bombone kod kuće opisan je u ovom članku.

Izrada bombona bombona uz pomoć dostupnih alata

1. Pripremite sirup, a za to ćete trebati: šećer (300 g), vodu (100 g) i pola žličice octa. Pomiješajte sve sastojke, ulijte smjesu u malu tavu i stavite je na sporu vatru. Da bi vata bila sjajna, možete dodati prirodnu boju, primjerice sok od repe ili džem od malina.

2. Pobrinite se da promiješate sadržaj tako da se šećer ne spali. Kada sirup prokuha, izvadite tavu iz vrućine i pričekajte 5 minuta da se ohladi. Ponovite postupak 4 puta. Sirup će biti spreman kada se počne rastezati i dobiti zlatno smeđu boju.

Ako puno undercooking, onda na kraju vate neće zrak, bit će teška i mokra, će se početi držati zubi.

A ako probavite sirup, poslastica se u konačnici može pokazati tvrdom, čak i malo bodljikavom.

3. Prelazimo na formiranje poznatog lik: uzeti uobičajene vilice u iznosu od 3 komada. Dvije od njih stavljaju se u čaše na udaljenosti od oko 5 cm jedna od druge. I umočite treću vilicu u vrući sirup i počnite voziti oko drugih dva pribora za jelo, tako da će se šećerna mreža omotati oko njih. Pazite da vruća otopina ne dođe na vaše ruke i da ih ne zapali. Slatkiši pamuka vlastitim rukama su spremni, a sada možete uživati ​​u ovoj delikatnoj i ugodnoj delikatesi.

Kuhanje deserta s posebnim uređajem

Uređaj za proizvodnju slatkiša od pamuka može se kupiti u trgovini, međutim, ne može svatko priuštiti takvu jedinicu. Njegova cijena se kreće od 10.000–20000 rubalja. Ali, ako ste sretni, a vi ste stekli takav uređaj, a zatim kuhati s njom bombona neće biti teško. Ova poslastica je napravljena kako slijedi:

1. Stavite 1,5 čajne žličice šećera u sredinu rotirajućeg spremnika, a zatim uključite uređaj u električnoj mreži.

2. Nakon minute, u zdjeli će se početi formirati bijele slatke niti i to je ono što trebate uhvatiti. Da biste to učinili, uzmite štapić, na koji ćete navijati pamuk, odredite ga okomito iznad spremnika i pričekajte dok se niti ne počnu držati. Zatim, u vodoravnom položaju, nastavite navijati slatkoću na držač.

Ovom metodom pripreme, samo 1,5 čajne žličice šećera se konzumira po porciji pamuka. Ako želite napraviti poslasticu za dva slatka zuba (ili čak i više), onda trebate očistiti zdjelu tako da se sirup kasnije ne lijepi.

Sada znate kako napraviti bombone kod kuće, koristeći poseban uređaj za izradu deserta. I sada saznajte kako možete napraviti takvu poslasticu bez korištenja posebne jedinice. Umjesto toga, uređaj će i dalje biti, ali sami ga napravite.

Popis predmeta za izradu domaće naprave

Ako si ne možete priuštiti poseban uređaj za izradu slatkiša, možete ga napraviti sami, naoružani sljedećim materijalima:

1. Plastična posuda od 5 litara.

2. Motor (nema potrebe gnjaviti, običan motor od bilo koje dječje igračke će učiniti).

3. Metalni poklopac iz limenke (njegova veličina treba biti nešto veća od grla boce).

4. Napajanje iz mobitela. Kapacitet punjača treba biti unutar 12-20 V.

5. Kartonska kutija. Trebala bi stati u bocu.

Kako napraviti slatkiš od pamuka kod kuće uz pomoć takvog domaćeg uređaja? Detaljne upute prikazane su u sljedećem poglavlju.

Detaljne upute za izradu uređaja

1. Spojite plastične i metalne poklopce i napravite rupu u svakoj od njih, a zatim umetnite motor tako da njegov oštri kraj izađe kroz rupu. Plastični čep mora biti na dnu tako da se boca može zavrnuti.

2. Spojite napajanje na motor.

3. Stavite uređaj u kutiju.

Domaća naprava za pripremu slatkiša od pamuka. Ostaje naučiti kako se slatko.

Kuhanje delicija uz uporabu domaćeg stroja

1. Metalni pokrov podmažite suncokretovim uljem. Time se osigurava da se smjesa ne lijepi na poklopac.

2. Uklonite čeličnu šalicu i ulijte u nju 4 žličice šećera i 1 žlicu vode. Po želji možete dodati i boju za hranu.

3. Stavite šalicu na vatru i stalno miješajte njezin sadržaj. Posuđe je potrebno držati na plamenika dok se šećer u šalici potpuno ne otopi. Masa treba postati smeđa i obojena.

4. Morate brzo kuhati, tako da karamela nema vremena za otvrdnjavanje. Brzo pokrenite jedinicu i započnite s nalivanjem mase u malom mlazu na metalni poklopac. Karamela će se razdvojiti u različitim smjerovima i otpustiti mreže.

Sada možete jednostavno odgovoriti na pitanje: "Kako napraviti bombone od pamuka kod kuće bez posebnog uređaja?"

Neki korisni savjeti

1. Neophodno je odmah koristiti pamučne bombone, jer nakon nekog vremena postaje gusta i ne tako ukusna.

2. Da bi ova poslastica bila ne samo ukusna, već i svijetla, možete dodati i boju za hranu.

3. Za pripremu takvog ukusnog mlijeka potrebno je koristiti samo mrvljiv suhi šećer, ali rafinirani ili vlažni proizvod nije prikladan.

4. Stvrdnuti ostaci sirupa ne bi trebali biti odbačeni - oni prave ukusne zlatne šećerne bombone.

5. Prije početka postupka poželjno je položiti pod i stol u kuhinju s celofanom. Zato što će se kapljice sirupa raspršiti, a njihovo uklanjanje s površine nije tako jednostavno.

6. Tijekom pripreme, izvadite djecu iz kuhinje kako ne bi zapalili kapi sirupa koji su slučajno pogodili njihovu kožu.

7. Kao držač vate možete koristiti vilice, metlice, kineske štapiće.

Kuhanje slatkiša od pamuka nije jednostavan proces, ali ako jasno slijedite sve preporuke, imat ćete prekrasan desert. A uz prisutnost posebnog uređaja bez ikakvih problema, možete napraviti ovu poslasticu svaki dan.