Nar: kalorije, korisna svojstva i kontraindikacije

Sigurno je svatko od vas pokušao s granatom. Njegova sočna i slatka, s laganim kiselim zrnom neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ovaj plod je ponos za zemlje Istoka, a zapravo je rodno mjesto nara. Poznat je stoljećima, obožavaju ga, pripovijedaju o njemu i pripisuju mu se čudesna svojstva. Zapravo, šipak daje veliku korist osobi, njegov kalorijski sadržaj uopće nije visok i lako može zamijeniti slatki desert ljudima kojima je stalo do svoje figure. Pomoći će hraniti tijelo svim nestalim vitaminima i čak se nositi s mnogim bolestima. Kakvo je ovo voće - šipak? Fotografije, opis korisnih svojstava i zanimljivosti o ovoj divnoj biljci možete naći u našem članku.

Zanimljivosti

Plodovi šipka bili su poznati ljudima mnogo prije naše ere, a Perzija se smatra njegovim rodnim mjestom. U davna vremena, granata se pripisivala masi magičnih svojstava. Smatralo se da njegovi plodovi mogu zapaliti veliki osjećaj ljubavi, bili su simbol bračne vjernosti, sretan brak i rođenje novog života.

Plod sa zrnom rubina spominje se u muslimanskoj svetoj knjizi - Kuranu, kaže da je to plod iz raja, i može pomoći ljudima da obuzdaju svoje grešne misli.

Mnogi ljudi misle da je šipak voće, ali zapravo je to bobica. Sastoji se od velikog broja sjemenki (od 500-700) okruženih svjetlosnom pulpom.

26. listopada u Azerbajdžanu se slavi dan takvog voća kao šipak. Sadržaj kalorija, pogodnosti i stotine orijentalnih recepata, omogućuju vam da iz nje stvorite veliku količinu laganih deserta, pića i ukusnih jela.

Koristiti nar

Prednosti ove biljke su ogromne, a ljudi koriste ne samo voće, nego i koru, korijenje, pa čak i cvijeće stabla koje se naziva šipak. Fotografija cvatnje koja se jednostavno lijepi ljepotom.

Ova biljka sadrži veliku količinu antiseptičkih tvari, stoga se često koristi kao sredstvo za dezinfekciju. Samo se šipak koristi u hrani (žitaricama), a ostatak se obično priprema s ukusnim i mirisnim čajem ili pak s ljekovitim ukusima.

Visok sadržaj vitamina omogućuje nam da zasitimo tijelo, poboljšamo otpornost na hladnoću, ojačamo živčani sustav riješiti probleme s spavanjem. Nar će također pomoći u borbi protiv anemije, može spriječiti razvoj onkologije.

Tradicionalna medicina uspješno koristi nara u liječenju bubrega, genitourinarni sustav boreći se s kamenjem. Odvarak cvijeća je koristan za bolesti oka, a drevni Egipćani su koristili nara da se riješe nepozvanih gostiju - helminta i dizenterija.

Primjena u kozmetologiji

Nar je ne samo ukusan, već i koristan za našu kožu. Ljekovita biljka pomoći će izbjeći ten, poboljšati strukturu kože i poboljšati regeneraciju tkiva. Napravite malo ulja iz malih kamenja nara. Ona pomaže da biste dobili osloboditi od dobi spotova, hrani, eliminira probleme masnu kožu i pomlađuje.

Sok od nara često se koristi za izradu maski, to pomaže da biste dobili osloboditi od crvenila, peeling. Zbog svojih svojstava lako uklanja upalu i pomaže zacjeljivanju rana.

Lijep spol se često koristi za održavanje mladosti i ljepote šipaka. Njihove recenzije su više nego impresivne: pomaže pri čišćenju kože od upale i mitesera, za zasićenje energijom. Proizvođači kozmetike također tijekom ekstrakta često koriste ekstrakt za svoje maske, losione, kreme i proizvode za njegu.

Vitamini i minerali

Plodovi šipka sadrže mnoge organske i voćne kiseline, veliku količinu kalija, kalcija, fosfora, magnezija i natrija. Također su bogati željezom, manganom, bakrom, selenom i cinkom.

Nar sadrži veliku količinu B vitamini i askorbinsku kiselinu (vitamin C). Ima dovoljno vitamina E i K ₁ , šećera i tanina. Sok od nara može ugasiti žeđ na vrući dan i lider je između pića koje sadrže antioksidanse. Također je ugodno da, uz sve svoje prednosti, šipak ima nizak kalorijski sadržaj.

Koristite u kuhanju, kalorija

Plodovi se široko koriste u kuhanju u mnogim zemljama svijeta. Od njih se pripremaju izvrsni deserti, pića, umaci i začini. Kuglice od narančastog šipka ukrašavaju jela i od njih stvaraju ukusno vino. Suši se, pojede svježe ili zamrzne za buduću uporabu. Osobito virtuozni stanovnici Indije, Irana, Turske i Azerbajdžana kontroliraju se sočnim plodovima. Često koristimo svježi nar.

Kalorije sočne plodine su vrlo male, samo 83 kcal (po 100 g). U isto vrijeme sadrže veliku količinu vode (78 g), ugljikohidrate (18,6 g), malo masti i proteina (malo više od 1 g).

ograničenja

Kao i svi proizvodi, šipak ima svoja ograničenja. Treba ga koristiti s oprezom osobama koje su sklone alergijskim reakcijama. Sadrži mnogo kiselina, jer oni koji povećana kiselost želudac ili čir trebaju biti oprezni. Nakon jedenja nara, svakako isperite usta običnom vodom: zahvaljujući istim kiselinama, sok lako uništava zubnu caklinu. Potrebno je odbiti pretjeranu uporabu nara za buduće i hraniteljske majke.

Ovo je izvrstan proizvod! Nemojte sebi uskratiti užitak uživanja u ukusnim zrnima zrelog šipka, to je stvarno korisno. Što još može granata podijeliti s nama? Njegova koža nije manje vrijedna. Crush komad kože, dodajte prstohvat zelenog čaja i, po želji, đumbir, prelijte kipućom vodom na njega - za nekoliko minuta imat ćete odličan čaj, samo morate dodati malo meda ili šećera. Osobito je korisna za vrijeme hladnoće i savršeno nadopunjuje ostatak vaše omiljene knjige.