Jednostavne i jeftine salate. Recepti za jeftine, jednostavne i ukusne salate

Predlažemo da pročitate recepte jeftinih salata koje možete poslužiti uz mesna i riblja jela, koristiti kao samostalni lagani obrok ili koristiti kao punjenje za pita kruh ili tortilju.

Vitaminske salate

Jeftinije salate najlakše se pripremaju u proljeće kada se pojave svježe zelje i prvo povrće. Pročitajte jednostavne recepte najpopularnijih grickalica i kuhajte ih s nama:

• Da biste pripremili vitaminsku salatu s kiselicom, trebate uzeti dvije velike krastavce, hrpu peršina i kiseljak, deset rotkvica i 100 g svježeg Adygei sira. Povrće oprati i nasjeckati nasumce, narezati sir na kockice, posoliti po želji i začiniti biljnim uljem.
• Za salatu pod romantičnim imenom "Svježina" potrebno je uzeti 600 g mladog kupusa, 100 g velike rotkve, jedan svježi krastavac, jednu mrkvu, zeleni luk po želji, hrpu kopra i peršina. Narežite mrkvu, izrežite povrće na tanke trake, isjeckajte zelje. Dodajte sol, nerafinirano suncokretovo ulje, promiješajte sve, pričekajte dok se ne unese posuda i poslužite je za stolom.
• Za pripremu začinjene salate od svježeg povrća i zelenila potrebno je uzeti kineski kupus, rajčicu, hrpu divljeg češnjaka, malo zelene salate i crne masline. Smrvite sve sastojke, dodajte im sol i začinite umakom od vrhnja i majoneze.

Svježe salate (jeftine i ukusne) možete kuhati za nekoliko minuta. Međutim, ako ih želite malo zakomplicirati, pročitajte sljedeće recepte.

Recepti za jednostavne i jeftine dimljene pileće salate

Snack od svježeg povrća i pilećeg mesa može biti prekrasna večera za one koji se odluče izgubiti na težini. Također može poslužiti i kao punjenje za pita kruh i meksičke breskve. Ovdje su recepti za jeftine salate koje možete kuhati vrlo brzo:

• Da biste napravili dimljenu pileću salatu, zalijepite svježe krastavce, mrkvu, dimljene grudi, hrpu kopra, Iceberg salatu, rotkvice i hrpu zelenog luka. Povrće i pileće meso mogu se uzeti u svim omjerima, a zatim ih sjeckati nožem i staviti u odgovarajuću zdjelu za salatu. Za umak, kombinirati prirodni jogurt i kukuruznu senf, dodati sol i papar. Promiješajte salatu s dresingom i poslužite.
• Za pripremu sljedećeg jela trebat će vam 350 g konzerviranog graha, dimljenog 350 g pileća prsa, 300 g sira, tri rajčice i hrpa listova salate. Sastojci nasjeckati i staviti u zdjelu za salatu. Za umak, pomiješajte sok od limuna i maslinovo ulje. Pomiješajte sve sastojke i prije posluživanja posudu pospite krekerima.

Ove salate su jednostavne i jeftine, tako da ih možete kuhati i radnim danima i praznicima. Gosti će cijeniti vaš trud i ugodan okus svježeg povrća.

Salata od šunke

Sastav ovog jela uključuje mješavinu listova salate, četiri svježe rajčice, dimljene grudi, šunku, svježe bilje (peršin, estragon), dva karanfila češnjaka i krutone, pržene s timijanom. Priprema:

• Crush bilje, salata, meso i rajčice.
• Popecite češnjak u maslinovom ulju.
• Dodajte mirisne krutone.
• Začinite salatu limunovim sokom, soli i paprom.

Grickalice s kobasicom. Jeftine salate s fotografijama

Ako se gosti neočekivano spuste ili se planira mala gozba, tada ćete morati brzo pripremiti grickalice. Preporučujemo da obratite pozornost na sljedeće recepte:

• Da biste brzo pripremili salatu za užinu, na trake izrežite pola štapa salame, 200 grama tvrdog sira i dva velika svježa krastavca. Začinite salatu majonezom i poslužite.
• Na brzu ruku možete skuhati zakusku ako imate kuhanu kobasicu (250 grama), konzervirani kukuruz (100 g), dva kuhana jaja, dva svježa krastavca, jedan sirovi luk i svježe zelje u frižideru. Sve ove proizvode treba rezati na male kocke, sol i majonezu.
• Za salatu "Fantasy" nasjeckajte 200 grama polu-dimljene kobasice, tri svježe rajčice, jedan krastavac i hrpu zelenog luka. Dodaj 100 grama svježeg zeleni grah, posolite i začinite majonezom.

Nadamo se da će vam u budućnosti ove salate biti korisne. Jednostavni i jeftini obroci ukrasit će vaš blagdanski stol ili upotpuniti obična jela.

Ukusan snack

Za pripremu salate "Mediteran" potrebno je izvršiti sljedeće korake:

• Izrežite na duge trake od 100 grama salame.
• Dio maslina (20 g) nasjeckajte nasumce, a dio (20 g) stavite u posudu u cjelini.
• Izrežite limunove krugove u trake zajedno s kore.
• Usitnite svježe zelje.
• Promiješajte sve sastojke i ostavite ih da mariniraju jedan sat.

Salata s rakovim štapićima

Ove delikatne i jednostavne grickalice lako se pripremaju. Jeftine salate pomoći će vam u svakoj situaciji i pomoći vam da stvorite sliku vještog kuhara.

• Kako bi napravili salatu "Mladost", usitnite 200 grama rakovica, 200 g svježeg sira, dvije rajčice, par češnjaka češnjaka. Pomiješajte sve proizvode i napunite ih svježom majonezom.
• Za pripremu srdačnog obroka uzmite 400 grama štapića od rakova, staklenku konzerviranog kukuruza, pet kuhanih jaja, 200 g tvrdog sira, par clovesa češnjaka i jedan luk. Slomite sastojke, kombinirajte ih u zdjelu za salatu, posolite, popaprite po okusu i začinite majonezom.
• Priprema laganog i zdravog obroka može biti vrlo jednostavna. Da biste to učinili, izrežite 200 grama bijelog kupusa u trake, sitno nasjeckajte 200 grama rakovih štapića i narežite jednu veliku mrkvu. Stavite hranu u zdjelu za salatu, sipajte staklenku kukuruza prema njima i sve dobro promiješajte. Salate po potrebi okusite i začinite majonezom.

Voćne grickalice

Jeftine sezonske voćne salate svidjet će se djeci i odraslima. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata:

• Za pripremu ukusne voćne salate narežite jednu naranču (bez kore i sjemenki) i dva kivija, a jednu bananu izrežite na kriške. Dodajte 40 grama grožđica kuhane u kipućoj vodi u zdjelu za salatu i začinite sve sastojke s umakom od vrhnja, šećera i cimeta.
• Da bi bio ukusan slojevita salata pripremiti i usitniti jednu kiselu jabuku, jednu gomilu zelenog luka, svježi krastavac, pileće jaje. Sastojke stavite u slojeve u zasebne zdjele kako slijedi: prvo, krastavac (ne zaboravite ga posoliti), zatim jaja (sol i njih), luk i jabuku. Pospite cijelo remek-djelo maslinovim uljem i poslužite.
• Napravite ukusnu voćnu salatu s jogurtnim preljevom s nama. Da biste to učinili, ogulite jednu naranču, izvadite sjeme i izrežite ga na kockice. Jedna banana i jedna jabuka narezana na kriške, nasjeckajte svježu metu nasumce. Za preljev, kombinirati 100 grama svježeg jogurta, dvije žlice vanilin šećer i 50 g kondenziranog mlijeka. Pomiješajte proizvode, dodajte im 100 g konzerviranih jagoda (može biti svježe), prelijte sav umak i pospite zobenu kašu.

zaključak

Salate su jeftine i ukusne bi trebale biti čest posjetitelj vašeg stola. Uz njihovu pomoć u svakodnevnoj prehrani možemo napuniti vitaminima i elementima u tragovima koji su potrebni tijelu. Osim toga, jeftine salate uvijek će vam pomoći ako nema dovoljno vremena za pripremu složenih jela.