Pilav u višekutnoj kuhinji Redmond sa svježom janjetinom

Pilav u glinoj posudi Redmond ispada mirisna, hranjiva i vrlo ukusna. Važno je napomenuti da je takvo jelo najčešće napravljeno za svakodnevna jela. Međutim, ako želite, možete ga poslati na blagdanskom stolu.

Pilav u Redmond multicooker: bitni sastojci

• male žarulje - dva ili tri komada;
• riža dugog zrna na pari - dvije velike pune čaše;
• janjetina (pulpa bez kostiju) - osam stotina grama;
• velike mrkve - dva komada;
• veliki češnjak - tri čvrste glave;
• suncokretovo ulje - pedeset mililitara (za braoniranje);
• kuhinjska sol - puna žlica;
• rajčica - tri ili četiri velike žlice;
• svježe zelje - nekoliko grana;
• pročišćena voda za piće - dvije do četiri čaše (izborno);
• mljeveni papar - dva ili tri prsta.

Pilav u višenamjenskoj kuhinji Redmond: prerada mesa

Da bi poslužili tako ukusno jelo za svečani stol, poželjno ga je skuhati od mršavog janjeta. Dakle, pulpu treba očistiti od grubih filmova, žila i drugih elemenata, a zatim isprati hladnom vodom i usitniti na male komadiće.

Pilav u višenamjenskoj kuhinji Redmond : prerada povrća i žitarica

Dvije lukovice male veličine i iste velike mrkve potrebno je oprati i oljuštiti, a zatim narezati na tanke prstenove i naribati. Također je potrebno u toploj vodi isprati tri cjelovite glave češnjaka i svježe zelenilo koje bi u budućnosti trebalo sitno sjeckati. Nakon toga, potrebno je uzeti dvije pune velike čaše parene riže dugog zrna, pažljivo sortirati i isprati, stavljajući je u sito.

Kako napraviti pilaf u sporom štednjaku: bruniranje povrća i pečenje mesa

Prije stavljanja riže u kuhinjsku jedinicu preporučuje se odvojeno prženje povrća i mesa. Dakle, u zdjelu treba zaliti luk, isjeckanu janjetinu i svježe narezanu mrkvu. Svi proizvodi moraju se miješati dodavanjem natrijev klorid, crni papar i suncokretovo ulje. Nakon toga, kuhalo za spavanje treba staviti u način pečenja četvrt sata. Nakon isteka vremena, sastojci moraju biti prekriveni ukusnom crvenkastom koricom.

Pilav s mesom u laganom štednjaku: završna faza u kuhanju

nakon janjetina s povrćem pržena, potrebno je sipati rafiniranu rižu dugog zrna koja je poželjno posuti solju, sjeckanim svježim začinskim biljem i paprom. Sve sastojke treba miješati, a zatim dodati tri velike glave neolupljenog češnjaka, nekoliko žlica paste od rajčice i vode za piće. Važno je napomenuti da juha treba pokriti pare žitarica ne više od dva centimetra. Uostalom, jedini način da dobijete mrvljiv jelo od janjetine i riže. Zatim je kuhinjska jedinica dužna staviti u pilaf na četrdeset ili pedeset minuta.

Pravilno posluživanje ručka

Kada polagan štednjak daje konačni signal, posuda će biti potpuno upotrebljiva. Potrebno ga je postaviti u tanjure i poslužiti gostima uz pšenični kruh i svježe povrće.