Polaganje kokoši: pasmine, njihovi opisi s fotografijama. Najbolje pasmine kokoši nesilica

Zadatak modernog uzgoja peradi u smjeru jaja je zadovoljiti potrebe stanovništva za hranom, posebno za jaja. Ključnu ulogu u ovom pitanju igraju pasmine kokoši nesilica. Visoka produktivnost ptica omogućuje nove količine u proizvodnji jaja. Uzgajivači rade na tome da nove pasmine kokoši nesilica imaju ne samo visoku proizvodnju jaja, već i da daju jaje najbolje kvalitete.

Malo povijesti

Prvi su pogodili da se uzgajaju pilići kako bi od njih dobili Indijance prije tri tisuće godina. Perad se kasnije proširila u Egipat i Perziju. Tada su prednosti peradarstva cijenili stanovnici drugih zemalja i kontinenata. No, u početnoj fazi, nitko nije bio angažiran u uzgoju specijalizirane pasmine kokoši nesilica.

Mnogo kasnije, s razvojem industrije i specijalizacijom peradi po vrsti produktivnosti, počele su se pojavljivati ​​nove pasmine. Uzgajivači su radili na konsolidiranju takvih kvaliteta kao što su:

• proizvodnja jaja;
• nezahtjevna hrana;
• težina jaja;
• tvrdoća ljuske;
• održivost potomstva;
• otpornost na bolest;
• smiren temperament.

Njihovi napori nisu bili uzaludni. Najbolje pasmine kokoši nesilica koriste se u industrijskom uzgoju peradi. Izvrsni proizvodni učinak privukao je pozornost privatnih vlasnika. Kokoši nesilice hodaju u dvorištima malih poljoprivrednika i "ljetnih" ljetnih stanovnika. Njihove pasmine su najraznovrsnije, sve ovisi o željama uzgajivača peradi.

Za neke je boja jaja važna, za nekoga najvažnija je njezina težina i količina. A neki ljudi više vole imati prekrasnu pticu patuljak, koja je, ipak, u stanju osigurati svom vlasniku dovoljno svježih jaja. Pasmine domaćih nesilica mogu zadovoljiti gotovo sve želje.

Opće karakteristike pasmina jaja

Visoko produktivna ptica, unatoč velikoj raznolikosti pasmina, ima neke zajedničke značajke. Oni su svojstveni kokošima smjera jaja:

• ptice sa svijetlim kostima, male (maksimalna težina pijetla - unutar 3 kg);
• imaju dugačak rep i veliki raspon krila;
• odlikuju se velikim grbom na 7 zuba i velikim režnjevima;
• Pilići su pokretni, manje podložni inkubaciji, neke pasmine bez inkubatora gotovo je nemoguće reproducirati (to je više istinito za križeve);
• ptica treba konstantno hraniti mineralnim dodatkom kalcija, uravnoteženom hranom u velikim količinama;
• rani pubertet daje početak polaganja jaja u dobi od 4,5 mjeseca.

Ptica je prilagođena za držanje u kavezima, dobro "plaća" za hranu. Zbog brzog metabolizma i male tjelesne veličine, kokoši od jaja uzgajaju se vrlo pokretno i imaju dobar apetit. Iznimno je važno osigurati tijelu kokoši nesilica s dovoljno kalcija. U tu svrhu koriste se posebni mineralni oblozi.

Pilići jaja s pravim sadržajem bit će izvrsna investicija. Brzi povrat i pružanje dijetetske hrane glavne su prednosti pilića koji polažu jaja.

Uzgoj pilića

Na svakom kontinentu prilagođene su pasmine pilića, prilagođene specifičnim uvjetima stanovanja, dostupnosti lokalne stočne hrane i potražnji stanovništva. Svaka pasmina ima svoje osobine.

Ima ih puno, ovdje su najbolje pasmine kokoši nesilica:

• haysek;
• šešir od slame;
• Minorka;
• Ancona;
• breukelen;
• Godišnjica Kučinske;
• Talijanski tetrijeb;
• Andaluzijsko plavo;
• Hamburg;
• slomljena smeđa;
• aparat za brijanje
• Češki zlatni.

Svaka od ovih skupina savršena je za industrijsku perad i držanje u privatnom dvorištu. Opis pasmina kokoši nesilica trebao bi početi s najpoznatijim i najpopularnijim u svijetu - leggorn.

šešir od slame

Klasična pasmina pilića koja je svoju povijest započela u dalekom devetnaestom stoljeću. Dobiva se namjernim ukrštanjem lokalne ptice s španjolskim pilićima i minorima. Pasmina kokoši nosilja razlikuje se po izdržljivosti i izvrsnoj aklimatizaciji. Ove kvalitete su odigrale značajnu ulogu u njegovoj širokoj distribuciji diljem svijeta, osobito bijeloj leggorn.

značajka:

• proizvodnja jaja - do 300 jaja godišnje (neki pojedinci uspijevaju nositi do 400 komada);
• težina jaja - 60-62 grama;
• valivost do 92%;
• boja jaja je bijela;
• obilježja - ne podnose buku koja je nepoželjna, sklona "histeriji buke";
• težina pilića - do 1,7 kg;
• pijetao može težiti do 2,5 kg;
• nasizhivanie - instinkt je slab;
• temperament - aktivan;
• produktivnost - jaje.

Najbolja pasmina kokoši nesilica ističe se ponosnim položajem. Ima trokutasto tijelo, vrat s prekrasnim zavojem, glavu srednje veličine s jarko crvenim vrhom nalik na list. Kod kokoši visi na boku, au mužjaka stoji ravno. Starost kokoši može se odrediti bojom šarenice: u odraslih pilića blijedo je žuta, u mladim tamno narančasta. Kljun je žut i jak.

Ptica ima izduženi naslon s blagim udubljenjem u sredini. Prsa dolaze naprijed, imaju zaobljen oblik. Nisu plumed, srednje duljine noge. Pijetlovi se hvale raskošnim repom s dugim perjem u obliku polumjeseca.

Danas leggorni često služe kao osnova za uzgoj novih križeva i linija u svrhu proizvodnje jaja na industrijskoj osnovi. I u kućanstvima ne koriste se čistokrvne piliće, već križevi s najvećom produktivnošću. Od njih možete dobiti jaje s bijelom i smeđom bojom.

Živi temperament uzrokuje da se ptica stalno kreće u potrazi za hranom, šljunkom ili insektima. Rana zrelost, brza aklimatizacija, izdržljivost - ove osobine čine leggorn atraktivnim za uzgoj u privatnim kućanstvima. Najveća proizvodnja jaja u prvoj godini, onda pada.

Tu su smeđi leggorni koji daju jajima tamnu boju. Nedavno, potrošači više vole jaja s takvom školjkom. U usporedbi s bijelim leggornom, smeđa je mnogo lošija prilagodba. Ptica je zahtjevna u smislu stanovanja i hranjenja.

Pilići kokoši koristi se u industrijskoj proizvodnji jaja i za kućno čuvanje. U privatnim seoskim gospodarstvima poznate su po poboljšanju kvalitete za domaće kokoši.

Haysek

Haysek kokoši se također ne oduzimaju pozornost farmerima peradi. Izvrsna prilagodljivost novim uvjetima i otpornost na mnoge bolesti, uz odličan omjer troškova hrane po količini dobivenih proizvoda, doprinosi širokoj distribuciji ove ptice.

Uzgajana je u Nizozemskoj 1970. godine. Ako uzmemo u obzir parametre službenog uzgoja stoke, Highseck je hibrid leggorn.

Naporima uzgajivača nastale su dvije sorte: pasmina kokošje pasmine, Hayseck Bely i Haisek Brown. Prvi hibrid ima bijelo perje, druga ima smeđu boju. Ovo je "dar" kokoši iz New Hampshirea koji su koristili uzgajivači. Više kokoši nesilice pasmine Haysek Brown.

Haysek bijelo

Pilići su male veličine, sa svijetlim kostima. Izvana vrlo sličan pilićima pasmine Leggorn. Posebnost svih ptica je prisutnost elegantnog češlja. Njegova veličina ne dopušta da se održi okomiti položaj, i koketno koketira na jednu stranu.

Još jedna karakteristična značajka je svilenkasta, vrlo ugodna na dodir perje. Unatoč aktivnom načinu života, karakter ptice je prilično uravnotežen.

Haysek bijele uzgojne kokoši imaju sljedeće pokazatelje:

• proizvodnja jaja - do 280 jaja godišnje;
• težina jaja - do 65 grama (ponekad vrijednost doseže 90 grama);
• valivost do 95%;
• boja jaja je bijela;
• svojstva - podnose zarazne, helmintske i gljivične bolesti;
• težina pilića - do 1,8 kg;
• težina pijetla - 2,0 kg;
• nasizhivanie - instinkt je slab;
• temperament - miran;
• produktivnost - jaje.

Pilići zahtijevaju dobre uvjete, trebaju mineralne dodatke. Svako kršenje zootehničkih standarda sadržaja odmah utječe na njihovu produktivnost. Posebno akutno reagiraju na propadanje hranjenja.

Haysek smeđa

Za svakog uzgajivača uključenog u uzgoj novog križa, na prvom je mjestu produktivnost. Haysek Brown ima uže specijalizacije od bijelog hibrida, odnosno, najbolju proizvodnju jaja. Imaju istu otpornost na bolesti kao i bijeli tragovi. Perje je u ptice smeđe, ponekad su vrhovi perja bijeli.

Kokoši pasmine haisek smeđe imaju sljedeće pokazatelje:

• proizvodnja jaja - do 315 jaja godišnje;
• težina jaja - do 70 grama;
• valivost do 99%;
• boja jaja - crvena;
• Svojstva - izdržljiva, osjetljiva na temperaturne promjene (s povećanjem - smanjenim unosom hrane, to ne utječe na produktivnost);
• pilići težiti do 2,0 kg;
• težina penisa - 2,6 kg;
• nasizhivanie - instinkt je slab;
• temperament - flegmatičan;
• produktivnost - jaje i meso.

Kako bi se poboljšala kvaliteta mesa, kokošima Haysek Brown preporučuje se uvođenje žitarica: kukuruza, zobi, pšenice. Rajčica, krastavci, korjenasto povrće, bundeve i tikvice savršeni su kao preljev.

Loman smeđe

Uzgajivači Njemačka postavili su sebi zadatak donijeti križ, koji ne ovisi o uvjetima pritvora. Izvorne stijene su bile Plymouth i Rhode Island. Pojedinci prve generacije međusobno su se miješali.

Hibridi na očinskoj liniji bili su nositelji obojenog gena. Potomstvo je imalo smeđu boju s mrljama crnog perja na vrhovima krila i repu. U liniji majke, kokoši su bile bijele boje. Križno perje Smeđa je crvenkasto smeđe boje.

Kokoši pasmine hakirane pasmine Brown karakteriziraju sljedeći pokazatelji:

• proizvodnja jaja - do 320 jaja godišnje;
• težina jaja - do 65 grama;
• valivost do 98%;
• boja jaja - smeđa;
• značajke - nepretenciozan sadržaj;
• težina pilića - do 2,0 kg;
• težina penisa - 3,5 kg;
• nasizhivanie - instinkt je slab;
• temperament - miran;
• produktivnost - jaje i meso.

Nosi jaja pilića počinju u 21 tjednu života. Vršna proizvodnja jaja odvija se 26-30 tjedana. Od jedne kokoške pasmine Brown dobiva se do 320 jaja izvrsne kvalitete. Na samom početku polaganja jaja manja, zatim dostigne prosječnu vrijednost od 63-65 grama.

Nakon 80 tjedana proizvodnja jaja naglo pada, jer je daljnje održavanje ptice za proizvodnju jaja neprofitabilno. Preporučljivo je da ga zakučeš za meso. Od svakog pojedinca možete dobiti trup težine do 2 kg, meso izvrsne kvalitete.

Skromnost u sadržaju čini ovu pasminu vrlo popularnom. Različiti klimatski uvjeti ne utječu na performanse ptice. No, bilo koji poremećaj u prehrani (stopa, mnoštvo hranjenja, volumen, uravnotežen unos hrane) podrazumijeva naglo smanjenje produktivnosti. Hranidba pilića i odraslih nesilica razlikuje se po sastavu i brzini.

Dobiti visoko produktivno potomstvo od takvih pilića na privatnom imanju neće raditi. Najbolje kvalitete pasmine reproduciraju se samo u selektivnom uzgoju. Preporučuje se kupnja pilića ove pasmine na peradarskim farmama. Na spontanom tržištu kupnja se može pretvoriti u razočarenje. Vrlo je teško razlikovati smeđu kokošju pasminu od uobičajenog sloja, slične boje boje perja.

Pasmine za kućni uzgoj

Što je pasmina kokoši nesilica bolja, svaki vlasnik dvorišta odlučuje za sebe. Naravno, profitabilnije je držati kokoši sposobne za proizvodnju mnogih jaja. Drugi proizvod je meso. Poželjno je da se trupla pilića razlikuju u pristojnoj težini i da imaju dobar ukus.

Ovisno o namjeni odaberite vrstu za uzgoj i održavanje. Kriteriji odabira mogu biti:

• dostupnost pasmine;
• specijalizacija (meso, jaja);
• produktivnost;
• otpornost na bolesti;
• sposobnost aklimatizacije;
• mogućnost korištenja lokalne hrane;
• dostupnost tržišta.

Za komercijalnu proizvodnju jaja najbolja pasmina bit će leggorn. U prvoj godini daju maksimalnu proizvodnju jaja, a kasnije počinje opadati. U dobi od jedne godine, jato se zakolje i ažurira. To vam omogućuje održavanje proizvodnje jaja na dosljedno visokoj razini, a meso osigurava dodatnu dobit.

Kokoške kokošje pasmine dobro podnose stanični sadržaj, što je dodatna prednost pri odabiru pasmine.

Osim toga, pjege s leggorn mogu se koristiti za poboljšanje lokalnih pilića. Produktivnost prve generacije, zbog fenomena heterozisa, bitno će se razlikovati od roditeljske pasmine povećanjem stope proizvodnje jaja.

Pasmine domaćih kokoši nesilica kombinirane specijalizacije posebno su tražene. Od navedenog, pasmina razbijena smeđa je najpogodnija za držanje u privatnom kućanstvu. Uz visoku proizvodnju jaja, ptica je sposobna proizvesti pristojno meso s izvrsnim okusom.

Savršeno se prilagođavaju sadržaju stanica, ali zahtijevaju strogo pridržavanje normi i hranjenja. Još jedna nijansa je da je u privatnom sektoru nemoguće dobiti visoko kvalitetne potomke na prirodan način. Za ažuriranje stoke morat će se prijaviti na peradarsku farmu.

Mnogi amaterski uzgajivači peradi odabiru rase drugim kriterijem - bojom perja. Oni pronalaze vrlo estetski prizor kada snježnobijele kokoši nesilice hodaju po dvorištu. Bijele pasmine su brojne i raznovrsne. Uz već nabrojane predstavnike, pasmine se mogu zabilježiti:

• Ruski bijeli: produktivnost - 255 jaja težine do 62 grama;
• Alster (bijeli): proizvodnja jaja - do 200 komada, težina jaja - do 64 grama.

s lijeve strane ubacuje:

• tetra (bijela): proizvodnja jaja - 310 jaja, težina 67 grama;
• brijač bijeli: nevjerojatne produktivnosti - 405 jaja mase 62 grama (to su prosječne vrijednosti);
• proizvodnja jaja doseže 350 jaja, težine do 65 grama;
• izraun, proizvodnja jaja - do 320 jaja, težina do 63 grama

Primijećeno je da se pasmine kokoši nesilica s bijelim perjem razlikuju od svojih drugova u smislu produktivnosti, veće su i jaja su veća. To je jedan od glavnih razloga zašto je genetika cijelog svijeta tako pažljivo povezana s genskim fondom tih ptica.

U privatnim seoskim gospodarstvima takvi pilići bit će neprocjenjivi materijal za proizvodnju visoko produktivne peradi, bez obzira na to jesu li uzgojeni u „čistoći“ ili se koriste kao poboljšavajuća vrsta.

Perspektive peradi

Rastuća potreba stanovništva za hranom ostaje najsnažniji poticaj za nastavak uzgoja. Suvremene pasmine smjera jaja u prvoj godini života mogu dati više od 200 jaja. Takvi uspjesi ostvareni su od dvadesetih godina prošlog stoljeća, kada je, zapravo, započelo svrsishodno uzgoj pilića na produktivnu specijalizaciju.

Za to vrijeme uzgajano je više od stotinu pasmina piletine, jaja, mesa, ukrasne ili univerzalne namjene. Danas se genetičari suočavaju s zadatkom ne samo održavanja visoke stope proizvodnje pilića, nego i osiguravanja kvalitete samog proizvoda. Obratite pozornost na:

• čvrstoća ljuske;
• sastav jaja;
• težina jaja

Razvijaju se nove tehnologije držanja peradi. U tijeku je rad na optimizaciji sastava hrane za kokoši nesnice. To će vam omogućiti da dobijete jaja sa specificiranim parametrima za kvalitativni i kvantitativni sadržaj određenih hranjivih tvari.

Unatoč raznolikosti pasmina, uzgajivači širom svijeta nastavljaju raditi na razvoju novih linija i križanja. Poseban naglasak stavljen je na križeve. Odavno je poznato da ako usporedimo čistokrvnu pticu i križ, onda je druga prednost.

Križevi su otporniji, izdržljiviji, lakše se prilagođavaju novim uvjetima, otporni su na bolesti i imaju veću produktivnost. Koriste se u industrijskom uzgoju peradi, bez obzira na vrstu dobivenih proizvoda - jaja ili meso.