Korak-po-korak recept za tost od češnjaka

Recept za tost od češnjaka nije poznat svim hostesama, iako je to jedno od najjednostavnijih i najpopularnijih jela koje je idealno za večernje sastanke s prijateljima.

Ovaj ukusan zalogaj može se poslužiti uz hladno pivo i vrući čaj, pa čak i za večeru. Na svečanom stolu češnjak će biti dobra alternativa uobičajenom bijelom ili crni kruh

Jednostavan recept za tost od češnjaka

Ako nemate vremena kuhati krunicu u pećnici, predlažemo vam da koristite uobičajenu tavu. Pečeni proizvodi od češnjaka ispunit će vaš dom ugodnom aromom koja neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše obitelji.

Dakle, jednostavan recept za češnjak zahtijeva upotrebu sljedećeg niza sastojaka:

• Jučerašnji sivi kruh je oko 250 g;
• češnjak - oko 3 komada;
• sol za kuhanje - primjenjivati ​​na okus;
• biljno ulje bez okusa - oko 2 velike žlice.

Način kuhanja

Kako napraviti slastan češnjak s pivom? Da biste to učinili, uzmite kruh jučerašnje proizvodnje i izrežite ga na kriške debljine više od jednog centimetra. Zatim ponesu tavu u debelim stijenkama, u nju uliju neko biljno ulje i dobro zagriju na visokoj temperaturi. Ako stavite kruh u hladnu posudu, onda će upiti svu biljnu masnoću, a krutoni neće biti baš ukusni.

Stavljajući kriške u tavu, prže se na obje strane na srednjoj vatri. Kao rezultat ove toplinske obrade, kruh bi trebao biti dobro zapečene, postati suh i hrskav.

Nakon uklanjanja proizvoda iz peći, oni se lagano ohlade, a zatim protrljaju mješavinom češnjaka i sol. U ovom obliku, krutoni su probušeni na tanjuru i posluženi na stolu zajedno s hladnim pivom.

Izrada krunica od crnog kruha u mikrovalnoj pećnici

Krutoni češnjaka u mikrovalnoj su vrlo ukusni i mirisni. Za provedbu prikazanog recepta potrebne su nam sljedeće komponente:

• Jučerašnja proizvodnja raženog kruha - oko 400 g;
• karanfilić češnjaka - oko 5 komada;
• sol za kuhanje - primjenjivati ​​na okus;
• pekmez - na okus;
• tvrdi sir, prethodno narezan - oko 80 g;
• biljno ulje bez okusa - oko 3 velike žlice.

Postupak kuhanja

Predstavljeni recept za krumpiće češnjaka dobro je poslužen na stolu umjesto uobičajenog kruha. Takvi će proizvodi učiniti vaš ručak mirisnijim i ukusnijim.

Prije toplinske obrade crnog kruha, usitnjava se u kockice od 1 do 1 cm, nakon čega se svi proizvodi šire na velikoj i plitkoj ploči u malom sloju.

Stavljanje u komadiće raženi kruh U mikrovalnoj pećnici uređaj je podešen na maksimalnu snagu i uključuje tajmer za 20 sekundi. Nakon određenog vremena krutoni se temeljito miješaju rukom ili žlicom, a zatim ponovno podvrgavaju toplinskoj obradi.

Opisane radnje treba provesti dok se crni kruh potpuno ne osuši i pretvori u krekere.

Nakon što proizvodi postanu crni, uklanjaju se iz mikrovalne pećnice i smještaju u duboki spremnik. Nakon što su kruh razrezali narezani tvrdi sir i vlasac, sastojci su temeljito izmiješani. Usput, kako bi dobili više mirisne i ukusne dvopeke, treba ih miješati rukama natopljenim suncokretovim uljem. Krutoni također dodaju sol i piment (po želji).

Pod utjecajem temperature, fino naribani mliječni proizvod mora se u potpunosti otopiti i oboriti sve krekere, tako da će dobiti ugodan okus sira. U ovom obliku, kruški od češnjaka sa sirom se šire u malim kremama i poslužuju se za stol zajedno s drugim ili prvim putem.

Kako sušiti krekere u pećnici?

Češnjak u krušnim pećima najpopularniji je među hostesama. Da bismo ih ispravili, trebamo sljedeći skup proizvoda:

• Jučerašnji bijeli kruh je oko 500 g;
• češnjak - oko 6 komada;
• sol za kuhanje - primjenjivati ​​na okus;
• začini i začini: piment, slatka paprika, kumin, bosiljak, itd. - na okus;
• biljno ulje bez okusa - oko 2 velike žlice.

Kuhanje zdravica kod kuće

Prije sušenja krekera u pećnici, potrebno ih je dobro pripremiti. Jučerašnja proizvodnja bijelog kruha narezana je na kriške dužine 3-4 cm i debljine 1 cm, koje se zatim šire na suhom limu za pečenje i šalju u prethodno zagrijanu pećnicu.

Na temperaturi od 190 stupnjeva, kruh se suši 6-9 minuta. Istovremeno se redovito ometaju žlicom tako da donji proizvodi ne izgaraju.

Nakon što su zdravice spremne, one se izvode i potpuno se ohlade. Tada se u cjedilo baca hrskav kruh, posut suncokretovim uljem i začinjen ribanim vlascem, finom soli i mješavinom pimenta, slatke paprike, sjemenke kima i bosiljka.

Svi sastojci se snažno protresu. Istovremeno se pobrinite da je svaki kruton pokriven slojem začina i začina.

Nakon što su dobili ukusne i mirisne krutone, oni su postavljeni na pavlaku i prezentirani na stolu. Pojedite ove krekere po mogućnosti s graškom ili bilo kojim drugim pireom od juhe.

Kao što možete vidjeti, u pripremi domaćeg tosta s češnjakom nije ništa komplicirano. Promatrajući sve zahtjeve recepta, postaješ stvaran hrskavi krekeri, koji će zasigurno imati posebnu aromu i okus.