Krusovice (pivo): opis, recenzije, fotografije. Recept pivo "Krushovitse" svjetlo

Vjeruje se da Češko pivo - najukusniji na svijetu. I mnogi koji su pokušali pravi češki piće to potvrđuju. Krusovice je pivo koje zaista morate pokušati razgovarati o tome koliko je ukusno.

Povijest i legenda

Jedna od najstarijih pivovara u Češkoj je Krusovice. Pivo se tamo proizvodi do danas. Postoji legenda da je pivovara sagrađena 1517. godine. Jiri Burk, njegov utemeljitelj, 1581. godine ponudio je kralju Rudolfu II. Da kupi Krusovicu. Pivo su već voljeli ne samo mještani, već i strani gosti. A ako je, prema legendi, sama zgrada sagrađena 1517., tada je povijesna činjenica, dokumentirana, prodaja pivovare 1581. godine. Isti dokument je još uvijek pomno sačuvan, može se vidjeti tijekom zanimljivog obilaska stare pivovare.

rukovodstvo

Danas "Krushovitsa" pripada poznatoj zabrinutosti. "Heineken" (Heineken). Tvrtka je kupila pivovaru 2007. godine, ali je iznos te transakcije još uvijek nepoznat. Važno je napomenuti da je Heiniken nakon preuzimanja povećao svoj udio piva na češkom tržištu na 8%. A to je vrlo solidan rezultat.

vrste

Pivo "Krushovitse" je apstraktan koncept. U stvari, pod ovom markom proizvodi oko osam sorti pjenastog pića, od kojih je svaka u svom izvornom i ukusnom. A mi govorimo o češkom pivu. S tim će se složiti pravi stručnjaci za pjenu.

Recenzije

Krusovice su pivo koje je nedavno prestalo biti isključivo češko. Do danas, vlasnik tvrtke (Heiniken) počeo je proizvoditi piće u ruskim otvorenim prostorima. A oni koji su uspjeli probati pravo pivo "Krushovitsa" u svojoj domovini, zabilježili su u recenzijama vrlo značajne razlike u ukusima. Čak iu sortama!

„Crna”

Černéa su voljele mnoge žene i djevojke. Ne samo Česi, već i stranci. Nažalost, tijekom izleta oko pivovare unaprijed se navodi da se ova sorta smatra ženskom. Važno je napomenuti da se preporuča kupnja izravno iz tvornice, jer zbog nepravilnih uvjeta skladištenja, piće gubi svoj dragocjeni i jedinstveni okus. Zato oni koji su pokušali ruske "crne" sorte, pivo "Krushovitsa" (bit će recenzije na druge vrste) ne sviđa. Zbog nepravilnog skladištenja, gubi se i lagana aroma piva i okus crnog kruha sa živom. Nakon toga, piće se pretvara u nešto ne baš probavljivo i ugodno. Mnogi kažu da Černé nije pivo u klasičnom razumijevanju Rusa. To je nešto između dobrog kvasa i laganog aromatičnog piva. Vrijedi pokušati samo u pivovari Krusovice. Pivo, koje je opisano u našem pregledu, stvarno je kvalitetno piće. Zato uzmite u obzir one koji su svesrdno voljeli ovu raznolikost.

"Top Ten"

Krušovická 10 ° je svjetlo, ne vrlo pjenušavo, prozirno jantarno pivo čiji je okus vrlo teško opisati riječima. Prije svega, impresivna boja. On je jantar. Ako sipate pivo u prozirno staklo, lako možete razmotriti što se nalazi iza stakla. Nema blatnog sedimenta. Završetak pića je slatkast, med, s blagim mirisom hmelja. I, naravno, govorimo o ovoj pjeni iz tvornice "Krushovitse". Pivo (vidi sliku gore) zaljubilo se u mnoge koji su posjetili pivovaru i kušali ture. Važno je napomenuti da uvjeti skladištenja nisu teški kao oni u "crnom". Pivo ne mijenja svoj okus tijekom cijelog roka trajanja, što je, naravno, njegovo neporecivo dostojanstvo.

"Musketeer"

Postoji mala legenda da je Mušketýr najviše privlačio francuske turiste i goste prije mnogo godina. I navodno je stoga sorta dobila takvo ime. No legende su legende, a piće je još uvijek vrlo popularno među Česima i među strancima. Ne razlikuje se mnogo od “desetaka”, osim što je jaka aroma piva u njoj izraženija. Povratne informacije o ovom pivu su pozitivne. Primijećeno je da nema gorčine, ali postoji ugodan retrookus koji se dugo može uživati ​​na jeziku. Zato je pivo tako popularno i kod muškaraca i kod žena iz cijelog svijeta - ugodno ga je popiti, ne nadati se dugo vremena.

„Dvanaest”

Krušovická 12 ° jedan je od klasičnih čeških piva. Lagana je, nježna, s blagom gorčinom, malo jača od drugih vrsta. Završetak je ugodan, s malo kiselosti. Tradicionalno se smatra muškim pivom, jer žene još nisu prepoznale zasluge cijelog pivskog buketa, preferirajući druge sorte. Recenzije o Dvanaestorici također su vrlo pozitivne. Vrijedi barem jednom probati pravi češki napitak koji će zauvijek pamtiti njegov okus i aromu. Krušovická 12 ° - klasik bez "ljuske" i viška, samo slada, hmelj i ugodan barmy aftertaste s blagom gorčinom.

"Imperial"

U SSSR-u nije pružao takvo pivo. Općenito, proizvodi pivovare Krusovice nisu bili poznati sovjetskim ljudima sve dok im nije bilo dopušteno da putuju u Češku, jer su proizvedeni i prodani isključivo na otvorenim prostorima njihove zemlje. Danas je Krušovice Imperial uvozni proizvod. To se ne radi u ruskim tvornicama, što utječe na njegov ukus. Mnogi kažu da pivo nije samo ukusno, već i vrlo, vrlo dostojno. Ima ugodnu aromu, jakost, pivo, blago gorčinu u naknadnom okusu i osjećaj razrjeđenja. Piće je bogato zasićenjem i žitaricama, bez "ljuske". To je, međutim, red veličine veći od njegovog pandana, ali u potpunosti opravdava troškove. U elitnim barovima, usput, uvijek pokušavaju prodati uvezeno pivo, a ne rusko pivo.

"Royal"

A to je analogija gore opisane sorte, proizvedene na ruskim otvorenim prostorima od strane tvrtke Heiniken. Naravno, to je utjecalo na okus. Oni koji nisu probali pravo češko pivo, skuhano po drevnim i tradicionalnim tehnologijama, smatraju da je Krušovice Royal vrhunsko pivo. S druge strane, oni koji su cijenili okus "elite" Krushovitsky piti ne slažu s njima. "Royal" nema ugodnog okusa, nema pivske gorčine, ima jasan okus vode. Međutim, u usporedbi s drugim vrste piva (druge tvrtke) još uvijek pobjeđuje. Važno je napomenuti da u Češkoj Republici Kraljevska raznolikost jednostavno ne postoji! Kao iu drugim zemljama. U St. Petersburgu tvornica uspješno proizvodi ovu sortu. I mnogi Rusi to vole, jer nisu svi imali priliku isprobati pravi češki proizvod. I tko zna hoće li se to dogoditi. Pivo nije mnogo skuplje od bilo kojeg drugog flaširanog ili konzerviranog vina.

nalazi

Recept za pivo "Krushovitsa Light" promijenjen je samo dva puta. Prvu, izvornu, izradio je prvi pivar, a zatim je promijenio kralj Rudolf II. Vodu je zamijenio vodom iz novog mineralnog izvora. Nakon čega je piće počelo sjati neobičnim okusom, aromom i okusom. Važno je napomenuti da se i danas pivo piva u tvornici po starom receptu, nepromijenjeno. No, na svoj vlastiti dom da biste dobili točno Češki i to je "Krushovitse" je vjerojatno da će uspjeti.

Od svih postojećih sorti, teško je izdvojiti neku koja vrijedi probati. Ne, trebate kušati sve u pivovari u Krušovicama kako biste pronašli svoj jedinstveni okus i miris. Kako, usput, mnogi to čine. Da, i odnesu staklenku ili dvije s njima u njihovu domovinu na ugodnu zabavu.