Dokazani recept za grmlje

Brushwood - keksi iz kategorije "remek-djelo u žurbi". Sastojci su najjednostavniji, bez napora, a rezultat nadmašuje sva očekivanja. univerzalan recept za kuhanje grmlje ne postoji, ono ima svoje za svaku domaćicu. Ovdje ćete pronaći neke originalne, ali vremenski provjerene recepte.

Ukusno grmlje - nekoliko općih pravila

• Tijesto mora biti vrlo tanko valjano, doslovno u stanje papirni papir.
• Nemojte se sažaliti na ulje za duboku mast, vaša četkica bi trebala plivati ​​u njoj.
• U tavi treba staviti slobodno šišanje. Raširite male porcije.
• Ne ostavljajte prašinu bez nadzora. Odvojite minutu, i kao rezultat toga, šaku žeravice i pokvarili ste duboko prženje.
• Gotove četkice na papirnate ručnike stavite nekoliko minuta tako da se višak ulja apsorbira. Samo vas molim, uzmite skupi, debeli ručnici, inače ćete morati jesti papir.

Recept za izradu grmlja na kefiru

Sastojci: kefir - 200 grama (1 šalica), jaja - jedan veliki, šećer - tri žlice bez vrha, dvije žlice biljnog ulja, sol i soda - pola žličice, tri šalice brašna, vrećica šećera vanilije (izborno). Kao i biljno ulje za duboko prženje i šećer u prahu za prskanje.

Kako napraviti četkicu - tehnologiju

U dubokoj zdjeli razbijte jaje, ulijte vanilin šećer i granulirani šećer, dodajte sol, sodu i istresite. Zatim dodajte kefir i biljno ulje i dobro promiješati dok ne postane glatka. Nastavite miješati, dodajte male dijelove prosijanog brašna. Kada se tijesto zgusne i počne loše miješati, počnite gnječiti rukama. Uvaljajte u zdjelu, pokrijte ručnikom i ostavite da odstoji 20 minuta, tijesto podijelite na tri dijela. Izvaljajte i izrežite jedan po jedan u pravokutnike. Približna veličina je 6 x 10 centimetara.

Napravite rez u središtu svake, duljine dva centimetra. Okrenite jednu stranu svakog pravokutnika kroz ovu rupu. Ovo je tradicionalna nit, ali ako želite, možete je izrezati u trokute, krugove ili druge oblike.

Tako pripremljen, stavite šiblje u zagrijanu prženu i pržite na obje strane. Pospite šećer u prahu i uživajte u stvaranju ruku.

Recept za izradu grmlja na kiselo vrhnje i votku

sastojci

• jaja -3 komada;
• kiselo vrhnje - 2-3 žlice;
• votka ili rakija - 2 žlice;
• šećer - 1 žlica;
• sol - štipanje;
• brašna - oko 3 čaše.

Tehnologija kuhanja

Utrljajte jaja žlicom sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje, votku i ostale sastojke. Mijesiti tijesto. Tri šalice brašna su prolazni pojam, sve ovisi o njegovoj kvaliteti. Za željenu konzistenciju možda će trebati više. S gotovim tijesto za napraviti, kao što je napisano u prethodnom receptu.

Vrlo jednostavan recept za izradu grmlja

Sastojci: jedno jaje, dvije žlice vode, četiri žlice votke, brašno. Kuhajte brašno oko 350-450 grama.

tehnologija

Izmiješati sve sastojke i mijesiti tijesto. Podijelite ga na četiri dijela. Razvaljajte tanko i izrežite na uske i duge trake. Otprilike 3 do 8 centimetara. Napravite rupu u sredini i ispustite jedan kraj. Pržiti u vrelom biljnom ulju, po mogućnosti u rafiniranom suncokretovom ulju. Pospite gotovu četku s šećerom u prahu.