Crvena bobica: vrste, imena i opisi. Jagoda, malina, crveni ribiz, viburnum

29. 6. 2019.

Iznenađujuće crvene bobice oduševljavaju nas usred ljeta. Koriste se u hrani i izvana. Sadrže antioksidanse i malu količinu kalorija, imaju svojstva:

  • ojačati imunološki sustav;
  • potiču sagorijevanje masti;
  • imaju pozitivan učinak na metabolizam;
  • pomoći očistiti tijelo od toksina, otpada, viška tekućine.

Postoji li uobičajeno ime za crvene bobice? Ne. Svaka vrsta ima svoju. Maline, jagode, ribiz, na primjer. Ove plodine su tako ukusne, osobito zimi. Među nedostacima je i mogućnost razvoja pojedinačnih alergijskih reakcija, osim crvenog ribizla. Da biste smanjili rizik od alergija, preporuča se koristiti bobice s kiselim mliječnim proizvodima.

A što su crvene bobice, razmotrite ispod.

Od 18. stoljeća, jagode su nazivane jagode. Ova nevjerojatna bobica ima nekoliko imena: visoke, španjolske, mošusne jagode. To je višegodišnja biljka od 15 do 40 cm u visinu. Listovi su veliki s nazubljenim nazubljenim rubovima na kratkim peteljkama, skupljeni u ispustu. Cvjetovi su bijeli, od 5 do 12 komada, spojeni u cvjetne cvatove. Crvena bobica sazrijeva za 20-25 dana od početka cvatnje. Mirisna je, ukusna i zdrava, nije ni čudo što se zove kraljica bobičastog voća. Svježe jagode imaju nježno meso i vrlo sočne.

što su crvene bobice

88% jagoda jagoda je 88% vode, kvantitativni sastav šećera i kiselina je pod utjecajem uvjeta uzgoja i biljne sorte. Crvena boja plodova je zbog prisutnosti glikozida, antocijana. Plodovi su također bogati vitaminima i mineralima.

Crvena jagoda:

  • jača memoriju;
  • povećava seksualnost;
  • poboljšava rad srca;
  • smanjuje pritisak;
  • smanjuje oticanje i bol;
  • ima protuupalni, antimikrobni, antitumorski učinak;
  • smiruje živčani sustav;
  • poboljšava raspoloženje;
  • osvježava dah;
  • kompenzira gubitak željeza.

Upotreba

U narodnoj medicini jagode se koriste za liječenje bolesti:

  • giht;
  • čir na želucu;
  • crijevne infekcije;
  • dijabetes;
  • ateroskleroza;
  • hipertenzivna bolest;
  • grlobolja

Masochki od svježih jagoda blagotvorno djeluje na kožu lica: izbjeljuje, poboljšava boju, daje baršun i nježnost.

Odrastanje

Ova korisna bobica može se uzgajati na dachi. Za sadnju uzeti grmlje ne stariji od druge godine plodnih. Najbolje je početi sadnju jagoda u roku od mjesec dana, počevši od druge dekade kolovoza, a sljedeće godine ćete dobiti dobru žetvu.

crvena bobica

Sadnja jagoda u proljeće treba se obaviti vrlo rano, čim vremenski uvjeti to dopuštaju. Zemljište nakon sadnje je pokriveno piljevinom ili slamom, ako je potrebno, prekriveno folijom ili pokrovnim materijalom. 3-4 godine nakon plodonošenja potrebno je obnoviti sadnju jagodama.

Jagoda, malina - koju bobicu odabrati?

Odgovarajući na ovo pitanje, većina ljudi preferira maline i to s dobrim razlogom. Ovo je skladište hranjivih tvari, a bobice su nevjerojatno ukusne i mirisne. Azija je rodno mjesto ovog divnog grma. Postoji više od 600 različitih vrsta ove bobice.

jagoda malina

To je višegodišnji grm, koji daje dobre prinose na jednom mjestu 10 godina. Stabljika je bodljikava, ravna. Listovi su zeleni, u obliku jajeta i odozdo bjelkasti. Cvjetovi su u osovini lišća i na samom vrhu stabljike. Cvatnja počinje krajem svibnja. Plodovi se beru od lipnja. U skrbi za nepretenciozan.

Voće sadrži:

  • fruktozu i glukozu;
  • pektin, bojanje, tanini;
  • vlakna;
  • organske kiseline;
  • askorbinsku i folnu kiselinu;
  • željeza.

Preporuke za uporabu

Koristite svježe bobice treba kada je

  • anemija;
  • bolesti probavnog sustava;
  • visoki kolesterol;
  • oslabljen imunitet;
  • kao dodatak za rak;
  • herpetične infekcije;
  • s porazima Staphylococcus aureus.

Iz kontraindikacija treba napomenuti:

  • bolesti bubrega;
  • giht;
  • povijest alergijskih reakcija na acetilsalicilnu kiselinu;
  • pogoršanje kroničnih bolesti (čir na dvanaesniku i želudac);
  • amiloidoze;
  • individualna netolerancija.

U sjemenkama bobica kao što su jagode, maline, sadrži veliku količinu cinka, što utječe na libido.

Kada se koristi za pečenje osušenih, mljevenih maslina s pšeničnim brašnom u omjeru 1: 1, dobivate niskokaloričnu posudu. A samo jedna čaša soka od malina povećat će vaše raspoloženje, dodati snagu. Šačica bobica s dnevnim unosom djeluje kao pravi antidepresiv, a nema nuspojava.

crvene bobice

Korištenje maline u kozmetologiji također djeluje nevjerojatno čuda. Grimizne maske toniraju, obnavljaju, osvježavaju lice. Masnoća kože lica će biti manja ako ju svakodnevno obrišete kockama leda soka od maline. Za prirodni sjaj kose treba isprati s izvarkom lišće maline.

Na dacha grmovi malina zauzimaju ponos mjesto. Mogu se saditi u bilo kojem tlu u jesen ili proljeće. Posađeno u redovima. U svaku pripremljenu rupu ulijeva se 5-6 litara vode. Zemlja je zbijena oko sadnica, udaljenost između njih nije veća od 50 cm, a prinos grma je visok.

ribizla

Crveni ribiz je također poznati grm bobica.

crveni ribiz

Od XI stoljeća, ovo bobica se uzgaja u Rusiji. Mnogo kasnije, pojavila se u Europi. Posebno velike plantaže ovih grmova u Poljskoj.

Biološke značajke

Grmlje bobice, ovisno o sorti, ima visinu do 2,5 m i snažan korijenski sustav. Odrasli grm je razvio višegodišnje grane i bazalne izdanke koji počinju grana nakon prve godine.

Listovi se sastoje od tri ili pet režnjeva, svijetlih ili tamno zelenih, a ponekad i sive boje olova. Cvjetovi su ženske i muške, žućkasto-zelene nijanse su na četkici. Može cvasti grm. Plodovi su višeslojne bobice crvene boje, koje dozrijevaju od srpnja do kolovoza.

Korisna svojstva

Bobice crvene ribizle sadrže vitamine (B1, B2, C, E, A), elemente u tragovima (cink, selen, jod, željezo, kalij, bakar), tanine i pektine.

ime crvenog bobičastog voća

Ribizla ne daje alergijsku reakciju, ima antipiretik, choleretic i laksativ svojstva, pomaže vratiti snagu nakon bolesti. Toplinska obrada bobica ne utječe značajno na korisna svojstva.

Uz redovitu upotrebu:

  • poboljšava apsorpciju proteina;
  • normalna funkcija crijeva;
  • nadopunjavanje željeza i kalija;
  • ubrzava uklanjanje vode iz tijela;
  • smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • razvoj neoplazmi usporava;
  • smanjuje se učestalost napadaja epilepsije;
  • povećava se imunitet;
  • smanjena toksikoza tijekom trudnoće.

Ljekovita svojstva lišća

Crveni ribiz nije cijenjen samo od bobica, već i od lišća koje ima jednako važna ljekovita svojstva. Koriste se u suhom i svježem obliku. Iz njih možete napraviti čajeve, infuzije i izvezke s korisnim svojstvima:

  • čaj ima diuretski učinak, povećava znojenje;
  • infuzija lišća s dodatkom bobica pomaže da se riješite stresa;
  • čaj se koristi za ispiranje grla i usta;
  • decoction se koristi za zacjeljivanje rana;
  • infuzija uklanja kolesterol, toksine i troske iz tijela;
  • čaj povećava imunitet na kataralne i virusne bolesti.

Primjena u kozmetologiji

Crveni ribiz koristi se kod kuće za zatezanje, čišćenje i pomlađivanje maski za lice. Dakle, možete osvježiti lice tako što ćete napraviti masku: zdrobite bobice crvene ribizle, uzmite jednu žlicu i dobro izmiješajte s dvije žlice kefira. Na lice 20 minuta, nanesite smjesu. Isperite s toplom vodom i podmažite lice s hidratantnom kremom.

Ribizla, crvena bobica i listovi od kojih se koriste u preventivne i medicinske svrhe, nezahtjevne biljke i daju bogate prinose.

bekovina

Naši preci su vjerovali da je hrpa crvene viburnum visjela u kutu kolibe zbijenih zlih duhova. Ni jedna vjenčanja nije mogla bez grana viburnuma, koje su se koristile u narodnim ritualima.

opis

Grmovi divlje Viburnum nalaze se na obalama ribnjaka i nizinskih livada. Kultivirane biljke uzgajaju se u prigradskim područjima i koriste se kao živica.

Viburnum crvena bobica korisna svojstva

Kalina obična - grm koji raste i do tri metra visok, kora ima smeđu ili crveno-smeđu boju. Petokrako lišće s velikim zubima blijedo zelene boje i bijelo-kremastim cvjetovima izgledaju vrlo lijepo u proljeće. Crvena bobica s kostima sakupljena je u četke i ima gorko-gorak okus.

Kalina je zimzelena biljka koja se ne boji proljetnih mraza. Preferira osvijetljena područja, ali može rasti u sjenovitim mjestima, ne voli kiselo tlo, zahtijeva vlagu.

Cvijeće cvate krajem svibnja. Plodovi dozrijevaju u rujnu i mogu dugo ostati na grmu ako ih ptice ne pojedu. Voće počinje u četvrtoj godini nakon slijetanja na jednogodišnje izrasline.

Korisna svojstva

Mnogi šećeri, organske kiseline, pektin i tanini sadrže Viburnum crveno. Bobičasto voće, čija su korisna svojstva u visokom sadržaju željeza, cinka i magnezija, koristi se za izradu želea, marmelade, bijelog sljeza. Da biste uklonili gorčinu bobica zamrznuti, pari i opečeni kipućom vodom.

Viburnum plodovi se koriste za poboljšanje rada srca, oni imaju hematopoetski i anti-spazmodičan učinak.

Sok i esencije pomažu kod prehlade i kašlja, kao ekspektorans. Koriste se za bolesti želuca i crijeva, hemoroide, razne vrste krvarenja, hipertenziju i astmu.

S neurozom, dermatitisom i alergijama koristite izvarak lišća i cvjetova biljke.

Bujona kora ima hemostatsko, antispazmodično i adstrigentno djelovanje. Koriste se za krvarenje i za navodnjavanje usta i grla.

Scrofula, konvulzije, gušenje, nesanica tretiraju se izvarkom korijena. Šalicu jutarnje kave možete zamijeniti toničnim napitkom napravljenim od mljevenog sjemena viburnum bobica.

Takav lijep, koristan i nepretenciozan grm će moći lako rasti i početnik vrtlar. Viburnum se širi slojevanjem.

Znanstvenici vjeruju da je najkorisnija crvena bobica, vrste koje su gore opisane. Sadržaj prirodnog antioksidansa antocijan u njima pomaže ljudskom tijelu da se nosi s štetnim bakterijama.