Jela od kobasica: Recepti. Što jelo kuhati od kobasica

Svaka kućanica barem jednom u životu imala je situaciju kada je bilo potrebno pripremiti hranu što prije, au frižideru praktički nije bilo hrane. Kobasice dolaze u pomoć u ovom slučaju: kobasice ili palačinke. Kobasice su vrlo jednostavne za pripremu, brze, ali istovremeno ukusne i ukusne. Razmotrite nekoliko mogućnosti njihove pripreme.

Prva mogućnost: povrće s kobasicama

Uz malo povrća, možete napraviti ukusna jela od kobasica. Njihovi recepti su vrlo jednostavni - čak će ih i majstor kuhati. Trebat će vam:

• Par kobasica.
• Jedna rajčica.
• Nekoliko cvjetača cvjeta.
• Par jaja.
• Sol i začini s biljem.

Uzmite dvije kobasice ili kobasice, ogulite ih i izrežite u male krugove. Stavite kobasičarski proizvod na tavu, namažite i malo pržite. Istodobno prokuhajte nekoliko cvjetača sve dok se potpuno ne skuha i ne stavite u kobasice. Neka se proizvodi malo ugase. U ovom trenutku, kriška rajčice na kocke. Stavite rajčicu u tavu i promiješajte. Pobijedite dva jaja i napunite sadržaj tave njima. Nakon toga se proizvodi više ne mogu miješati. Solite i pospite ljekovitim biljem. Kuhajte dok se ne ispeče mješavina jaja. Nakon toga izvadite posudu s vrućine i pospite kuhano jelo na tanjure.

Kuhanje kobasica u umaku od gljiva

Mnoge domaćice radije kuhaju jela od kobasica u laganom štednjaku. Ova metoda ima svoje prednosti. Ne morate provesti mnogo vremena u blizini peći. Dovoljno je staviti sve sastojke u zdjelu i uključiti željeni način rada. Za izradu ovog recepta trebat će vam:

• Tri kobasice.
• Par šampinjona.
• 50 grama crnog vina.
• Jedan luk.
• Tvrdi sir.
• Sol, začini i začinsko bilje.

Luk ogulite i nasjeckajte. Kobasice odrežite na kockice. Također očistite, operite i usitnite nekoliko gljiva. Ulijte 50g u šalicu crno vino za ispunu. Sirevi se naribaju na finom rende i neko vrijeme se stavljaju u hladnjak. Stavite sve sastojke u lagani štednjak, pospite ljekovitim biljem. Sada napunite smjesu vinom. Pospite sloj sira. Stavite način "gašenje". Ostaje čekati signal koji pokazuje da je jelo spremno.

Pokušajmo kobasice u tijestu

Kobasice možete kuhati po vrsti pržene ribe u tijestu. Za ovu opciju trebat će vam:

• 4 kobasice.
• Jedno jaje.
• Krumpir ili brašno.
• Soli.

Ogulite kobasice i izrežite ih na pola. Pobijedite jaje s malo soli. Pripremite paniranje u posebnom spremniku. Zagrijte tavu i nastavite s pripremom jela od kobasica.

Uzmite njihove narezane komade i umočite ih u tučeno jaje. Nakon toga kobasice prevalite u brašno ili krušne mrvice i stavite u tavu. Pržite na jednoj strani 3 minute. Nakon toga, okrenite proizvod. S druge strane, pržiti do čvrste kore. Ova mogućnost kuhanja idealno će se kombinirati sa svježim povrćem ili konzerviranim graškom.

Još jedna mogućnost koja jelo kuhati od kobasica: lonac

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200 grama tjestenine.
• Jedna paprika.
• Dvije kobasice.
• Grated tvrdi sir.
• Umak od rajčice
• Soli.

Svoje omiljene tjestenine skuhajte u slanoj vodi. U isto vrijeme, pržite u tavi kobasice s bugarskim paprom. Stavite miješanu tjesteninu s kobasicama i paprikom u posudu za pečenje, ulijte sastojke umak od rajčice i posuti sirom. Stavite oblik u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite do zlatno smeđe boje na 180 stupnjeva. Vrijeme pripreme ove kobasice u prosjeku je 20 minuta.

Kobasice u tijestu od krumpira

Svi znaju ukusna jela od kobasica pečena u tijestu. Međutim, ova mogućnost kuhanja ima određenu značajku. Tijesto mora biti napravljeno od krumpira. Za to ćete trebati:

• 4-5 krumpira.
• Jedno jaje.
• Pola šalice brašna.
• Soli.
• 3 kobasice.

Kuhajte krumpir i zgnječite. U nju dodajte tučeno jaje i brašno. Mijesiti tijesto i razvaljati sloj debljine 1 cm. Kobasice moraju biti oguljene i izrezane na pola. Po želji možete koristiti i manje dijelove.

Tijesto podijelite na kvadrate i stavite kobasice u sredinu. Pažljivo pričvrstite rubove i pržite nastale pljeskavice u podmazanoj tavi. Nakon toga, stavite nastale kobasice u tijesto na papir kako biste ih složili s mastima.

Klasična pržena jaja s kobasicama

Kobasice su izvrsne za doručak. Pripremaju se vrlo brzo, a ujedno su i zadovoljni i napunjeni energijom za cijeli dan. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• Par jaja.
• Jedna kobasica.
• Sol i začini.

Kobasicu ogulite i narežite na kriške. Pržite u podmazanoj tavi. Razbijte dva jaja izravno u šalice kobasica i sol. Pripremite proizvod sve dok protein nije potpuno bijel, a žumanjak još ne bude pečen.

zaključak

Postoji mnogo načina za kuhanje kobasica i kobasica. Većina ljudi koristi konvencionalno kuhanje tih proizvoda. Ali ostali recepti nisu komplicirani. Pokušajte svaki od njih - raznolikost svoje prehrane.

Prilikom odabira kobasica, daju prednost samo svježim proizvodima s ugodnim mirisom i lijepom bojom. Mnoge kobasice proizvode se uz dodatak rajčice, sira ili senfa. Ovi sastojci mijenjaju okus i čine jelo posebnim i mirisnim.

Ako se protivite kupljenim poluproizvodima, možete sami skuhati kobasice i pripremati razna jela iznad vlastitih kreacija.

Kuhajte kobasice može svaka osoba. To ne zahtijeva kulinarske vještine. Zamislite, dodajte nove sastojke i oduševite svoj dom i goste ukusnim jelima. Kuhajte sa zadovoljstvom i dobrim raspoloženjem! Tada će vaša remek-djela biti još ukusnija.