Pirinač s jabukom: u tavi, u loncu ili u loncu

Pomoćnici u kuhinji (posuđe i kućanski aparati) su mnogi. Najveći od njih je spor kuhalo. No, čak i ako nije tamo, to neće škoditi za stvaranje korisne i šarene jela od riže s jabukom u tavi ili tavi. Ako je spor kuhalo već u kuhinji, onda možete kuhati puno i raznoliko, u isto vrijeme glavno jelo i desert, čak i ako je vrijeme kratko.

Duboka tava

Za prvo i najslađe jelo trebate tavu. Skup sastojaka: grožđice, bundeve za još više slatkoće i riža s jabukama. Recept s fotografijom glavnog pomoćnika u pripremi ovog jela - duboka tava. Ima visoke strane i prilično malo dno. To je nešto poput kantice. To je potrebno kako bi se u njemu prokuhala karamela, odmah karamelizirali aditivi riže, posudu lagano pržite dok ne bude gotova.

Praktični dio

1. Riža se mora kuhati unaprijed. Brzi recept za kuhanje žitarica - pomiješajte dva dijela vode, jedan dio riže i soli po želji. Prije toplinske obrade, dugu polirnu rižu ne treba prati. S takvim omjerom porcija žitarica i vode, ispada mrvljiv. Ako kaša pire kao i više, onda je bolje uzeti isti omjer okrugle riže. Samo je potrebno unaprijed oprati. Svaku rižu treba kuhati u sličnom omjeru na sljedeći način: brzo prokuhati, a zatim, okrećući toplinu, prokuhati dok sva tekućina ne ispari.
2. Za standardni dio karamele potrebno 50 g maslaca i 3-4 žlice. l. šećer. Potopite maslac potpuno u tavi, stalno miješajući, sipajte šećer i kratko prokuhajte na srednjoj vatri dok karakteristična boja domaće karamele nije kava s mlijekom. Jabuke i bundeve na kockice - otprilike po volumenu kao jabuke i opečene grožđice (blizu šake) pomiješane s karamelom i neprestano se miješaju, karameliziraju oko 5 minuta.
3. Pomiješajte rižu s jabukom, bundevom i grožđicama i povećajte toplinu kako biste konačno pržili kašu, fokusirajući se na vlastiti ukus i željenu konzistenciju.

Pirinač s poklopcem

Još jedan slatki doručak je riža s jabukom i grožđicama. Najpogodnije je kuhati u tavi, jer se krupice ne kuhaju unaprijed, već se natapaju.

Za ovaj recept, stavite okruglu rižu. Mora se unaprijed isprati, zaliti vodom i ostaviti preko noći u hladnjaku.

Bacite rižu u cjedilo, a dok isušuje, rastopite mali komad maslaca u tavi. Pomiješajte narezanu jabuku na male komadiće prokuhane vode i grožđica i nekoliko minuta popržite u ulju.

Zatim dodajte rižu u lonac za pirjanje i pomiješajte jednu minutu, miješajući, sve do lagano smeđeg zrna. U ovoj fazi, možete dodati šaku mak na pod - to će ispasti lijepa, još korisnija, originalna. I stavite šećer na okus.

Ulijte kašu vodom malo iznad njezine razine i ostavite da lagano vrije pod poklopcem na laganoj vatri dok se ne omekša. Ako nema dovoljno vode, možete dodati malo više kasnije. Kuhajte dok se ne pripremi riža.

Med i cimet su dobra alternativa za šećer i mak. Oni vam omogućuju da ponovno otkrijete okus riže s jabukama u receptu, čini se isto. Ali ispada još jedno jelo.

multivarka

Što se može napraviti od riže s jabukama u laganom štednjaku? Naravno, puno. Uostalom, multicooker savršeno opravdava svoje ime. Ova pećnica i parobrod, i tava. Mnogi u kuhinji već dugo služe ovaj neophodni pomoćnik. Svaka domaćica vidi svoju posebnu korist od ove jedinice, u skladu sa svojim karakterom. Jedno poput toga apsolutno ne možete slijediti jelo. Drugi je oduševljen čistoćom u kuhinji - ništa ne škropi, ne mrmlja i ne kaplje iz žlice, barem jela, a zdjelu s višenamjenskom pećnicom vrlo je lako oprati.

Jabuke s rižom u laganom štednjaku

Ovdje će trebati funkcija pare. Jabuke s rižom (vidi sliku ispod) najljepše je i ukusnije jelo ovog pregleda. Sve zahvaljujući začinima - vanilija, kokosovo mlijeko, kurkuma za lijepe boje i lišće mente za ukras.

Postupak kuhanja

1. Kuhajte rižu unaprijed, koliko je potrebno za dostupnu količinu jabuka kako bi ispunili njihov volumen unutra. Dodajte kokosovo mlijeko, vanilu i šećer i stavite prstohvat kurkume. Ona će dati lijepu boju.
2. Izaberi jabuke s rezanim vrhovima iznutra tako da su zidovi oko debljine malog prsta i punjeni rižom i začinima. Važna tajna je guranje zidova jabuke čačkalicom.
3. Stavite jabuke u posudu za parenje i paru za program povrća - 25 minuta.

Lonac od jabuka i riže u laganom štednjaku

Ovaj recept za rižu s jabukama je najbrže vrijeme provedeno od strane domaćice u kuhinji zahvaljujući sporom štednjaku.

Namočite zdjelu malim komadom maslaca. Ulijte jedan komad riže i prstohvat soli. Nanesite jabuke na male kriške i bez kore nijansu ravnomjerno pospite šećerom po okusu. Promiješati i zaliti dva dijela vode. Traženi mod je "Krupa" 30 minuta. Možete ukrasiti i poslužiti lonac s bilo čim - orašasti plodovi, suho voće, sirup od brusnica ili omiljeni džem.

Dva u jednom

Još jedna mogućnost za više jela je kuhati dva jela u isto vrijeme. Ako postoji riža, jabuke, brusnice ili brusnice, suhe šljive i malo meda, onda za doručak u 5 minuta vremena provedenog u kuhinji možete kuhati glavno jelo i desert.

Pri dnu višenamjenskog spremnika bit će pripremljeno rižina kaša s šljivama. Svi slični loncu s jabukama. Samo umjesto voća s rižom peku se sjeckane šljive.

U posudi za kuhanje na pari, koja se stavlja u lonac istodobno s početkom kuhanja složenica, potrebno je staviti jabuke bez jezgre. Umjesto toga dodajte 1 žličicu. medu, nekoliko bobica od bobica ili brusnica. Ako ima cimeta - stavite prstohvat u svaku jabuku. Jelo će biti još mirisnije.
Omogućite standardno kuhanje kaše 30 minuta. Zdrav, srdačan i aromatičan doručak je spreman!