Crvena repa: korist i šteta. Koristi i štete od kuhane i sirove repe

Svi znaju da je najbolje jesti one namirnice koje nam je priroda dala, a ne one koje su umjetno napravljene kemijom. Crvena repa, prednosti i štete ovog korijena - to je ono o čemu će se raspravljati u ovom članku.

struktura

S obzirom na temu „repa: korist i šteta“, željela bih početi s popisom vitamina i korisnih mikroelemenata sadržanih u ovom prehrambenom proizvodu. Ovo je:

1. Vitamini skupine B: B ₁ , B ₂ , B ₅ , B ₆ .
2. Vitamin A.
3. Vitamin C.
4. Vitamin E.

Također, u velikim količinama u ovom korijenu sadrţi takve hranjive tvari kao magnezij, mangan, bakar i kalij. U usporedbi s drugim namirnicama, jod, željezo i cink prisutni su u velikim količinama u repi. Sljedeće informacije također će biti važne: znanstvenici su dokazali da ti prirodni nitrati sadržani u ovoj korijeni korijena pomažu aktivirati dotok krvi u mozak, čime se poboljšava njegova kvaliteta.

O kalorija

Nekoliko se riječi također mora reći kaloričnu repu. Uostalom, ove informacije mogu biti korisne onima koji koriste ovaj proizvod u dijetama.

Sadržaj kalorija u repi iznosi 40 kcal (na 100 grama), količina ugljikohidrata je 12%, a protein 1,5 grama.

Sirova repa: dobra

Dakle, repe su sirove. Koristi i štete ovog korijena - to je ono što vam sada želim reći. Za što je to dobro?

1. Sirove repe uklanjaju soli teških metala i radionuklide iz ljudskog tijela.
2. Beta cijaninski pigment, koji ovom povrću daje tako svijetlu boju, aktivno se opire formiranju stanica raka.
3. Betain (vrsta vitamina) pomaže jetri, poboljšavajući njezinu kvalitetu. Također, ovaj element normalizira metaboličke procese u tijelu.
4. Sirova repa je izvrsna prevencija bolesti poput ateroskleroze, osteoporoze, bolesti srca i Alzheimerove bolesti.
5. Kada koristite ovaj korijen savršeno ojačati zidove krvnih žila, poboljšava stanje kapilara.
6. Redovita konzumacija sirove repe savršeno pomaže hipertenzivnim pacijentima da održavaju normalan krvni tlak.

kontraindikacije

U ovoj fazi, želio bih vam ispričati o čemu je kontraindicirana sirova repa. Prednosti i štete ovog prehrambenog proizvoda moraju se uzeti u obzir. Nakon proučavanja svih korisnih aspekata ovog korijena, također je vrijedno reći da nije sigurno da ga svi ljudi konzumiraju.

1. Osobe s dijabetesom trebale bi jesti malo povrća, jer mogu povisiti razinu šećera u krvi.
2. Zbog velike količine vlakana u svom sastavu, ovaj korjenasto povrće u sirovom obliku kontraindicirano je osobama koje imaju problema s želucem. Najbolje je odbiti primiti ga u akutnoj fazi. U svakodnevnom životu na temu konzumacije sirove repe najbolje se posavjetovati s iskusnim gastroenterologom.
3. Ne možete jesti repe s urolitijazom.
4. Sirova repa nije pogodna za osteoporozu, jer se u ovom slučaju kalcij ne može u potpunosti apsorbirati.
5. U prekomjernim količinama konzumiranje repe može uzrokovati grčeve krvnih žila.

Kuhana repa

Vrlo korisno je kuhana repa. Prednosti i štetnosti ove hrane u raznim državama glavna su tema ovog članka.

Ne biste trebali misliti da nakon toplinske obrade, ova korijenska kultura gubi važna svojstva. Ovo je lažna izjava. Kada se prokuha, još uvijek sadrži jod, natrij, željezo, fosfor. A antioksidansi, koji također ostaju u kuhanom proizvodu, izvrsni su u održavanju tjelesne aktivnosti, suočavanju sa stresom, kao iu borbi protiv patogena koji mogu ući u tijelo.

Prednosti kuhane repe

Razmislite što su prednosti i štetnosti kuhane repe. Što je još toliko korisno u korjenastom povrću u kuhanom obliku?

1. Poboljšava dobrobit žena tijekom menstruacije.
2. Pomaže jačem spolu da se nosi s "muškim" problemom.
3. Kuhana repa sadrži vitamin U, što je dobro za crijeva.
4. Vlakna pomažu očistiti tijelo od štetnih tvari.
5. Kuhana repa ima laksativni učinak, pa je dobro koristiti kao prevenciju zatvora.
6. Sadržaj kalorija u kuhanoj repi iznosi samo 45 kcal na 100 grama proizvoda, stoga ga mogu sigurno pojesti ljudi koji gledaju svoj lik.

Šteta od kuhane repe

Dalje, mi ćemo govoriti o tome tko je kontraindicirana kuhana repa. Dobrobiti i štetnosti ove hrane nakon toplinske obrade vrlo su važne informacije o kojima svakako trebate reći. A ako su profesionalci spomenuti gore, sada ćemo govoriti o tome tko se ovo kuhano korjenasto povrće ne preporučuje za konzumaciju.

1. Strogo je zabranjeno koristiti ovaj kuhani korijen za one koji pate od kroničnog proljeva. Uostalom, repa ima laksativni učinak.
2. S velikim oprezom, kuhane repe treba jesti oni koji pate od gastritisa, a također imaju problema s kiselinom želuca. Doista, čak i nakon toplinske obrade, ovo povrće povećava količinu klorovodične kiseline u želucu.

Nakon što ste razumjeli prednosti i štetnosti kuhane repe, možete nastaviti s proizvodom kao što je sok od repe.

Sok od repe

Može se jesti i sok od repe. Korist i šteta Ovo piće - želim to detaljnije ispričati. Treba pojasniti da je sam sok od repe vrlo koristan i ima široko područje primjene:

1. Izvrsno čisti tijelo od toksina.
2. Sok od repe je u stanju izliječiti upalu grla, kao i riješiti se prehlade.
3. Izvrsna je preventiva protiv anemije i krvnih ugrušaka.
4. Sok od cikle savršeno pomaže hipertenzivnim pacijentima snižavanjem krvnog tlaka.
5. Sok iz ovog korijena poboljšava funkciju jetre i bubrega.
6. Izlučivanje mokraćne kiseline drugo je svojstvo soka repe.
7. Ona također pomaže ženama u rješavanju isključivo "ženskih" problema: mastopatije, menopauze. Također, sok od repe je u stanju regulirati menstrualni ciklus.
8. Sok iz ovog korijena može se boriti s poremećajima spavanja.
9. Također eliminira probleme s sluhom.

Šteta od soka od repe

Svježi sok od cikle ima nekoliko kontraindikacija za uporabu, jer može izazvati glavobolju, mučninu, probavne smetnje. Kako bi se to izbjeglo, ovaj proizvod treba konzumirati samo u kompleksu. Najbolje je piti sok od repe od soka od mrkve i celera.

Mješavine

Gledajući dalje na temu „Beets: Benefit and Harm“, želim reći da mješavine iz soka ovog korijena mogu pomoći u suočavanju s određenim bolestima i problemima:

1. Za prevenciju oboljenja poput raka, srčanog udara, čira na želucu i hipertenzije, najbolje je miješati sok od repe sok od jabuke u odnosu na jedan na jedan.
2. Za čišćenje jetre i bubrega potrebno je nanijeti sljedeću smjesu: sokovi od repe i brusnice (omjer 1: 1) ili sok od repe i med.
3. Za one koji žele izgubiti na težini, morate napraviti sljedeći mix: cikla, mrkva, krastavac, sok od grejpa, kao i sok od celera u jednakim omjerima.
4. od sindrom mamurluka pomoći će se riješiti mješavine soka repe, kao i naranče, jabuke i mrkve u jednakim količinama.
5. Za poboljšanje vida, najbolje je koristiti sok od mrkve i repe.
6. U borbi protiv raka možete napraviti različite mješavine. Za pomoć s slabost tijela s ovom bolešću pomoći će repa sok pomiješana s sok od krumpira, jabuke i mrkve. Također, u borbi protiv ovog problema, možete dodati sok od hrena i limuna (međutim, uzeti samo trećinu ili četvrtinu tih sokova po jednom soku repe).

juha

Sada želim razmotriti upravo juhu od repe. Prednosti i štete ove varijacije su zasebna tema. Dakle, decoctions može biti učinjeno za ispiranje grla šupljine za razne bolesti (uključujući i tonzilitis). Također možete isprati i zakopati nos. S ovom upotrebom ovog proizvoda nema kontraindikacija.

Trudnoća i dojenje

Ako je žena potpuno zdrava, onda repa dok nosi bebu nije kontraindicirana. Štoviše, to može donijeti opipljive koristi.

1. Cikla se savršeno bori s čestim problemom trudnica - zatvorom. Za to je dobro konzumirati ga u kuhanom obliku.
2. Ovaj korijen ima mnogo vitamina i hranjivih tvari koje su toliko potrebne ženi u zanimljivom položaju, kao i bebi.

Također je vrijedno reći da se ne treba bojati jesti ovu hranu tijekom dojenja. To definitivno neće donijeti štetu djetetu.

Cikle i djeca

Roditelji su također važno znati da je upotreba repe u raznim oblicima vrlo korisna za rastući organizam djece. Možete ga unijeti u mamac u dobi od šest mjeseci. Međutim, to se mora učiniti pažljivo, prateći da li dijete doživljava alergijske reakcije. Jednogodišnja beba, ako liječnik ne naznači kontraindikacije, repa je vrlo korisna. Međutim, moramo zapamtiti da ne biste trebali dati njezinu djetetu silu. Ako ne voli repu, bolje ju je napustiti neko vrijeme.