Salata sa škampima i sirom - ukusna poslastica

13. 6. 2019.

najbolji ukusne recepte za salatu sa škampima

Salata s račićima i sirom Škampi su jedan od najboljih plodova mora. Oni su izvrsni za razne salate. Opcije mogu biti puno. Priprema salata od škampa ne zahtijeva značajan rad, a kao posljedica toga jelo dobiva vrlo profinjen okus. Najvažnije je da možete pravilno pripremiti ovaj sastojak. Želite li na kuhinjski stol staviti nešto novo i originalno za vašu obitelj i prijatelje, onda morate obratiti pozornost na salatu s škampima i sirom. Za one koji su na dijeti - ovo je najprikladnija opcija. Ludo jednostavno jelo. Prije bilo kakvog odmora ili neposredno prije večernjih druženja s prijateljima bit će vrlo korisno pripremiti ovu nevjerojatnu salatu s škampima i sirom.

Koji su proizvodi potrebni za izradu salate

sastojci:

  • kraljevske kozice - tristo pedeset grama;
  • Pekinški kupus je mala glava kupusa, ako je velika, onda pola;
  • masline - jedna može;
  • tvrdi sir - sto grama;
  • jedna slatko-kisela jabuka;
  • jedan mali luk;
  • riža je pola čaše;
  • maslinovo ulje - nekoliko žlica (stol);
  • sok od limuna - jedna žlica (žličica);
  • sol, papar mix - po ukusu.

Salata s vitkim račićima Priprema salata

Najbolja opcija za posluživanje salate je porcija. Stoga, ostavljamo najveći list kupusa da ukrasimo porcije i ostatak odrežemo na male trake. Mi položiti list kupusa na tanjur, na vrhu - njegov slomiti dio. Masline izrežite u krug i proširite preko kupusa. Onda morate kuhati žitarice. Obično riža s račićima i sirom uključena je u salatu, ali možete koristiti bilo koju drugu kašu po vlastitom nahođenju. Stavite nekoliko žlica kuhane riže na tanjur. Prokuhaj škampe. Oni moraju staviti u kipuću vodu i držite četiri minute. Hladite plodove mora, izrežite na četiri dijela i očistite. Dodajte u našu salatu. Mljeveni oljušteni luk i zaliti kipućom vodom deset minuta. Ocijedite i ulijte u zdjelu za salatu. Očistimo jabuku i tri na grubom ribe, dodamo salatu. Salata za kuhanje gotovo se završila. Ostaje samo ispuniti i ukrasiti.

Preljev za salatu

Za oblačenje, morate pobijediti maslinovo ulje i sok od limuna. Ovdje se dodaju i tri vrste papra: bijela, crna i crvena. Sve temeljito promiješajte, salatu začinite škampima i sirom. Sada, zapravo, sir. Utrljajte ga na krupnijem rende, pospite salatu i dodajte malo soli. To je sve, možete služiti.

Salata s škampima i narančom Posna salata s plodovima mora i citrusima

Postoji još jedna salata s opcijom za račiće. To je super za ljude koji gledaju svoju figuru. Da biste napravili ovu ukusnu salatu, trebat će vam:

  • kuhani škampi - tristo grama;
  • krumpir - četiri stvari;
  • rajčica - dvije stvari;
  • zelena salata - tristo grama;
  • konzervirani grašak - jedna posuda;
  • jedan veliki kiseli krastavac;
  • biljno ulje - sto mililitara;
  • sok od jednog limuna.

priprema

Kuhajte krumpir, ohladite i ogulite. Potom izrežite na tanke trake. Na isti način rezati rajčice, krastavce, salatu. Stavite u zdjelu za salatu i promiješajte. Dodajte grašak i kuhane škampe. Začinite mješavinom biljnog ulja i limunovog soka. Vaša brza salata s račićima je spremna. Dobar apetit.

Gurmanska salata s škampima i narančom

Želite isprobati nevjerojatnu salatu bez majoneze? Slatko-kiseli preljev jako dobro ističe okus škampa. Za ovo dijetalna salata trebat će vam:

  • račići - četiri stotine grama;
  • paprika - pola žličice;
  • listovi salate - dvjesto grama;
  • narančasta - dva komada;
  • crveni luk - jedan komad;
  • avokado - jedan komad;
  • limun - pola.

Punjenje goriva zahtijeva sljedeće proizvode:

  • svježi sok od naranče - sto mililitara;
  • sok od limete ili limuna - dvije žlice (stol);
  • med - jedna žlica (čaj);
  • umak od soje - jedna žlica (žličica);
  • maslinovo ulje - šezdeset mililitara.

priprema

Prvo morate pripremiti zavoj. Da biste to učinili, stavite sve sastojke u posudu, dobro protresite i stavite u hladnjak na neko vrijeme. Zatim trebate zagrijati dvije žlice biljnog ulja u tavi i pržiti škampe. Ogulite naranču i avokado, izrežite meso i narežite na kriške, pospite sokom od pola limete ili limuna. Luk izrežite na pola prstena. Ostavite lišće salate i stavite u zdjelu za salatu, dodajte škampi, naranče, luk i avokado. Prije posluživanja napunite i promiješajte.