Pita sa sauryom na stolu

O proizvodu

Saury je riba koja sadrži mnoge korisne tvari. Osobito uključuje vitamini D, A, B, minerali, lako probavljivi proteini, antioksidansi. Redovito jesti ovaj proizvod znači popuniti mogući nedostatak željeza, fosfora, kalcija i magnezija. Syrah pomaže u poboljšanju funkcije mozga, probavni sustav i sprječava brojne bolesti - karijes, osteoporozu, artritis i druge. Nutricionisti savjetuju da ga koristite kod bolesti štitnjače i dijabetesa. Međutim, treba reći da je saury bolje ne jesti ljude koji pate od alergija na ribe, kao i bolesti jetre ili gušterače.

Saury Pie

Od ovog proizvoda napravite mnogo raznih jela. Saury torta može biti ukras za vaš stol i radost za goste. Za recept ispod možete koristiti konzerviranu hranu. Prvo skuhajte tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte deset žlica kiselog vrhnja s 200 g maslaca, dodajte sol, prašak za pecivo (2 žličice), brašno. Mijesiti tijesto da ne bude jako strmo. Raspasti zelenilo i zgnječite konzervirane saury, pomiješajte ove proizvode. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, pobijediti tri jaja i dodati sol, dvjesto grama kiselog vrhnja, 2 žlice. žlicu brašna, sve pomiješajte. Posudu za pečenje namažite uljem. Stavite tijesto u njega, poravnajte ga i oblikujte strane. Na vrh stavite ribu pomiješanu s povrćem i napunite. Pita s sauryom peče se 40-50 minuta, optimalna temperatura je 180 stupnjeva.

U posudu dodajte rižu

Još jedan recept za ovo jelo. Počinjemo, naravno, pripremom tijesta. Miješajte 0,25 l mlijeka sa šećerom (1 žlica. L.) i kvascem (jednu žlicu). Ostavite ga na toplom mjestu dok se tekućina ne napuni. Dodajte 0,1 l kiselog vrhnja, prstohvat soli, dva jaja. Prosijati brašno i dodati na isto mjesto. Promiješati dok se ne dobije elastično tijesto. Stavite ga u posudu, pokrijte nečim i dva sata ponovno ostavite na toplom mjestu. Za to vrijeme nekoliko puta zgnječite tijesto. Operite rižu i kuhajte dok nije gotova. Luk ogulite i izrežite na kriške. Razgrizite konzerviranu ribu vilicom. Tijesto treba podijeliti na dva dijela, koji moraju biti različiti po veličini. Većinu svitka. Pokrijte lim za pečenje s nauljenim papirom. Stavite na njega valjano tijesto i na njega kuhanu rižu, zatim luk, ribu. Ostavite nekoliko malih komada maslaca na vrhu. Preostalo tijesto razvaljajte i pokrijte sahar-om, pričvrstite ga čvrsto oko rubova. Pećnica se mora prethodno zagrijati. Stavite svoj pirinač i rižin kolač u njega. Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.

Krumpir Pie

Još jedan recept, ovaj put malo jednostavniji. Ova pita saury će biti napravljena brzo. Pripremite kilogram tijesta od kvasca i podijelite ga na dva dijela. Peel pet krumpira, izrezati na kriške. Stavi ih na tijesto. Drugi sloj je pire saura s lukom i začinima. Na vrh stavite kriške maslaca i 200 g sjeckanog sira. Pokrijte ga drugim slojem tijesta. Kada je torta saury spremna, možete je podmazati s malo maslaca na vrhu.