Salate s šljivama: recepti. Salata "piletina, šljive, gljive"

Salate i grickalice su nezamjenjiva jela na našem stolu. Oni su lagani i hranjivi u isto vrijeme. Sastoje se od korisnih i lako probavljivih proizvoda, čija je kombinacija najrazličitija. Salate poput odraslih i djece. To je najlakši način da hranite male gurmane vitaminima. Zasebni odjeljak u ovom popisu je zauzet salate s šljivama. Recepti su toliko raznoliki da svaki dan možete isprobati nešto novo.

Salata "Turtle"

Jednostavan za pripremu, ali izvorna jelo po izgledu može se poslužiti za svaku prigodu. Za pripremu salate s orašastim plodovima i šljivama potrebno je uzeti 150 grama piletine, dva luka, 4 jaja, 50 grama orašastih plodova, 100 grama tvrdog sira, 50 grama šljiva, 250 grama jabuka i soli. Pileće meso mora se prethodno prokuhati i ohladiti. Prilikom kuhanja dodajte vodu u vodu. Zatim meso izrežite na male kockice. Tri oraha s ribežem ili na drugi način usitnjena. Ostavljamo nekoliko komada za uređenje salate. Luk od ljuske ogulite, izrežite ih vrlo fino i prelijte kipućom vodom. Operite jabuke, uklonite sjeme i narežite tri. Zatim ih treba posuti limunovim sokom tako da ne potamne. Sir se također utrlja i širi u zasebnu zdjelu. Suhe šljive unaprijed sipajte kipućom vodom i uklonite kosti. Nakon toga se zgnječi nožem. Kuhana jaja kuhana. Odvojite bijelce od žumanjka i tri od njih odvojeno.

Sada nastavljamo s formiranjem salate. Za to vam treba veliko lijepo jelo. Širimo ga s listovima salate. Prvi su ribane vjeverice i komadi fileta. Ulijte majonezu na svaki sloj. Zatim ponovno stavite jabuke i majonez. Sljedeći sloj je sir, a zatim žumanjak. Ne zaboravite majonezu. Posljednji sloj je izglađen, ali nije snažno pritisnut. Odrežite šljive u dijamantima, koji su ispunjeni orasima. Glava kornjače napravljena je od sira ili od jaja, a noge su izrađene od polovica šljiva. Ispada vrlo lijepa salata. Suhe šljive s orasima izvrsna su kombinacija proizvoda.

Jednostavno i hranjivo

Salata s mrkvom i šljivama - jednostavna, ali bogata vitaminima. Trebat će 5 srednje mrkve, čašu šljiva, jednu i pol žlica šećera, čašu kiselog vrhnja, sol i zelenilo. Sušite namočenu u toplu vodu oko 20 minuta. Zatim uklonite kosti i izrežite što je moguće manje. Konzistencija salate ovisi o stupnju rezanja. Oljuštite mrkvu i tri na grubo ribež. Dodajte mu šljive i prelijte kiselo vrhnje. Po okusu stavljamo sol i sve začine. Sve pomiješajte i stavite u zdjelu za salatu. Poslužite, ukrašene zelenilom.

Govedina i šljive

Salata s orašastim plodovima i šljivama može se pripremiti uz dodatak govedine. Ovo je jednostavan i brz recept. Za kuhanje, trebat će vam 150 grama kuhane govedine (morate kuhati unaprijed), 100 grama šljiva bez koštica, jedna mrkva, 200 grama krumpira, 1 repa, 150 grama majoneze, 50 grama oguljenih oraha i kopra. Kuhajte krumpir i mrkvu, ogulite i narežite na male kockice. Beets također kuhati i tri grated (veliki). Tradicionalno piramo šljive u toplu vodu. Sečemo ga i meso u male kockice. Što je rezanje manji, dobivaju se tenderske salate s šljivama. Recepti, naravno, mogu varirati. Sada rasporedite sve sastojke u slojevima. Prvi je krumpir, a zatim mrkva. Slijedi meso, repa i šljive. Budite sigurni da svaki sloj obložite majonezom tako da se salata ne isuši. Pospite orahe i povrće na vrh posude. Kao ukras možete koristiti polovice šljiva.

Ukusan lijek

Za one koji imaju probavne smetnje možemo preporučiti sljedeći recept. Uzmemo 1 kilogram svježe repe, 200 grama tvrdog sira, 200 grama suhih šljiva (po mogućnosti koštice), čašu oraha, 50 grama kiselog vrhnja, 200 grama majoneze, 3 oguljenog češnjaka i soli. Orezati sipati kipuću vodu i kuhati repu. U ovom trenutku bavimo se pripremom proizvoda. Tri sira s ribežem, i mljevenje s mlincem. Orezati na male komadiće. Gotova rashladna repa tri grated na velikoj veličini. U nju dodajte malo majoneze. Pomiješajte repu s orasima, sirom i šljivama. Stavite sol, nasjeckani češnjak, kiselo vrhnje i preostalu majonezu u salatu. Ova je opcija prikladna ako trebate lagane salate s šljivama.

Recepti za piletinu i orezivanje

recepti salata s piletinom i šljivama Također vrijedi biti prisutan na bilo kojem stolu. Kombinacija nježnog mesa i slatko kiselog suhog voća je nevjerojatna. Kako kuhati takvu salatu? Piletina, šljive, gljive - to su glavne komponente. Osim toga, potrebna su dva srednje krastavca, jedna glavica luka, tri kuhana jaja i 450 grama majoneze. Gljive (300 grama šampinjona) i izrezati luk vrlo fino i pržiti u biljnom ulju. Sušene šljive (200 grama) i samljeti. Fino usitniti krastavce i jaja. Mrkvu treba kuhati i usitniti.

Salata se polaže u slojevima. Prvo stavite pileća prsa, a zatim šljive. Zatim dolazi luk s gljivama, krastavcima, mrkvom i jajima. Obavezno podmažite sve slojeve majoneze. Obično se infundira 1-2 sata lisne salate s šljivama. Recepti su tako jednostavni, ali potrebno je malo vremena za pripremu.

Grah i suhe šljive

Suhe šljive dobro se slažu s mnogim proizvodima. Stoga, dodajući ga, možete napraviti bilo koju salatu. Piletina, suhe šljive, orasi, bilo koje povrće - sve je to zdravo i ukusno. Za sljedeće jelo trebat će vam 500 grama graha, dva luka, malo biljnog ulja, 200 grama šljiva, 4 velike žličice kiselog vrhnja, 100 grama oguljenog oljuštenog oraha i matsoni (po izboru). Od večeri ulijemo grah hladnom vodom i ostavljamo do jutra. U jutarnjim satima mijenjamo vodu i namjeravamo kuhati na vatri. Luk izrezati na pola prstena i pržiti u biljnom ulju. Izrežite finu suhu šljivu i dodajte je luku. Pržite oko 5 minuta. Zatim stavite kuhano grah u posudu i zagrijte jelo još 5 minuta. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i napunite jogurtom, kiselim vrhnjem ili majonezom. Prije posluživanja prelijemo orašaste plodove.