Pilav sa svinjetinom u laganom štednjaku. recepti

Svaki kulinarski stručnjak čuva svoje tajne kuhanja pilava. Netko pokušava napraviti jelo u skladu sa svim narodnim tradicijama, a netko pojednostavljuje recepte svojom europskom racionalnošću. U ovom ćemo vam članku reći kako kuhati pilav sa svinjetinom u sporom štednjaku, i sami možete odabrati recept i kasnije ga primijeniti.

Jednostavan recept za pilav u laganom štednjaku

Ako je tradicionalni pilaf uvijek pripremljen od janjetine, onda suvremeni recepti ne čine kuhare previše ozbiljnima. Oni koji slijede svoju figuru, uglavnom odbijaju masno meso i preferiraju napraviti ovo jelo od piletine ili zeca. Predlažemo da kuhate pilav u laganom štednjaku sa svinjetinom. Pročitajte dolje navedeni recept:

• 500 grama mesa bez kostiju izrezati na male kockice.
• 200 grama mrkve oguljeno i izrezano na velike trake.
• 200 grama luk osloboditi od ljuske, a zatim izrezati na kockice.
• pripremiti začin za pilaf, miješanje paprike, mrkve, češnjaka, kurkume, paprika barberries, peršin i luk.
• Zagrijte posudu za više peciva, ulijte u nju biljno ulje i podesite način prženja. Kad je ulje dovoljno vruće, stavite meso i zatvorite ga poklopcem.
• Kada je glavna vlaga isparila, svinjetina treba posoliti i začiniti začinima. Kada je meso crvenilo, dodajte povrće i kuhajte zajedno neko vrijeme.
• Stavite dvije čaše oprane riže u zdjelu i ravnomjerno špatulom. Ulijte dvije čaše vode u proizvode i stavite štednjak u režim "Pilaf".
• Ražinite sol i ravnomjerno rasporedite u češnjake češnjaka, zatvorite poklopac i kuhajte jelo jedan sat.

Kad se oglasi zvučni signal, stavite pilav u tanjure i odmah ga poslužite na stolu.

Pilav sa svinjetinom u Polaris multicooker

Mnoge domaćice odbijaju kuhati plovilo u laganom štednjaku, jer se boje da će umjesto željenog rezultata dobiti zagađenu rižinu kašu. Međutim, ako pažljivo pročitate opis postupka kuhanja, na vašem će se meniju pojaviti još jedno veliko orijentalno jelo. Kako napraviti pilaf u polaris multicooker sa svinjetinom? Recept nudi sljedeće:

• 300 grama luka luk i izrezati na pola prstenova.
• 300 grama mrkve također će se morati ljuštiti i zatim izrezati na velike trake.
• Izrežite 500 grama mesa na male komadiće.
• Uključite uređaj u načinu rada "Prženje", dodajte biljno ulje i stavite povrće na dno posude. Kuhajte ih dok ne dobiju zlatnu nijansu.
• Pripremljeno meso dodajte povrću i nastavite pržiti sve zajedno s otvorenim poklopcem.
• Isperite dva i pol komada basmati riže pod vodom i stavite u zdjelu.
• Očistite glavu češnjaka iz gornjih listova i, bez odvajanja klinčića, stavite u sredinu zdjele. Zatim dodajte rižu sa soli, začine i napunite je vodom.

Kuhajte jelo u načinu rada Pilaf jedan sat, a prije posluživanja, lagano promiješajte sve sastojke.

Pilav u laganom štednjaku sa svinjetinom. Drugi recept

Pikantno bilje i mirisni začini će ovom jelu dodati posebnu draž. Pročitajte kako kuhati pilav u laganom štednjaku sa svinjetinom:

• Operite nekoliko kilograma riže dugog zrna vodom.
• Jedan kilogram svinjetine izrezati u kocku.
• Tri velika luka i kilogram mrkve, oguljeni i izrezani na pola prstena.
• Dvije glave češnjaka bez vrhnja, ne dijeleći se na klinčić.
• Uključite "Multipovar" mod i pržite povrće do zlatnog, a zatim meso.
• Masirajte kumin i korijander, dodajte ga mesu zajedno sa suhim bobicama. Soli i napunite proizvode s dvije šalice kipuće vode, dodajte ljuta paprika i kuhati još 40 minuta.
• Stavite rižu na meso u jednakom sloju, stavite češnjak u sredinu i kuhajte pilav još četrdeset minuta. Kad se oglasi zvučni signal, postavite grijač na još 20 minuta.

Pilav sa svinjetinom i suhim marelicama

Usprkos neobičnoj kombinaciji proizvoda, zasigurno će vam se svidjeti rezultat. Kako kuhati pilav u laganom štednjaku sa svinjetinom i suhim marelicama? Vrlo jednostavno:

• 400 grama vrata dobro isperite vodom i izrežite na male komadiće.
• Ogulite jedan luk i dvije mrkve i narežite na trake.
• Nožem mljeti 200 grama suhih marelica, pet češnjaka i 50 grama cilantra.
• Pržite povrće i meso u višekutničkoj zdjeli, dodajte im češnjak, suhe marelice, sol i začine.
• Stavite tri čaše riže u zdjelu i napunite proizvode vodom.

Posudu kuhajte u načinu rada Pilaf najmanje sat vremena.

Pilav s mesom i gljivama u laganom štednjaku

Ovaj recept se ne može nazvati klasičnim, već će vam se svidjeti okus gotovog jela. Pilav sa svinjetinom u zemljanom loncu pripremit ćemo kako slijedi:

• Stavite uređaj u "pečenje" način, ulijte malo biljno ulje na dnu zdjele i pržiti na njemu 500 grama mesa, izrezati na komade.
• Dodajte narezani luk, naribanu mrkvu i gljive, izrežite na tanke trake do mesa. Naravno, šumske gljive će vašem jelu dati poseban okus, ali ih lako možete zamijeniti svježim šampinjonima.
• Deset minuta kasnije u posudu dodajte dvije čaše oprane riže, ulijte vodom, dodajte sol i začine. Kuhajte još jedan sat u načinu rada Pilaf.

Nakon signala posložite rižu u tanjure i pospite nasjeckanim zelenilom.

zaključak

Svinjski pilaf u laganom štednjaku je divno jelo koje uopće nije inferiorno po klasičnoj verziji. Sigurni smo da će takav pilaf uskoro postati čest gost na vašem stolu i omiljena večera za cijelu obitelj. Odaberite recept po svojoj želji i oduševite svoje najmilije.