Kako brzo kuhati tortu "Fish Paradise" od konzerviranog ružičastog lososa

Pita "Riblji raj" ne može se koristiti samo kao ukusna zakuska, već i kao srdačno glavno jelo. Važno je napomenuti da su za njegovu pripremu potrebni samo jeftini i jednostavni proizvodi, koji se mogu kupiti u bilo kojoj modernoj trgovini.

Riblja pita na kefiru: neophodni sastojci za tijesto

• kefir - pola fasetirano staklo;
• vrhnje - 200 grama;
• majoneza - tri velike žlice;
• kokošja jaja - tri komada;
• soda - pola desertna žlica;
• ocat za sodu bikarbonu;
• Pšenično brašno - osam velikih žlica.

Pita "Riblji raj": proces gnječenja tijesta

Da biste pripremili osnove riblje pita, u jednu posudu pomiješajte kiselo vrhnje, kefir, majonezu i tri kokošja jaja. Sve sastojke treba temeljito tučiti miješalicom i dodati ih. pšenično brašno i soda, hidratizirana ocat. Treba napomenuti da bi se takvo tijesto moralo pokazati tekućim i viskoznim. Nakon što je baza za riblji pita spremna, možete sigurno nastaviti s obradom punjenja.

Riblja pita iz konzervirane hrane: neophodni sastojci za punjenje

• konzervirani ružičasti losos s bujonom - jedna posuda;
• luk - četiri glave;
• krumpir - pet komada srednje veličine;
• mrkva - dva srednja komada;
• suncokretovo ulje za pečenje povrća;
• papar i sol dodati u krumpir.

Torta „Fish Paradise“: način pripreme punjenja

Da bi se takva posuda dobro ispekla u pećnici, vrlo je važno temeljito obraditi povrće. Da biste to učinili, očistite četiri glave. luk i dvije mrkve iz kore, a zatim ih nasjeckajte ili narežite na fini rende. Nakon toga, oba proizvoda treba pomiješati u tavi, dodati sol, papar i pet žlica. suncokretovo ulje. Preporuča se pečenje povrća dok se ne pokrije zlatnim okusom. Zatim možete nastaviti s obradom krumpira. Gomolje treba dobro oprati, oljuštiti i izrezati na najtanji polutreni. Važno je napomenuti da ako krumpir izrežete grublje, jednostavno se ne peče u tijestu. Nakon pečenja i rezanja povrća treba nastaviti s preradom konzerviranog ružičastog lososa. Zajedno s postojećom juhom treba je staviti u duboku zdjelu i umiješati vilicom, tako da se dobije homogena riblja smjesa.

Pita "Riblji raj": stvaranje jela

Da biste pripremili takvu tortu, trebat će vam jela sa strane od šest do sedam centimetara. Nakon toga tijesto treba podijeliti na dva dijela, od kojih bi jedan trebao biti malo veći. Trebalo bi da je natopila cijelu površinu oblika pripremljenog i obloženog suncokretovim uljem. Zatim na sloj tijesta treba ravnomjerno, odvajajući jedni od drugih, stavite sve sjeckani krumpir i lagano posolite na vrhu. Dalje, također je potrebno staviti sloj proklijalog luka i mrkve. Kao završni korak, potrebno je zaliti riblju nadev s ostatkom tijesta pomiješanim s kefirom i kiselim vrhnjem. Pripremite takvu posudu u pećnici trideset minuta.

Pravilno posluživanje

Posluživanje ribe pita na stol preporučuje se vruće na odvojenim ravnim pločama.