Palačinke na jajima bez mlijeka: recept

7. 4. 2019.

Kako kuhati palačinke na jajima bez mlijeka? Odgovor na ovo pitanje saznat ćete iz našeg članka. Ponudit ćemo vam jednostavne recepte koje možete jednostavno ponoviti u kuhinji. palačinke na jajima bez mlijeka

Palačinke za jaja s avokadom

Ovo jednostavno i ukusno jelo može se pripremiti za doručak za cijelu obitelj. Za jednu porciju trebat će vam sljedeći sastojci:

  • jedno pileće jaje;
  • žlica vode;
  • žlicu pšeničnog brašna;
  • kvadratni avokado;
  • 30 grama slane ribe;
  • jedna žlica nasjeckanog peršina i zelenog luka;
  • žličicu soka od limete;
  • malo maslinovog ulja;
  • prstohvat soli i crni papar;
  • 20 grama bugarskog sira.

Kako kuhati palačinke s jajima:

  • Odrežite avokado u sitne komadiće i sipajte voće sokom od limete.
  • Razbijte jaje u čašu, dodajte vodu, a zatim tučete vilicom. Dodajte brašno i sol.
  • Uništite ribu, izrežite sir na komade i usitnite zelje. Pomiješajte proizvode s avokadom.
  • Zagrijte posudu i ulijte smjesu s jajima na nju. Kad se palačinka pocrveni, okrenite je i stavite nadev na jednu stranu.
  • Zatvorite avokado, sir i ribu u drugoj polovici palačinke.

Doslovno za nekoliko minuta bit će spreman ukusan i bogat doručak. palačinke na vodi s jajima

Palačinke na slatkoj pjenušavoj vodi

Jesu li tvoji rođaci tražili od tebe da napraviš ukusne palačinke za čaj, ali u hladnjaku nije bilo mlijeka? U ovom slučaju, spasit ćete slatku vodu "Buratino" ili "Vojvotkinju". Hrana pripremljena prema našem receptu je ukusna, svježa i mekana.

sastojci:

  • brašno - dvije čaše;
  • jaja - dva komada;
  • biljno ulje - dvije žlice;
  • šećer - dvije čajne žličice;
  • sol - jedan prstohvat;
  • limunada - 500 ml.

Palačinka recept bez mlijeka s jajima vrlo je jednostavno:

  • Pomiješajte sok sa šećerom, biljnim uljem, solju i žumanjcima.
  • Tijesto temeljito promiješajte i dodajte prosijano brašno u malim porcijama.
  • Pobijedite bijelce odvojeno, a zatim ih stavite na ostatak proizvoda.

Palačinke pržite kao i obično, u zagrijanoj posudi u biljnom ulju. palačinke za jaja

Palačinke na kefiru

Ovo jelo je pripremljeno iz ostataka mliječnih proizvoda, koji se predugo zadržavaju u hladnjaku.

Potrebni proizvodi:

  • kefir - 500 ml;
  • kipuća voda - 500 ml;
  • bijelo brašno - dvije čaše;
  • sol - jedan prstohvat;
  • šećer - dvije žlice;
  • soda - pola žličice;
  • dva jaja;
  • biljno ulje.

Palačinke na jajima bez mlijeka, kuhat ćemo prema ovom receptu:

  • U duboku zdjelu ulijte kefir i kipuću vodu. Promiješajte hranu i pričekajte da se tekućina malo ohladi.
  • Dodajte jaja, dvije žlice maslaca, sodu, sol i šećer u tijesto. Tijesto protresite miješalicom ili kuhinjskim umutačem.
  • Sipajte brašno u malim porcijama i pustite da tijesto stoji pola sata.

Pecite palačinke i namažite ih maslacem. Ako želite iznenaditi rođake ili prijatelje, ponudite im palačinke s punjenjem. Na primjer, punilo može biti prženo mljeveno meso, svježi sir, krumpir ili sjeckana jaja sa zelenim lukom. Da biste to učinili, pripremite punjenje, stavite ga u sredinu palačinke i uvaljajte u bazu.

Palačinke na vodi s jajima

Ovo je staro rusko jelo pripremljeno s raznim punjenjem. Ovaj put vam predlažemo da probate svježe povrće. Za njega ćete morati uzeti:

  • dvije čaše brašna i vode;
  • dva kokošja jaja;
  • žličicu soli;
  • žlica šećera;
  • pola tikvica;
  • jednu papriku;
  • suncokretovo ulje.

Za umak uzmite:

  • vrhnje - 100 grama;
  • češnjak - dva karanfilića;
  • sol - pola žličice;
  • ljuta paprika - četvrtina čajne žličice;
  • sjeckani cilantro - po ukusu.

Ako želite peći palačinke na vodi s tankim jajima, pažljivo pročitajte naš recept:

  • Kombinirajte vodu, šećer, sol, jaja i brašno. Dobro izmiješajte sastojke i na kraju dodajte biljno ulje.
  • Prati povrće, oguliti i narezati na tanke trake.
  • Zagrijte tavu i brzo popržite papriku i tikvice na njoj.
  • Prelijte povrće malim dijelom tijesta i pričekajte da palačinka prži na jednoj strani. Okrenite ga i kuhajte još par minuta. Isto tako pripremite ostatak proizvoda.

Vruće palačinke poslužite na stolu s hladnim krem ​​umakom. recept za palačinke bez mlijeka s jajima

Palačinke sa sirom i začinskim biljem

Kuhanje ukusnog doručka za cijelu obitelj je brzo i jednostavno. Jaje palačinke na kefir će ukrasiti vaše jutro i sigurno će podići vaše raspoloženje.

sastojci:

  • čašu kefira;
  • dvije čaše vode;
  • vrećica za pecivo;
  • pileće jaje;
  • žličicu šećera;
  • Malo soli.
  • 100 grama tvrdog sira;
  • hrpa kopra;
  • biljno ulje.

Kako kuhati palačinke na vodi s jajima i sirom? Recept za ukusan i srdačan doručak pročitajte u nastavku:

  • Pomiješajte kefir i vodu, dodajte im jaja, šećer i sol.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, a zatim unesite smjesu u tijesto.
  • Sirevi se naribaju na finom rende i narezu kopar s nožem. Dodajte proizvode tijestu na samom kraju i pomiješajte.
  • Palačinke pržite na tankoj tavi s obje strane.

Poslastice poslužite s kiselim vrhnjem i vrućim čajem. kako kuhati palačinke s jajima

Slatke palačinke

Prekrasne crvene palačinke od svježeg sira ističu se posebnim zasićenim okusom. Ako želite, možete malo promijeniti recept i dodati još soli.

proizvodi:

  • brašno - 250 grama;
  • svježi sir - 250 grama;
  • jaja - tri stvari;
  • biljno ulje - pet žlica;
  • voda - 300 ml (dio možete zamijeniti kefirom);
  • šećer - četiri žlice;
  • vrećicu vanilije;
  • prašak za pecivo - 10 grama;
  • sol - jedan prstohvat.

Da biste na jajima bez mlijeka napravili ukusne skute palačinke, pažljivo pročitajte sljedeći recept:

  • Za početak, razbijte jaja sa šećerom, vanilijom i solju.
  • Nakon toga stavite svježi sir i promiješajte smjesu vilicom.
  • Odvojeno prosijati brašno i kombinirati ga s praškom za pecivo.
  • Pripremljene proizvode spojite i napunite vodom. Da biste se riješili grudica, tijesto promiješajte s miješalicom.

Palačinke pržite u biljnom ulju i odmah ih odnesite na stol. palačinke na vodi s tankim jajima

Domaće palačinke s lososom

Ovo elegantno i ukusno jelo ne stidi se služiti na svečanom stolu. Za njega ćemo trebati takve proizvode:

  • voda - 200 grama;
  • brašno - 150 grama;
  • slana riba - 200 grama;
  • kiselo vrhnje - tri žlice;
  • krem sir - četiri žlice;
  • jedno jaje;
  • šećer - pola žličice;
  • prašak za pecivo - jedan paket;
  • sol - štipanje;
  • zelje - po ukusu.

Recept za palačinke s lososom:

  • Pomiješajte vodu i kiselo vrhnje, zatim dodajte jaja, sol, šećer i prašak za pecivo.
  • Odlijte hranu dok ne postane glatka i dodajte brašno.
  • Pecite i hladne palačinke.
  • Kombinirajte sir s sitno sjeckanim povrćem. Podmažite jednu stranu svake palačinke ovom smjesom.
  • Stavite komade ribljih komada i uvaljajte ih.

Prije posluživanja, svaku palačinku izrežite na pola i stavite tretirati trekking.

Palačinke za jaja na mineralnoj vodi

Svaka će se domaćica nositi s jednostavnim receptom koji će biti detaljno opisan u nastavku. Iznenađujuće, vrlo ukusne palačinke se dobivaju iz dostupnih proizvoda.

Popis sastojaka:

  • dva jaja;
  • 500 ml gazirane mineralne vode;
  • brašno od pola šalice;
  • žlica šećera;
  • pola žličice soli;
  • 50 grama biljnog ulja.

recept:

  • Pomiješajte vodu sa šećerom, soli i jajima.
  • Dodajte prosijano brašno i pomiješajte proizvode.
  • Ostavite tijesto samo jedan sat, a zatim iz njega napravite palačinke.

Gotovu posudu poslužite slatkom ili kiselom kremom.

zaključak

Palačinke na jajima bez mlijeka mogu se kuhati na mnogo različitih načina. Koristite naše recepte, promijenite ih prema vlastitom nahođenju, izmislite nova jela. Vaša obitelj rado će kušati izvorne i ukusne poslastice koje pripremaju brižne ruke majke, kćeri ili bake.