Recept: šminka marinirana u kiselom umaku

Vrlo često želite napraviti posebno riblje jelo, ali ne i kupiti preskupe proizvode. Za takve slučajeve, savršen papagaj. Kao što znate, ova se riba prilično brzo i ukusno peče u gustoj foliji za kuhanje. Zato je recept od zelene ribe toliko popularan među onima koji žele pripremiti ukusan ručak u kratkom vremenu, ali u isto vrijeme koristiti samo jednostavne sastojke. Međutim, prije stavljanja papiga u pećnicu, preporuča se da se dobro obradi i ispusti u posebno pripremljenu marinadu pola sata.

Recept: zapečeni u foliji

Morate uzeti sljedeće sastojke:

• majoneza - tri velike žlice;

• sol - 0,5 kašike;

• rasp - dvije velike ribe;

• limun - jedno voće;

• lukovica i zeleni luk - dvije ili tri glave i isto toliko strelica;

• svježe mrkve - četiri male stvari;

• lovorov list - jedna mala stvar;

• biljno ulje - dvije žlice za desert;

• papar i bosiljak - na vrhu noža.

Recept: ražanj namočen u kiselom umaku

Za pripremu takvog specijalnog jela za ručak poželjno je koristiti samo svježu ribu. Terpug treba dobro oprati u toploj vodi, odrezati glavu i ukloniti sve peraje i iznutrice. Nakon toga očišćenu ribu treba lagano osušiti salvetama, a zatim lagano namazati solju, paprom, bosiljkom, majonezom. Zatim obilno truplo treba posuti svježim sokom od jednog limuna. Kako bi raspršivanje apsorbiralo sve okuse i "kiselost" marinade, preporučljivo je držati ga u umaku oko trideset do četrdeset minuta.

Recept: Rasp kuhano u. T ormar za pećnicu

Za lijepo postavljenog papiga na stol za blagovanje, to bi trebao biti ništa manje elegantan ispeći u pećnici. Za to trebate pripremiti veliki komad debele kuhinjske folije. Mora biti položena ravno na dno keramičkog posuđa. Tada površinu lista treba lagano podmazati biljnim uljem i staviti na njega dvije ribe natopljene kiselim umakom. Važno je napomenuti da ako imate marinadu u loncu, možete je sigurno dodati u foliju. Uostalom, tako da riba će čamiti u vlastitom soku, s rezultatom da ovo jelo će ispasti mnogo ukusnije i sočnije. Prije nego što skuhate špagu, omotajte je u foliju, na vrh oba trupla poželjno je staviti mrkvu narezanu na kriške lovorov list sjeckani luk i zeleni luk, kao i tanke kriške limuna. Nakon toga, ukiseljena riba mora biti čvrsto zamotana u foliju i poslati pola sata. u pećnici.

Recept: Rašpa s povrćem mariniranim u soku od limuna

Odmah nakon što se riba peče u pećnici, ona se mora pažljivo ukloniti iz debele kuhinjske folije i staviti na ravnu, veliku posudu. Valja napomenuti da rubovi ploče prvo trebaju biti ukrašeni grančicama svježeg bilja, lišća salate i kriškama limuna, kao i isjeckanim krastavcima i sjeckanim krastavcima. cherry rajčice Kao prilog takvom jelu preporučuje se kuhanje riže ili zelenog graha.