Kako uzeti protein? Mogu li uzeti protein? Protein za dobivanje na težini

Mnogi ljudi znaju da običnom čovjeku treba oko 1-2 grama proteina odvojeno za svaki kilogram težine kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje. Za sportaše, osobito bodybuildere i ljude koji žele steći kvalitetnu mišićnu masu, ova se brojka udvostručuje (do 2-4 g). Takve doze omogućuju stvaranje pozitivne ravnoteže dušika i stvaranje visoke koncentracije aminokiselina u tijelu. To je primarni čimbenik u nastanku rasta mišića. Kao rezultat toga, mnogi mogu imati pitanje o tome kako uzeti protein i koje su to klasifikacije. O tome ćemo raspravljati u nastavku.

vrsta

Protein se dijeli na sljedeće vrste:

• Sirutka. Ova skupina uključuje određene podtipove. Naime: koncentrat, hidrolizat i Izolat proteina sirutke kao i kazein.

• Jaje.

• Soja.

Kao što je gore spomenuto, sportaši trebaju protein od 2 do 4 grama po 1 kg tijela. Iz toga slijedi da se dnevni unos proteina izračunava na temelju tih podataka. Ali morate znati da se svaka vrsta ovog proizvoda uzima u različito vrijeme.

Proteini sirutke

U početku, razmatramo ovu skupinu. Preporučljivo je uzeti proteini sirutke prije i nakon završetka treninga, kako se to povećava sinteza proteina u mišićima. A to pridonosi samo proteinu sirutke. Važno je i vrijeme u kojem će se provoditi prijem.

Serum je tekućina koja se stvara tijekom proizvodnje sira, kada se mlijeko vadi. Smatra se nusproizvodom proizvodnje. Danas je ovaj proizvod najbolji protein. Istodobno pridonosi povećanju mišićne mase i sagorijevanja masti.

Da bi se postigao snažan anabolički učinak, koji se ne može postići samo s jednim proteinom sirutke, potrebno je uzeti izolat ili hidrolizat pomiješan s kazeinskim proteinima. Ovo je važno. Odlučujući o tome kako uzimati proteine ​​sirutke, trebali biste razmotriti neke od nijansi. Naime:

• Ujutro je preporučljivo koristiti hidrolizat proteina sirutke, budući da katabolički procesi počinju u određenom vremenskom razdoblju, a mišićima nedostaje proteina. Za suzbijanje takvih procesa potrebno je jutarnje uzimanje ovog proteina. To su dva slučaja formiranja takozvanog "prozora proteina". Kao rezultat toga, unos proteina sirutke pomaže da se brzo zatvori.
• I dalje možete koristiti ovaj proizvod tijekom dana. Potrebno je održati ravnotežu proteina u tijelu. U ovom slučaju, poželjno je uzeti smjesu višekomponentne, na bazi sporih i brzih proteina. Nije važno osigurati određenu ravnotežu.
• Prije treninga koriste se proteini kako bi se osigurao potreban energetski potencijal mišića sportaša. Međutim, za to je poželjno koristiti tzv.
• Na kraju treninga, korištenje ovog proizvoda je potrebno kako bi se zatvorio sljedeći "prozor proteina". Ovo vrijeme je razdoblje kada je uporaba proteina sirutke najbolja opcija, jer je obdarena visokim stupnjem probavljivosti. Dopušteno je prihvaćanje proteina sirutke kazeinom.

• Vrlo je važan prvi unos ovog proizvoda nakon završetka vježbanja, budući da je od 20 do 120 minuta nakon završetka tjelovježbe tijelo sportaša potrebno proteine, te stoga može asimilirati mnogo veći broj njih u usporedbi s normalnim stanjem.
• Trebate uzeti određeni protein za masu noću. Prema mnogim stručnjacima, ovaj proces je potreban za hranjenje mišića, koji su obnovljeni nakon opterećenja dana. U ovom slučaju, najučinkovitiji protein, koji se apsorbira za dugo vremena. Kazein je najbolji za ovo. Njegov opis je ispod.

Kazeinski protein

Često se naziva "sporim" proteinskim proizvodom, jer se dugo dijeli i ne ulazi u krv odmah. Koristi se za dobivanje mišićne mase ili gubitak težine. Pogledajmo kada i kako pravilno uzimati protein kazein. Pročitajte u nastavku.

Kako uzeti protein kazein za dobivanje na težini?

U ovom slučaju, sve je vrlo jednostavno. Prema mišljenju stručnjaka, tijekom regrutacije mišićne mase, protein kazein može biti odličan dodatak varijanti sirutke. Kako koristiti ovaj proizvod opisat ćemo u nastavku. Prije treninga i nakon njegovog završetka organizam treba brzo hranjenje. Kao rezultat toga, sam proizvod neće ga moći obraditi.

Da bi se povećala mišićna masa, protein kazeina konzumira se noću. To je potrebno za usporavanje kataboličkih reakcija i sloma mišića tijekom spavanja. U običnoj osobi noću, tijelo ostaje bez hrane više od 8 sati, zbog čega je anabolički proces smanjen. Stoga, u ovom slučaju, kazein to može spriječiti. Uzima se na 35-40 grama prije spavanja.

Sadržaj kalorija iznosi 360 kcal na svakih 100 g proizvoda. Stoga, u nedostatku viška prehrane, on neće moći uzrokovati povećanje tjelesne masne mase.

Proteini jaja kao vrsta sportske prehrane

Razmotrite ovu vrstu detaljnije. Albumin jaja je proizvod koji u čistom obliku proizvode samo tvrtke iz inozemstva. Predstavlja ga samo nekoliko stranih proizvođača. Da ne biste prodali mlijeko u prahu umjesto ovog proteina, morate ga uzeti ne po težini, nego u originalnoj ambalaži. To je važno znati.

Protein jaja nema nedostataka. Njegova prednost je dobro uravnotežen sastav aminokiselina. To je nemoguće postići konzumiranjem prirodnih proizvoda. Doista, čak iu njima ima masti. Ali on je odsutan u sportskoj prehrani.

Iskreno, neke od ovih masti nisu štetne, dok su druge čak korisne. Osim toga, koktel s bjelančevinama za jaja je jednostavan za pripremu. Više o tome.

Kako uzimati bjelančevine?

Ovaj proces je jednostavan. Mnogi mogu imati pitanje o tome kako uzeti protein jaja. Odgovor u ovom slučaju je vrlo jednostavan. Najbolje je uzeti proteine ​​jaja kao koktel. Njegov recept je sljedeći: trebat će vam 2 pune žlice ovog praha, koje se miješaju sa 180 - 200 ml vode, mlijeka ili soka.

Prilikom odlučivanja kako uzeti protein za dobivanje mišićne mase, morate znati da je potrebno koristiti ga najkasnije jedan sat prije početka treninga. Također, to treba učiniti odmah nakon završetka. Polovica je pijana prije njega, a pola poslije. To je prosječna doza koja se izračunava na prosječnom bodybuilderu, čija je težina oko 80 kg s prosječnim intenzitetom treninga.

Sojin protein

Ovo je još jedan važan proizvod. To je koncentrat sojinog proteina. Tijekom upotrebe ovaj proizvod usporava kataboličke procese. To pomaže da se ubrza proces rasta mišićne mase, kao i povećanje snage. Ovaj proizvod je djelotvoran protein. Koliko to uzeti? Razmotrite dalje.

Sojin protein, kao i svaki drugi, može se nositi s negativnim učincima stresa na mišiće.

Budući da je ovaj proizvod spor tip proteina, uzima se tijekom dana između glavnih obroka. Također je dopušteno koristiti ovaj protein preko noći.

Što se tiče doziranja, ovdje nema definitivnog odgovora, jer mjera ovisi o nekim čimbenicima. To su preporuke proizvođača, težina sportaša, cilj koji je postavio za sebe, kao i materijalne mogućnosti.

Uzimanje proteina tijekom dana

Potrebno je pravilno planirati taj proces. To je važno u odlučivanju kako uzeti protein. Jer u određenim satima dana tijelo nejednako treba tu supstancu, a njezina asimilacijska sposobnost je različita. To je kako slijedi:

• Ujutro, ovaj proizvod je potreban da bi se uklonio "prozor proteina". Za to je vrijeme najbolje uzeti sirutkin protein zbog njegove dobre apsorpcije u tijelu.
• Tijekom dana ovaj je proizvod potreban za održavanje ravnoteže proteina u tijelu. Preporučuje se unos višekomponentnih smjesa na bazi "sporih" i "brzih" proteina.
• Prije treninga, ovaj proizvod se koristi za dobivanje energetskog potencijala mišića. Međutim, za to je poželjno koristiti dobitnike.
• Nakon završetka treninga, unos proteina je neophodan kako bi se uklonio određeni “prozor proteina”. Tijekom tog perioda, vrlo je pogodan za primanje specificiranog proteina sirutke zbog njegove brze apsorpcije u tijelu.
• Noću, protein je potreban za njegovanje mišića aminokiselinama koje se vraćaju tijekom spavanja. Taj proizvod koji je stekao dugo vremena vrlo dobro radi. Na primjer, kazein.

Postoji formula koja će pomoći u rješavanju problema kako uzeti protein da bi se dobila mišićna masa. Sastoji se od sljedećeg: 2 grama proteinske mase za svaki kilogram njegove težine. Na primjer, ako težite 80 kg, trebate uzeti 160 do 170 g proteina dnevno.

Što uzimati uz proteine?

U tom slučaju potrebno je koristiti sljedeće:

• Ugljikohidrata. Oni pružaju vaše mišiće energijom. To je irelevantno, jer je protein samo građevni materijal za mišićne stanice. Ugljikohidrati su njihovo gorivo.
• Aminokiseline. Oni su odgovorni za izgradnju novih mišićnih stanica i njihov potpuni oporavak.
• Glukoza. Na primjer, slatko voće, šećer, med. On osigurava prehranu za vaš mozak.
• Masti. Oni su odgovorni ne samo za obnovu i očuvanje zglobova, već i za zaštitu vašeg živčanog sustava tijekom visoke aktivnosti, štiteći ga od depresije, stresa i iscrpljenosti koji se pojavljuju tijekom treninga snage.
• Vitamini. Treba ih konzumirati zbog činjenice da ih naše tijelo praktički ne može samostalno sintetizirati.
• Ponekad je potrebno koristiti kreatin monohidrat. U bodibildingu, on je jedna od najučinkovitijih i najučinkovitijih tvari. Međutim, mnogi se mogu pitati kako uzeti protein i kreatin zajedno. U tom smislu treba primijeniti individualni pristup. Budući da pitanja o optimalnim metodama njezine uporabe ostaju neizvjesna. Trenutno postoje razni novi oblici ovog proizvoda, tako da odluku o tome kako uzeti protein i kreatin zajedno treba donijeti pojedinačno. Usput, stručnjaci u ovom području bit će od velike pomoći.

Je li protein štetan?

Da je on čist prirodni proizvod, tijelo ga vrlo brzo probavlja. Proteinski prah se puno bolje apsorbira od proteina mesa ili mlijeka. To je pouzdana činjenica. To je zbog činjenice da prah ne treba vremena za cijepanje, jer je potpuno spreman za uporabu. Na kraju unosa, ova mješavina tijelo se procesuira u nekoliko sekundi i odlazi u sve stanice, dajući im proteine ​​koji su potrebni za izgradnju mišića.

Opis proteina sirutke

Sastav proizvoda s prirodnim okusom:

• Koncentrat proteina sirutke.
• Fruktoza.
• 5% - stanice.
• 1,7% - drobljena pšenična klica.
• Ksantan guma (Emulgator).
• Okusi.

80% koncentrata proteina sirutke dobiveno je metodom sušenja i ultrafiltracije svježe sirutke. U naše vrijeme, ovaj proizvod je pouzdano zauzeo mjesto na tržištu sportske prehrane i vrlo je tražen među profesionalcima i amaterima.

proteini surutka vrlo dobro probavljiv. Aminokiselinski sastav serumskih proteina je blizu maksimalnog aminokiselinskog sastava ljudskog mišićnog tkiva. Kao rezultat toga, Whey Protein se smatra velikim proizvodom. U nastavku će biti opisan način korištenja.

Preporuke za konzumiranje proteina sirutke

2 kašičice (50 grama) ovog proizvoda otopite u 300-400 ml vode, mlijeka ili drugog napitka. Dobro promiješajte u tresilici. Razrijeđeni koktel preporučuje se konzumirati u roku od jednog sata nakon pripreme. Uzmite 2-3 puta dnevno - između glavnih obroka i odmah nakon vježbanja.