Omlet u multivarijatu: recept. Kako napraviti omlet u Redmond multicooker
Za doručak najviše voli omlet. Proizvodi se s mlijekom, svježim sirom, povrćem i, naravno, mesnim proizvodima. Ali na kraju možete jesti svako jutro različita jela. Samo ovdje bi ga netko drugi kuhao. Vrijeme je dovoljno. Tako možete lako i brzo napraviti omlet u laganom štednjaku. Bilo koji model će se nositi s ovim zadatkom, čak i najjednostavnijim. Vi samo trebate odabrati svoj ukusni recept za doručak.
Klasični omlet
Najčešće, kada govore o omletu, znače mješavinu jaja i mlijeka. Tako se priprema po najjednostavnijem i klasičnom receptu. Ali ovdje ima nekih malih trikova. Prvo, proporcije su vrlo važne. Mlijeko bi trebalo biti jednako jajima. Dakle, za 200 ml tekućine potrebno je uzeti 4 jaja (obično oko 40-50 grama u njima). Drugi je da ga ne treba šlagati, već se malo pomiješati s vilicom.
Lagano nauljite posudu višekutnika. Ako je premaz dobar, to ne možete učiniti. Ulijte masu omlet (sol i papar malo unaprijed) i kuhajte u laganom kuhalu 30 minuta. Za to je prikladan način "pečenje". Prema ovom receptu, možete napraviti omlet u multicookeru u bilo kojem modelu. Naravno, ovo je "klasik", na temelju kojeg se nalaze i mnoga druga jela.
Omlet s povrćem
Najčešće, da bi dobili još ukusnije jelo, u klasični omlet dodaju se različito povrće. Što su svjetliji, rezultat će biti ljepši. Najprikladnija je za paprike različitih boja, rajčice, tikvice, luka i mrkve. Možete ih sve skupiti, ali možete odabrati jednu. Glavno je zadržati proporcije: nakon svega, masa jaja bi trebala biti veća. Dakle, za 4 jaja i čašu mlijeka potrebno je uzeti ukupno ne više od 200 grama povrća.
Kao i obično, miješajte jaja i mlijeko vilicom, malo posolite i dodajte mljeveni papar. Povrće se, naravno, može jednostavno izrezati na kockice i staviti u lagani štednjak. Ali, bit će mnogo ljepše ako budu rezane na različite načine: tikvice i rajčice - u krugovima, bugarski papar, luk i mrkva - u slamkama i raširen kao slika na dnu posude. U ovom slučaju, ispada ne samo ukusna, nego i lijep omlet Multicooker "Redmond". U ovom modelu možete ga koristiti pomoću načina "pečenje" (vrijeme kuhanja - 25-30 minuta) i "Multipovar" (temperatura - 110-120 stupnjeva i vrijeme kuhanja - 30-35 minuta). Omlet namazati na jelo s povrćem i pokazati svu njegovu ljepotu.
Kobasica omlet
Naravno, postoje recepti za jaku polovicu čovječanstva, koji ne predstavljaju njihov doručak bez komadića mesa ili barem kobasica. To je upravo ono za što je omlet namijenjen u laganom štednjaku s dodatkom mesnih proizvoda. Za to trebate uzeti 6 jaja, 120 ml mlijeka, 2 žličice brašna, 1 luk, 1 rajčicu, 2-3 kobasice i 40 ml biljnog ulja.
Kocka luk, rajčica i kobasice. Postavite način rada "Pečenje" i vrijeme - 40 minuta. Prelijte maslac, pržite luk dok ne omekša, dodajte rajčice i kobasice, malo popržite. U međuvremenu pomiješajte jaja, mlijeko i brašno. Možete dodati nešto mljevenog papra po želji. Prelijte ovu smjesu preko zazharki, zatvorite poklopac i kuhajte dok se ne pojavi signal. Spremni omlet s svježim začinskim biljem i šalicom kave. Nitko ne bi odbio takav doručak.
Omlet u vrtiću
Za mnoge, kajgana su, prije svega, uspomena na doručak u vrtiću. Veličanstveni, topivi u ustima, i što je najvažnije, ukusni - i to nije sve što se o tome može reći. I koji sok je iz njega izvađen! Kuhanje takvog omleta u laganom štednjaku je jednostavno. Potreban je samo ispravan recept. Za to će trebati 5 velikih jaja, 250 ml mlijeka i pola žličice soli.
Fork mix jaja, mlijeko i sol. Nema potrebe za bičem! Isperite zdjelu višestrukog štednjaka tankim slojem maslaca, izlijte masu omleta i pecite 40 minuta u multi-štednjaku odabirom načina "pečenje". Stavite gotov omlet na tanjur i uživajte. Omlet će biti isti kao i iz blagovaonice vrtića.
Omlet za djecu
Klasični omlet iz dječjeg vrtića ne voli neke bebe zbog kore. Često je napuštaju. Za njih možete napraviti omlet za bebe lonac "Polaris", pomoću načina "Multipovar". Vrlo je važno da debljina mase jaja ne bude veća od 3 cm, a deblji sloj ne smije se peći. Dakle, potrebno je uzeti samo 3 jaja, 120 ml mlijeka i mali prstohvat soli.
U multicookeru postavite "Multipovar" mod, temperatura je 180 stupnjeva. Rastopite maslac (potrebno je oko 1 žlica). Zatim smanjite temperaturu na 110 stupnjeva. Prelijte mješavinu mlijeka i jaja sa soli, zatvorite poklopac i kuhajte 20-25 minuta. Rezultat će biti omlet s osjetljivim okusom i bez kore. To je dijetalna opcija, iako je dio maslaca.
Omlet na pari
Nažalost, mnogi isključuju omlet iz izbornika, jer se za njegovu pripremu koristi maslac. I bez te visokokalorične posude ispada još teže. Da biste izbjegli dodatnu masnoću u pripremi, možete napraviti omlet na pari u loncu. A kako biste ga učinili korisnijim, umjesto mlijeka možete dodati svježi sir.
Beat zajedno 2 jaja i 200 grama svježeg sira. Bolje je koristiti pastu. Ako je sa žitaricama, poželjno je obrisati kroz sito. Nastalu masu sipajte u silikonski kalup. Trebala bi stati u zdjelu parobroda. Ulijte 6 višestrukih šalica vode u tavu i stavite posudu za kuhanje na pari zajedno sa silikonskim kalupom. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca 25 minuta. Gotov omlet stavite na tanjur i poslužite uz povrće. Ukusna, zadovoljavajuća i zdrava - samo recept za savršeno jelo!
Kuhani omlet
No, parenje nije jedini način da se napravi omlet u laganom kuhanju. Recept za sljedeće jelo služi za kuhanje u kantinama u lječilištima i pansionima. Nije pržena ili pečena, već jednostavno kuhana. Ispada blagi omlet topi u ustima. Ovaj je ukus čak i teško usporediti s drugima. Samo pokušaj.
Za početak, pobijedite 3 jaja s malo soli u pahuljastoj pjeni. Dodajte 2/3 šalice mlijeka i ponovno istresite. Pričvrstite jedan paket na drugi za trajnost. Ulijte omlet masu u njih i čvrsto vezati. U posudu višekutne posude ulijte vodu tako da vrećica pluta u njoj. Stavite omlet u vodu, zatvorite poklopac i postavite način "kuhanje na pari". Kuhajte 30 minuta. Ovo je malo duže nego inače. Ali isplati se. Po želji možete dodati malo povrća i kuhano meso. Spremni kuhani omlet jednostavno stavite na tanjur iz paketa.
Omlet za desert
Ovi slatki zubi mogu kuhati slatki omlet u Panasonicovom štednjaku od supruge cara Franje Josipa. U svjetskoj kulinarici poznato je pod nazivom "Kaiserschmarn" ili "kraljevska rebra". Dakle, potrebni su vam sljedeći proizvodi: 6 kokošjih jaja, 2 žlice šećera, jedna i pol šalica brašna, jedna i pol šalica mlijeka, 50 grama maslaca, 2-3 žlice grožđica različitih sorti, prstohvat soli i cimeta i 1 čajna žličica šećera za ukrašavanje ,
Namočite grožđice unaprijed, dobro isperite i osušite na papirnatom ručniku. U šalicu umiješajte jaja, mlijeko, brašno, sol i šećer. Važno je osigurati da nema kvržica. Postavite način "Pečenje", ostavite zadano vrijeme (to je 40 minuta). Izlijte masu omleta i kuhajte dok se ne zatvori s dna i na vrhu ostane tekućina. Trajat će oko 10-15 minuta. Pospite cimetom i stavite pripremljene grožđice. Čim se drvenom lopaticom zalijepi za palačinku, okrenite je. Razbijte na komadiće i, uzburkajući, dovedite do spremnosti. Omlet treba biti lijepe zlatne boje. Stavite komade na tanjur i pospite šećerom u prahu. Ukusan desertni omlet spreman je!
Poznavanje jednog recepta, kako napraviti omlet U sporom štednjaku možete zauvijek zaboraviti na druge mogućnosti. U čudesnom loncu, učinite ga bržim i lakšim. Da, i stajati na štednjaku nije potrebno. Tehnika se nosi bez ljudske intervencije. Pa, gotovo.