Izrada salate s korejskom mrkvom i piletinom

Korejska salata od mrkve i piletine vrlo je začinjena i mirisna zakuska koju možete sigurno poslužiti prijateljima i kolegama za alkoholna pića. U ovom članku opisujemo nekoliko recepata za ovo jelo. Koji ćete odabrati za posluživanje gostiju ovisi o vama.

Korejske salate od mrkve: recepti za kuhanje korak po korak

Prezentirani snack poslužit će srdačnu, ukusnu i prilično izvornu kuhinju koja će svakako privući sve pozvane goste. To će lako diverzificirati vaš dnevni meni, kao i ukrasiti svečani stol.

Dakle, da bi napravili salatu s korejskom mrkvom i piletinom, morate kupiti:

• dimljena pileća prsa - 1 kom. 400 g;
• Bugarski papar - 2 kom. (poželjno je kupiti crvenu ili žutu);
• Korejska oštrica mrkve - oko 200 g;
• bilo koji visoko kalorijski majonez - 200 ml.

Komponente obrade

Prije izrade salate s korejskom mrkvom i piletinom, trebate obraditi sve gore navedene sastojke jednu po jednu. Prvo morate osloboditi mirisni file iz kože i kostiju, a zatim ga podijeliti na fina vlakna. Dalje, potrebno je oprati slatku papriku i očistiti je od unutarnjih sjemenki, pregrada i stabljika. Nakon toga, bugarsko povrće treba rezati na male kockice.

Što se tiče korejske mrkve, ona mora biti uklonjena iz spremnika i lišena svih postojećih rasola.

Formirajte salatu za užinu

Kako treba oblikovati predstavljenu salatu? Korejska mrkva, dimljena piletina i paprika stavljen u duboku zdjelu. Nakon toga, svi sastojci su začinjeni visokokaloričnom majonezom i temeljito pomiješani s velikom žlicom.

Ispravno posluženi gosti

Nakon što je formiran pikantni korejski obrok od mrkve, treba ga posipati na okus i staviti u malu zdjelu za salatu. Takvo jelo poslužite pozvanim gostima, preporučamo ga rashlađeno. Da biste to učinili, miješana salata mora se čuvati u hladnjaku ne više od 40-50 minuta. Ako dugo vremena ohladite užinu, ona može postati vodena i stoga ne baš ukusna.

Poslužite ovo jelo stolu po mogućnosti uz topli ručak. Iako se neke domaćice radije predaju gostima samo kriškom svježeg kruha i jakim alkoholnim pićem.

Izrada salata od ježa s korejskom mrkvom

Ovo jelo će poslužiti kao pravi ukras za blagdanski stol. Uostalom, nakon formacije, trebali biste imati nevjerojatno lijep i jestiv “jež”.

Dakle, trebamo:

• dimljena pileća prsa - 1 kom. 400 g;
• masline bez koštica - nekoliko komada (za ukras);
• Korejska oštra mrkva - oko 220 g;
• bilo koji visoko kalorijski majonez - 200 ml;
• kuhana jaja - 4 kom.
• sol - prema nahođenju;
• svježi tvrdi sir - 220 g;
• svježi kopar i peršin - na zahtjev.

Pripremite komponente

Da napravim neobično Korejska salata od mrkve i piletinu, odvojite dimljeni file od kostiju i kože, a zatim ga sitno isjeckajte. Zatim trebate ukloniti oštru mrkvu iz spremnika i podijeliti je na pola. Jedna polovica povrća mora se rezati, a druga - ostaviti za dekoraciju.

Što se tiče jaja, treba ih prokuhati, a zatim narezati na kockice. Također je potrebno narezati tvrdog sira. Trebamo ga za ukrašavanje jela. Osim toga, potrebno je pripremiti masline bez koštica. U budućnosti će služiti kao oči i nos "ježa".

Izmiješati komponente

Nakon što su glavni sastojci zgnječeni, trebali biste ih početi miješati. Da biste to učinili, stavite dimljeni pileći file, sjeckanu korejsku mrkvu, sjeckana kuhana jaja i cheese naribanog sira u jedno jelo. U budućnosti, svi gore spomenuti proizvodi moraju biti aromatizirani visokokaloričnom majonezom i dobro izmiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti homogenu i vrlo ukusnu salatu.

Formiramo prekrasno jelo

Sada znate kako napraviti korejske salate od mrkve. Recepti ovih jela prikazani su u ovom članku.

Nakon što je spremna podloga za ježevu salatu, potrebno ju je položiti na široku ploču, formirajući sliku odgovarajuće životinje. U budućnosti, njegova glava je potrebno pokriti s naribanim sirom, a ostatak - korejskom mrkvom. Također, "jež" bi trebao napraviti oči i nos, koristeći masline bez jama. U zaključku, izvorno predjelo mora biti ukrašeno svježim začinskim biljem. Da biste to učinili, na rubovima ploče potrebno je staviti grančice svježeg kopra i peršina.

Tako biste trebali dobiti neobičnu “ježevu” salatu koja oponaša ovu bodljikavu životinju smještenu na zelenoj livadi.

Kako treba poslužiti za večeru?

Nakon što je stvorio ukusan “jež”, potrebno ga je staviti u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga je potrebno staviti ga na stol za objedovanje, a zatim se lopaticom razložiti na poslužnu ploču.