Slojevita salata "Mimosa" sa sahar i povrćem

Mimoza sa sauryom je ukusna i delikatna salata, za pripremu kojoj se koriste samo jeftini i jednostavni proizvodi. Valja napomenuti da takvo jelo nužno mora biti formirana od slojeva, bogato namazane s visokokaloričnom majonezom.

Salata "Mimosa" sa saury: neophodni sastojci

• Ruski sir 40% - sto pedeset grama;
• krumpir - tri mlada srednja gomolja;
• svježe mrkve - dva mala komada;
• visokokalorični majonez - sto pedeset grama;
• kokošja jaja - tri velike stvari;
• konzervirana saury - jedna posuda;
• jodirana sol - prema vlastitom nahođenju;
• luk - dvije male glave;
• Peršinovo lišće - nekoliko komada.

Salata "Mimosa" sa saury: priprema glavnih sastojaka

Prije nego se formirate slojevita salata Svi glavni proizvodi su potrebni. Da biste to učinili, operite mrkvu i krumpir, ogulite ih (možete ih nositi u uniformi), i poslati ih na kipuću vodu za kuhanje, gdje možete dodati jodiranu sol. Dok se povrće kuha, preporuča se pripremiti preostale sastojke. Da biste to učinili, izvadite ljuske od luka i isjeckajte ih oštrim nožem. Također je potrebno obraditi sir, protrljati ga na finom ribežu.

Salata "Mimosa" sa saury: formiranje jela

Da bi napravili takvu salatu, preporučuje se uporaba duboke i široke posude. Dakle, za postavljanje prvi sloj, potrebno je otvoriti konzervirane Saury, stavite ga u zdjelu s sokom i pažljivo mijesiti vilicom. Zatim, ribu treba pažljivo rasporediti na pripremljenu posudu, ravnomjerno je rasporediti po cijeloj površini, a da rubovi ne dosegnu za dva centimetra. Drugi sloj salate mora biti gotov luk, sitno sjeckani nožem. Nakon toga, oba sloja se preporuča da se sipa visoko kalorijski majonez. Za to je preporučljivo koristiti oko dvije velike žlice masnog proizvoda. Treći i četvrti sloj trebaju biti kuhani krumpir i mrkva, naribani na krupnijem ribežu, koji bi također trebali biti bogato premazani majonezom.

Salata "Mimosa" sa saury: završna faza pripreme

Za lijepo napravi salatu prije dovršetka preporuča se podijeliti kokošja jaja, kuhana u strmom stanju, u bijele i žumanjke. Na taj način, proteini trebaju biti ribani na finom ribežu i stavljeni na vrh mrkve. Također ih treba premazati majonezom. Zatim dolazi slično obrađena Ruski sir i žumanjka zgnječena u labavo stanje. Treba napomenuti da se ne preporučuje nanošenje posljednjeg (žutog) sloja majonezom.

Salata "Mimosa" sa saury: značajke u kuhanju

Nakon što se salata potpuno formira, potrebno ju je stajati jedan sat u zraku, a zatim je staviti u hladnjak preko noći. Tijekom tog vremena, slojevito jelo je dobro zasićeno masnom majonezom i biti će mekano, sočno i vrlo ukusno.

Pravilno posluživanje

Prije nego što stavite salatu "Mimosa", recept s fotografijama koje su prikazane gore, na svečanom stolu, poželjno je da ga ukrasite lišćem peršina ili maslinama. Bon appetit!