Žele u laganom štednjaku - jednostavna i ukusna

Što trebate uzeti u obzir pri kuhanju žućkastog alkohola u laganom kuhalu

Ako se odlučite za izradu želea u laganom štednjaku - to je sjajna ideja. U ovom uređaju možete kuhati vrlo ukusno jelo, štoviše, prema bilo kojem receptu. Važno je samo znati i uzeti u obzir neke male pozitivne točke kuhanja u ovom nevjerojatnom uređaju:

- u procesu kuhanja voda neće kuhati;

- što se tiče začina, one se mogu staviti manje nego obično;

- Ne morate slijediti proces kuhanja. Možete samo leći i odmoriti se!

Zašto dati prednost kuhati žele nalazi se u ovom uređaju

Piletina u laganom štednjaku je jelo koje se vrlo brzo kuha na ovaj način i bez kojeg gotovo nijedan blagdan ne može. Ovo ukusno jelo može biti napravljeno od gotovo svih vrsta mesa. Međutim, želim vam ponuditi da isprobate jelo koje je napravljeno od peradi. Ispred tebe recept nazvan "Žele od guske". Da bi antena dobro stajala, obavezno koristite guske noge. Upravo iz tkiva hrskavice dobro se oslobađaju "gelirajuće" tvari. Oni igraju važnu ulogu u ovom jelu. Dakle, pripremite žele! Bit će potrebni sljedeći sastojci:

- guske noge - 4 stvari;

- komadići mesa gusaka;

- luk - jedan komad;

- prosječna mrkva - jedan komad;

- sjeckani češnjak - jedna mala glava;

- Crni papar i sol.

Korak po korak upute za kuhanje žele u spor kuhalo

Naravno, nema točnih količina mesa, tako da možete staviti meso onoliko koliko može stati u lagani štednjak. Uzmite truplo guske, dobro operite i stavite ga u posudu. Zatim prelijte hladnu vodu deset centimetara iznad guske. Samo tijekom kuhanja nije potrebno dodavati tekućinu. Prije kuhanja, meso je bolje namočiti cijeli dan i povremeno mijenjati vodu. U pravilu, to se radi kako bi se jelo učinilo ukusnijim i transparentnijim. Da biste napravili želatinu u laganom štednjaku, postavite režim "gašenja" oko šest sati. Pustite da se meso prokuha dok ne počne lako padati iza kosti. Prije odlaska na odmor, posolite trup, papar, dodajte lovorov list i jedan luk na četiri dijela. Deset minuta kasnije možete ukloniti luk. Čim žele kuha, isključite lagani štednjak i pustite da se antena malo ohladi. Sada možete dodati sjeckani češnjak, okus i dosolit ako je potrebno. Juhu treba dati kuhati u "kuhanju za par" ili "peći" oko pet minuta. Isključite i ostavite hranu da se ulijeva izravno u spor peć.

Što učiniti nakon kuhanja želea

Uhvatite sve meso i odvojite ga od kostiju, sitno ga usitnite. Sloj u dva ili tri centimetra širi se u posudu i pažljivo izlije pažljivo napete juhe. Jelo možete ukrasiti mrkvom i zelenilom. Stavite svoj žele u frižider i pričekajte da se potpuno stvrdne. Ovdje je jednostavan recept za ukusne poslastice koje možete koristiti! Nadamo se da će mišić u loncu od guske postati vaša omiljena i česta jela na stolu. Glavna stvar - slijedite sva pravila i uživajte u lakoći gubitka.