Kako napraviti krekere kod kuće brzo i ukusno?

Mnogi ljubitelji hrane preferiraju krumpiće od češnjaka kao užinu. Oni su stalno dostupni u jelovniku barova i kafića koji ih poslužuju kao grickalice za alkoholna pića. Naravno, ne voljeti ove lijepe hrskave komade kruha jednostavno je nemoguće. Mnogi to vjeruju recept češnjaka nevjerojatno komplicirano. Ali to uopće nije slučaj! Ne smijete ugroziti svoje zdravlje i kupiti proizvod koji je punjen konzervansima.

Kuhanje krekera kod kuće

Pa kako krekeri kod kuće? Lijepi krutoni i krekeri mogu se jednostavno kuhati u vašoj kuhinji, u vlastitoj peći. Postoje mnogi recepti za slane krekere s češnjakom i začinima. Međutim, možete koristiti bijeli desertni kruh, koji se nadopunjuje sušenim voćem i orašastim plodovima. Takvi slatki krutoni s medom bit će izvrstan dodatak doručku. Sve ovisi o mašti.

Što vam treba za krekere

Da biste kuhali krumpiće od češnjaka, trebat će vam nekoliko kriški. crni kruh ili bijela (ovisi samo o sklonostima), četvrtina šalice rastopljenog maslaca (alternativno maslinovo ili repično ulje), sol češnjaka ili okus češnjaka. Osim toga, mogu biti korisne i razne vrste začina ili seta bilja. Idealna opcija bila bi skup provansalskih biljaka.

Kako napraviti krekere kod kuće?

Trebat će vam pećnica, zagrijana na 175 stupnjeva Celzija. U zasebnoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac sa solju češnjaka i začinima. Prije nego stavite kruh u pećnicu, on mora biti pripremljen. Za to se kora reže iz komada, a svaka strana ravnomjerno se podmazuje mješavinom dobivenom iz ulja i začina. Nakon toga kruh se reže na male komadiće. Možete koristiti drugi scenarij. Da biste to učinili, najprije morate izrezati kruh u odgovarajuće veličine komada, a tek onda ih navlažiti u mješavini ulja. To općenito nije važno, a rezultat neće biti pogođen. Narezani kruh stavite na lim za pečenje i pecite 15-20 minuta. Prepečeni proizvodi trebali bi biti zlatno smeđi. Tijekom pečenja posudu protresite jednom ili dvaput. To je potrebno kako bi se krutoni pečili na isti način sa svih strana, a sva je vlaga ostavila.

Alternativni krekeri za recept

Ovo je, naravno, sve dobro i vjerojatno vrlo ukusno. Ali ako pečenje u pećnici ne stane, onda kako napraviti krekere kod kuće? Štednjak! Za pečenje krekera na štednjaku trebat će vam široka, ali plitka posuda. Na njemu je potrebno pržiti kruh dok ne postane hrskav i ne postane ujednačen smeđi. U tom slučaju, ne zaboravite da je maslac u komadima kruha već tamo, dakle, ne morate podmazivati ​​tavu s dodatnom masnoćom. Odmah nakon prženja, krekeri se moraju ohladiti i poslužiti na tanjuru. Sve je spremno za uporabu. Ako se kruhovi pripremaju za buduću uporabu, a nisu odmah planirani, onda se mogu zamrznuti.

Ugodna bonus hostesa

Malo savjeta štedljivim kućanicama. Kako ne bi odbacili koru kruha i time ne konzumirali proizvode, možete ih poslati u procesor hrane za mljevenje. Rezultat će biti mrvice kruha. Oni moraju biti izli u posudu, čvrsto zatvoreni i poslani u hladnjak na skladište. Oni mogu biti potrebni pri kuhanju drugih jela i kao kruh. Također se mogu miješati sa solju češnjaka, začinima i začinima. Sada znate kako napraviti krekere kod kuće. Bon appetit!