Salata od crvenog kupusa - prevencija vitamina

U starim travara je rekao da je crveni kupus korisno koristiti prije svečane gozbe s alkoholom, kako bi se spriječilo tijelo da se napije. Ona potiče zacjeljivanje rana i korisna je u žutici - širenju žuči. Tako je poseban! Pokušajte kuhati jednostavne svjetlosne salate iz ovog kupusa.

Salata od crvenog kupusa s lukom

To je najlakša salata lijepe ljubičaste boje. Samo je potrebno oko 400 g kupusa, 100 g (boja je) ljubičasti luk, nekoliko žlica tekućeg meda i ulja. Luk izrežite u prozirne polutke, pomiješajte s sitno nasjeckanim kupusom. Izmiješati smjesu s medom i maslacem, sol po okusu, pustiti da stoji.

Salata od crvenog kupusa s repom

Da biste to učinili, salata u sličnom ljubičasta raspon treba uzeti 200 g jarko crvene repa salata, 300 g kupusa, par umjetnosti. l. smrvljeni orasi, nekoliko grančica bosiljka i 50 g ulja. Beets nasjeckati slame, spasserovat na maslac, neka kul. Kupus tanko usitnite i kombinirajte s repom, dodajte sjeckani pečeni orasi, nasjeckani bosiljak, sol po želji i dobro promiješajte.

Crvena salata od kupusa s jabukama i rajčicama

Zaliha 300 grama kupusa, 100 g mesnatih rajčica i jabuka, kopar, peršin, ali ulje, ocat, papar i šećer su uvijek u kuhinji. Tvrde rajčice moraju rezati kriške, jabuke - kriške. Seckati kupus vrlo tanko, dodati sol, lagano samljeti, začiniti octom, maslacem, paprom i šećerom, promiješati. Prenesite salatu od crvenog kupusa na jelo, zavijte uz brdo, stavite prsten rajčice na krug, naizmjenično s kriškama jabuka, pospite nasjeckanim peršinom i koprom.

Salata od celera, crvenog kupusa i ukiseljenih krastavaca

Ovaj kineski Recept za salatu od crvenog kupusa, koji apsorbira blagotvorna svojstva celera i kupusa, omogućit će vam da zimi napunite vitamine u tijelu. Na pola kilograma kupusa potrebno je uzeti 100 g korijen celera, nekoliko jabuka, 100 g kiselih krastavaca, 50 g sojinog umaka, 150 majoneze. Seckati kupus vrlo tanko, posoliti ga i lagano zgnječiti, naribati veliki celer, narezati krastavce i jabuke na kriške, a luk na četvrtine malih prstenova. Sve staviti u zdjelu za salatu, okus umak od soje i majoneze, pomiješati.

Salata od crvenog kupusa i krumpira

Još jedna mogućnost za zdravu zimsku salatu od jednostavnih sastojaka. Uzmi 300 grama kupusa, krumpir dva puta više, 60 grama naribanog hrena i maslaca. Kupus tanko rezati, soliti i mijesiti, izvaditi nekoliko sati u hladnjak. Kuhani krumpir izrežite na kriške od $ D08, pomiješajte s kupusom D1, dodajte hren, ulje i promiješajte.

Crveni kupus i salata od graha

Na pola kilograma kupusa trebat će vam čaša graha (bijela), par jaja, luk i ulje. Nasjeckati kupus vrlo sitno sjeckani u kipuću vodu tri minute, ohladiti pod hladnom vodom, posuti jabukovim octom, dodati kuhanim grahom i malim kockama luka. Okusite salatu po želji s maslacem, šećerom i octom, solju i miješajte. Presavijte u zdjelu za salatu, formirajte brdo, pospite nasjeckanim jajima.