Laminarija: korisna svojstva, primjena

Laminaria alga, širok raspon potrošača poznatija kao morska kelj, jestiva je i korisna morska vegetacija. Spada u kategoriju smeđih algi, koje se razlikuju u bogatom setu hranjivih tvari i korisnih elemenata u tragovima. Oni se filtriraju iz vode, a zatim prerađuju u oblik prihvatljiv ljudskom tijelu.

Sastav morske trave

Laminaria alga sadrži sljedeće korisne tvari:

• B vitamini, Ogromna količina A, C, E, D. U isto vrijeme, u morskim keljama ima mnogo više mikroelemenata i vitamina nego u bijelom zelju.
• Cijeli skup mikro i makroelemenata, uključujući natrij, fosfor, magnezij, željezo, jod.
• Prirodni enterosorbenti (alginati). Oni su potrebni za oslobađanje ljudskog tijela od iona, toksina, patogenih bakterija i radionuklida.
• Jod.
• Steroli, koji sprječavaju nakupljanje kolesterola. Smanjuju krv i tako smanjuju krvne ugruške u krvnim žilama.
• Dijetalna vlakna (pektin), koja pomažu poboljšati rad probavnog trakta i probavnog sustava.
• Aminokiseline i proteini.
• Masne kiseline koje sprečavaju aterosklerozu u starosti.
• Polisaharidi visoke molekularne težine koji normaliziraju metabolizam, normaliziraju razinu kolesterola, ravnotežu soli i vode i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka u krvi.

Korisna svojstva

Osušeni laminari se koriste u liječenju sljedećih bolesti:

• prevencija onkologije;
• bolesti štitnjače;
• anemija;
• beriberi;
• pretilosti;
• oslabljen metabolizam;
• konstipacija;
• imunostimulirajuće djelovanje;
• smanjuje visoki kolesterol;
• anti-sklerotični učinak;
• smanjuje krvne ugruške;
• pomaže se nositi s slomom, stresom, depresijom;
• poboljšava pamćenje;
• povećava libido.

Laminarija je jedan od najzasićenijih proizvoda joda, pomažući tijelu da ukloni razne štetne tvari, uključujući teške metale i olovo. Također, jod ima dobar učinak na opće stanje štitnjače, osobito može izliječiti hipertireoidizam, endemsku gušavost, Basedovu bolest. Ljudima sa sličnim bolestima savjetuje se da koriste kruh pečen s dodatkom suhe morske alge. Ako imate kruha, možete proizvesti i sličan proizvod ako dodate po 0,4 mg kelpa po kilogramu kruha.

Infuzija Laminarija

Uzmite žličicu sušenog kelpa i otopite u ½ šalice kipuće vode. Kao laksativ za pluća i za smirivanje živaca, piti nastali lijek preko noći.

U ovom obliku, kelp aplikacija je također otkrila da poboljšava aktivnost srca i krvnih žila, održava krvni tlak u potrebnom stanju, povećanje krvnog broja crvenih krvnih stanica i hemoglobina.

Norme potrošnje alge

Ako trebate kelp, svatko ga može kupiti u ljekarni. Koliko se dnevno preporučuje jesti alge i može li prekomjerna uporaba uzrokovati štetu tijelu?

Za terapeutske i profilaktičke svrhe dovoljno je dnevno konzumirati dvije žličice morskog suhog kupusa. Možete popiti infuzije iz nje, dodati ih kao korisnu začin u umacima, juhama, povrću, salatama, prije nego što ga melje.

Kakav kupus ne bi trebao jesti

Ako je morska trava, čija je cijena u apoteci oko 50 rubalja po pakiranju, uklonjena iz Barentsovog mora, bolje je ne kupiti, jer su vode u ovoj regiji vrlo zagađene. Stoga, biti zainteresirani za proizvođača proizvoda.

Ne uzimajte konzervirano i ukiseljeno morsko kelj, jer sadrži aditive koji su štetni za zdravlje. To izaziva veliku sumnju u korisna svojstva proizvoda. Stoga, kupiti osušeni morska trava, koja se prodaje u redovnim ljekarnama. Ostvaruje se u obliku briketa, ploča, može se drobiti ili u obliku praha. Tijekom njegove proizvodnje izlučena je vlaga, dok su svi vrijedni elementi u tragovima i vitamini u potpunosti očuvani.

Alge za mršavljenje

Kelp, čija su korisna svojstva opisana u ovom članku, jest dijetetski, niskokalorični proizvod. 100 g sadrži 5,4 kcal. Laminaria potiče gubitak težine, jer ispunjava želudac, uzrokujući time osjećaj punine. Osim toga, upija višak tekućine i razgrađuje masnoće. Sve to omogućuje uspješnu primjenu u borbi protiv celulita i pretilosti.

Tradicionalni recept za salatu

Suhi kupus treba natopiti 15 minuta u vrućoj vodi. U nedostatku svježeg morskog trava, najbolje je kuhati ga sam, natapanje suho, jer, kao što je gore navedeno, konzervirana i konzervirana hrana sadrži štetne kemijske dodatke. Zatim skuhajte jaje, ogulite ga i sitno nasjeckajte. svijetlo zelena luk izrezati na tanke prstene. Pomiješajte sve sastojke, papar i sol prema okusu i začinite maslinovim ili biljnim uljem.

Ova salata možete jesti redovito, ostati puna, dok dobivate malu količinu kalorija, što će pridonijeti mršavljenju.

Salata s krastavcima i jabukama

Laminarija (njezina korisna svojstva opisana su u gornjem članku) također se koristi za pripremu takve salate. Operite krastavce i jabuke i izrežite ih na tanke trake, a zatim ih pomiješajte s natopljenom i usitnjenom keljom. Salt nastala salata, začiniti s niskim udjelom masti kiselo vrhnje.

Laminarija za lice

Kelp može postati nutritivni sastojak, uključujući u kozmetici pripremljenoj kod kuće. Ove maske i kreme pomažu u čišćenju kože i uklanjanju bora.

Maska za pomlađivanje

Laminarija za lice koristi se u obliku maski. Vlaže i njeguju kožu, što je posebno važno za žene. Osim toga, ova maska ​​nježno i nježno čisti kožu, zateže pore, uklanja višak sjaja, ublažava razne upale. Da biste je stvorili, zalijte vodom žlicu suhe sjeckane laminarije i ostavite da nateče pola sata. Potom istisnite alge iz vlage, dodajte žlicu soka aloe i tekući med. Smjesu nanesite pola sata na čistu kožu, a zatim isperite toplom vodom. Treba napomenuti da je dobro napraviti tijek ovih maski od 10 postupaka.

Kelp oblozi

Laminaria korisna svojstva su vrlo raznolika. To se uspješno koristi za smanjenje težine, kao i za borbu protiv celulita manifestira, provodi oblozi. Razmislite o dva recepta za ugodne i učinkovite obloge od kale.

pročišćavati

Suha kelp, čija su korisna svojstva opisana u ovom članku, miješa se u jednakim količinama s mljevenom kavom i morskom soli. Razrijediti dobivenu smjesu biljnim uljem tako da se potpuno apsorbira, možete dodati malo bitnih zagrijavajućih kapi cimetovog ulja, kao i malo suhog cimeta.

Nanesite piling na problematična područja, obraćajući posebnu pozornost na bokove, trbuh, stražnjicu, masirajte kružnim pokretima, a zatim isperite vodom. Kada je koža dobro pripremljena, vrijeme je za prelazak na omot.

Prvi recept

Četiri žlice slomljene kelpa treba ulijevati malom količinom tople vode, nakon 10 minuta dodati 4 žlice plave gline na takav način da se dobije masa konzistencije kiselog vrhnja. U smjesu dodajte 10 kapi bilo kojeg omiljenog eteričnog ulja (smreka, ružmarina, grejpa, naranče). Sve dobro promiješajte i nanesite ravnomjerno u debelom sloju na problematična područja, zatim umotajte s polietilenom i položite pola sata ispod pokrivača.

Drugi recept

Namočite četiri žlice kelpa u vrućoj vodi. Nakon što se otopina zagrije, potrebno je dodati 10 kapi omiljenog eteričnog ulja, sirovog žumanca, 20 kapi visokokvalitetnog kamfornog ulja. Smjesu ravnomjerno nanesite na sva problematična područja, a zatim ih zamotajte u celofan. Zamotajte se i lezite pola sata.

Potrebno je provesti cijeli tijek tih obloga kako bi se postigao željeni rezultat, ponavljajući ih za mjesec i pol u 2 dana.

kontraindikacije

Kelp osušen nije indiciran za osobe koje su alergične na jod. Morska kelj ne preporučuje se jesti i koristiti u obliku praška za trudnice koje pate od rinitisa, urtikarije, furunkuloze, acne osipa. Osobe koje ne mogu jesti kelj mogu se pripisati ljudima koji pate od tuberkuloze, nefritisa, bolesti crijeva i želudac u akutnom stadiju, nefroza, hemoroidi i razne bolesti bubrega. S pažnjom, preparati i proizvodi napravljeni od kelpa trebali bi koristiti dojilje.