Lingonberry mors: recept. Je li moguće da sok od brusnica tijekom trudnoće

Osoba konzumira puno tekućine, kao što je potrebno za njega fiziološki. Jedno od tradicionalnih ruskih pića je sok od brusnica, vrlo ukusan, zdrav i popularan u našoj zemlji. Jagode bobice poznate su već nekoliko tisuća godina, od kojih čine izvrsne džemove, kompote i voćne sokove koje smo već nazvali. Osvježavajuće bezalkoholno piće na bazi bobica, šećernog pijeska i vode. Postoje mnogi recepti, neki od njih će biti objašnjeni u našem članku.

Opće informacije. Prednosti lončića i soka iz njega

Pijte sok od brusnice koji se preporučuje ohlađen. Ovo piće lako zamjenjuje kavu ili čaj. Uz tekućinu dobivate i mnogo različitih aktivnih tvari, minerala i vitamina. Morse će podići vaše raspoloženje i poboljšati apetit. Njegove koristi poznate su još od antičkih vremena. Prije svega, piće pomaže u liječenju koštanog tkiva i zglobova, preporučuje se za cistitis, tumore dojke i prisutnost bubrežnih kamenaca. Morse je poznat po svojim baktericidnim i diaporetskim svojstvima. Osim toga, pije se u slučaju crijevnih problema kako bi se spriječio rak. A također i sok od brusnica ima antipiretska svojstva i učinkovito se bori protiv infekcija. No, nažalost, postoje individualne kontraindikacije za njegovu uporabu. Ovo piće se ne smije piti za one koji pate od kolitisa, gastritisa i drugih bolesti želuca, jer se bolest može pogoršati zbog povećanja kiselosti.

Početna faza pripreme morsa: izbor jela i proizvoda

Ispod će biti objavljeno nekoliko recepata o tome kako kuhati sok od lavilice. Međutim, mnoge će nijanse biti slične na sve načine. Sada ćemo reći o njima. Da biste dobili tri litre pića, trebamo 500-600 grama lingonera. Prije nego počnemo kuhati bobice, moraju ih temeljito oprati. Pogotovo ako su dovedeni iz druge regije. Da biste to učinili, prvo smo stavili bobice 5-6 minuta u toplu vodu, a zatim ih isprali hladnom vodom. Trljamo kroz sito čistu, opranu brusnicu, istisnuvši sok iz nje. Vrlo je važno obratiti pažnju na posuđe u kojem će se odvoditi. Mora biti isključivo staklo ili keramika. I nikako metalni, jer sok ima visok stupanj kiselosti i odmah reagira s metalom u kemijskoj reakciji. Usput, kuhat ćemo piće iz pašnjaka i dodati sam sok gotovom proizvodu. Također je potrebno pripremiti i druge bobice i voće koje želite staviti u piće, granulirani šećer po želji i tri litre mineralne vode.

Morseov prvi recept

Brzo i jednostavno pripremamo ukusno piće. Potrebno vam je samo deset minuta da napravite sok od brusnica. Recept je opisan u nastavku. Potrebni su sljedeći sastojci: pola kilograma lončića, tri litre vode i granulirani šećer (po želji). Od bobica istisnite sok, ostavite ga u posebnom spremniku. I stavite ljuske u posudu, namijenjene za pripremu voćnih napitaka. U nju skupljamo vodu, ulijemo željenu količinu šećera i pažljivo promiješamo žlicom. Sada stavite lonac na vatru. Zagrijte smjesu i odmah je uklonite iz topline. Pijemo malo vremena da se ohladimo, filtriramo, dodamo sok i dobro promiješamo. Gotovo je.

Recept dva: kuhajte sok od brusnica-lavilice

Kao što smo već rekli, u pripremu morsea često se dodaju i druga voća, ponekad i povrće. Dakle, brusnice i brusnice su idealno kombinirane. Brusnica daje piću slatko-kiselog okusa i dodaje dodatna blagotvorna svojstva. Prvo morate skuhati 300 grama bobica, 200 grama brusnica, tri litre vode i po želji - granulirani šećer. Tresemo lončiće i brusnice kroz sito. Sok u staklenoj posudi šalje se u hladnjak, a ljuske se šalju u tavu. Napunite vodom, dodajte šećer i stavite pijesak na peć. Uključite vatru, prokuhajte i izvadite tavu iz peći. Dajte piti da se ohladi, filtrirajte kroz gazu. Dodajte prethodno prešani sok i dobro promiješajte. Možete staviti tamo sto grama meda, dobivate još mirisnije i zdravije piće. Gotovo!

Treći recept: pripremiti mors uz dodatak mente

Ako u naš morse dodate metvicu, piće će dobiti pikantniji okus. Za njegovu pripremu trebamo pola kilograma lončića, tri litre pročišćene vode, svježe nana i na okus - granulirani šećer. A sada ćemo vam reći kako kuhati takav sok od brusnice. Recept je sljedeći. Utrljamo brusnice bobicama kroz sito i stavljamo ih u zasebnu posudu. Sok se nakratko stavi na stranu. Ulijte u posudu vodu, dodajte šećer, dobro oprano lišće metvice i zapalite. Na srednjoj vrućini pustite da proključa, a zatim uklonite spremnik iz peći. Čim se sok ohladi (nije moguće u cijelosti), filtriramo ga kroz gazu, dodamo sok lavande i temeljito promiješamo. Od svih recepata za kuhanje sok od lavana vrlo su slični, gotovo se ponavljaju, onda smo na kraju njihovog objavljivanja.

Trudnoća i piće lončića

Osobito relevantan takav sok postaje kada je početak vrućih dana. U ovom trenutku, to je zaista spas za mnoge ljude. Lingonberry žene tijekom trudnoće pomoći će značajno poboljšati dobrobit. Slab je diuretik i idealan je za one koji pate od edema. U tu svrhu, voćne napitke treba konzumirati dva puta dnevno u jednoj šalici. Ali postoji jedna primjedba. Neki ljudi zamjenjuju šećer medom. U tom slučaju, piće će biti beskorisno, jer med, naprotiv, zadržava tekućinu u tijelu. U soku od brusnica ima sve elemente potrebne za tijelo trudnice. To će nadoknaditi nedostatak elemenata u tragovima i ojačati imunološki sustav, pomoći ukloniti razne toksine, nositi se s njima nedostatak željeza i hipertenzije, smiruju i imaju tonički učinak. Ali ne možete koristiti sok bez kontrole, zaboravite na ispravnu dozu. Štoviše, negativan utjecaj bit će učinjen ne samo na vas, nego i na vaše nerođeno dijete. Zlouporaba ovog napitka može uzrokovati preuranjeni rad ili pobačaj. Stoga liječnici općenito ne preporučuju konzumaciju voćnih napitaka tijekom prva tri mjeseca trudnoće. Maksimalna doza je dvije čaše dnevno, a nepoželjno je piti više od 20 dana za redom. Pridržavajući se minimalnih zahtjeva, dobivate samo korist - a ne štete.