Salata s kupusom i dimljenom kobasicom: značajke kuhanja, recepti i preporuke

14. 6. 2019.

Salata s kupusom i dimljenom kobasicom jednostavno je i ukusno jelo koje se može pripremati radnim danima i blagdanima. Danas ćemo s vama podijeliti tajne njegove pripreme, kao i neke korisne preporuke. salata s kupusom i dimljena kobasica

Kineska salata od kupusa s dimljenom kobasicom

Ukusno predjelo savršeno nadopunjuje vaš obiteljski ručak ili večeru. Prekrasna kombinacija proizvoda i lakoća kuhanja će cijeniti svaku praktičnu domaćicu.

sastojci:

  • sir fetax - 100 grama;
  • svježi krastavci - dva komada;
  • Bugarski papar;
  • Kineski kupus - četvrtina prosječne glave;
  • zelene masline bez kamenja - pola staklenke;
  • salama - 100 grama;
  • balsamico octa i soja umak - jedna čajna žličica;
  • biljno ulje - dvije žlice;
  • Dijonska senf - jedna žlica.
  • sok od limuna - po ukusu.

Kineska salata sa kupusom dimljena kobasica priprema je vrlo jednostavna.

Prvo, povrće treba oprati i izrezati na tanke trake. Narežite kobasicu na kockice, isjeckajte kupus i izrežite masline u prstenove. Sir mora biti nariban ili izrezan na kockice.

U maloj zdjeli pomiješajte ocat, senf, soja umak, ulje i limunov sok. Salata se ne može soliti, jer oblog i sir sadrže mnogo soli.

Kombinirajte proizvode u dubokoj zdjeli za salatu, prelijte umakom i pomiješajte ih. Pustite da jelo neko vrijeme stoji, a zatim ga odnesite do stola.

Pekinški kupus nije ništa manje koristan od uobičajenog bijelog kupusa. Može se naći u bilo kojem supermarketu tijekom cijele godine. Za salate, bolje je odabrati male kupus s osjetljivim lišćem. Jela iz pekinškog kupusa mogu se uključiti u dječji jelovnik, kao iu prehranu onih koji sanjaju o vitkom liku.

Kineska salata od kupusa s dimljenom kobasicom

Salata s kupusom, krastavcima i dimljenom kobasicom

Prednosti bijeli kupus poznata od davnina. Ovo povrće sadrži mnoge vitamine i minerale. Također, kupus je bogat vlaknima, koja su potrebna za dobro funkcioniranje probavnog trakta.

Grickalica koju vam nudimo je doslovno spremna za pet minuta od sljedećih proizvoda:

  • bijeli kupus - 500 grama;
  • dimljena kobasica - 200 grama;
  • kiseli krastavci - 200 grama;
  • majoneze i soli na okus.

Za pripremu salate s kupusom i dimljenom kobasicom najprije pripremite sve sastojke. Usitnite listove kupusa što je moguće tanje, a krastavce i kobasice izrežite na trake.

Kombinirajte sve proizvode u dubokoj zdjeli, pomiješajte ih s majonezom i soli. kupus salata kobasica dimljeni kukuruz

Salata od kupusa s kukuruzom i dimljenom kobasicom

Nutricionisti tvrde da je kupus upravo proizvod koji možete sigurno jesti i izgubiti težinu. Stoga, mala količina dimljene kobasice u salati ne utječe na vašu figuru. Čak i ako se pridržavate strogih pravila pravilne prehrane, možete probati ovu salatu bez kajanja.

Izvorni snack priprema se vrlo brzo i dobro se slaže s jakim pićima. Ako su vam gosti neočekivano došli, pripremite salatu za njih.

Potrebni sastojci:

  • 150 grama kobasica;
  • 350 grama svježeg kupusa;
  • staklenku konzerviranog kukuruza;
  • pola luka;
  • domaći kruhovi;
  • majoneza, začini, sol - na okus.

Vrlo je jednostavna salata Kupus, dimljena kobasica, kukuruz - izvrsna kombinacija. Salata se priprema prema sljedećem receptu.

Odrezite kupus vrlo tanko, a zatim ga utrljajte solju. Luk izrezati na pola prstena, a kobasica - na kockice. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli za salatu, pomiješajte ih s majonezom i omiljenim začinima. salata od svježeg kupusa s dimljenom kobasicom

Salata od kupusa, dimljena kobasica i svježi krastavci

Predjelo od povrća i kobasica može se kuhati tijekom cijele godine, ali je posebno ukusno u rano i srednje ljeto. U ovom trenutku povrće je još uvijek vrlo nježno i sočno.

Ukusno i zadovoljavajuće jelo priprema se za samo deset minuta od najjednostavnijih proizvoda. Za njega će vam trebati:

  • kupus svježe bijeli - 200 grama;
  • dimljena kobasica - 130 grama;
  • svježi krastavac - 70 grama;
  • kopar - jedna velika hrpa;
  • majoneza - dvije žlice;
  • sol i začini - po želji.

Salata od svježeg kupusa s dimljenom kobasicom vrlo se lako priprema.

Drobno isjeckati kopar s oštrim nožem. Kobasicu i krastavce izrežite na tanke komade, a na kupusu isjeckajte kupus tankom slamom. Pripremljene sastojke pomiješajte u zdjelu za salatu, dodajte majonezu, sol i začine. salata s krastavcima od kupusa i dimljenom kobasicom

Salata od povrća s kobasicom

Ovaj put vam nudimo kuhati ukusno jelo prokulice s nježnim odijelom. Najvjerojatnije, ovo povrće se rijetko vidi na vašem stolu. Mnoge domaćice ne znaju kako je kuhati, tako da se jelo ispostavi stvarno ukusnim. Stoga vam nudimo jednostavan recept koji svatko može ponoviti.

Potrebni proizvodi:

  • rotkvica - 100 grama;
  • luk - jedna stvar;
  • Prokulica - 200 grama;
  • dimljena kobasica - 150 grama;
  • konzervirani kukuruz - četiri žlice;
  • cherry rajčice - osam komada;
  • ulje grožđa - dvije čajne žličice;
  • umak od soje - četiri čajne žličice;
  • piment - po želji;
  • crne masline bez koštica - šest komada;
  • limunov sok - žličica.

Pripremit ćemo izvornu salatu s kupusom i dimljenom kobasicom.

Prvo skuhajte kupus u slanoj vodi, zatim ga ohladite i odrežite svaku vilicu na pola. Rotkvica i oguljeni luk narezani na kriške. Kobasicu izrežite na kriške i pržite u tavi.

Svi proizvodi se kombiniraju u zdjelu za salatu, dodaju im se kukuruz i režu na pola cherry rajčice Začinite sokom od limuna, umakom od soje i maslacem. Začinite solju i pimentu. Ukrasite maslinama i sezamovim sjemenkama.

zaključak

Salata s kupusom i dimljenom kobasicom svestrana je jela koja se mogu ponuditi gostima ili pripremiti za obiteljsku večeru. Pokušajte kuhati grickalice koje smo opisali u ovom članku. Pobrinite se da se svi sastojci savršeno slažu jedni s drugima, jela su vrlo ukusna i zadovoljavajuća.

Ako želite napraviti uobičajene izbornik više raznolik, a zatim kuhati salate iz različitih vrsta kupusa. Svježe povrće je dobro za probavu i sadrži mnoge vitamine. Koristite naše savjete, a hrana će vam biti ne samo ukusna, već i korisna.