Snack - pita kruh s crvenom ribom

Pita kruh je armenski kruh koji je dugo bio popularan na Kavkazu, a danas ga volimo gotovo svugdje. U nju možete zamotati gotovo sve što želite. To je samo važno shvatiti kako pravilno zamotati pita kruh. Prvo ga možete navući s punjenjem u cjevčicu, a zatim odrezati rubove ili na početku napraviti ravnu traku i zatim je napuniti. Takve punjene tubule su izvrstan obrok, kako za odmor, tako i za običnu večeru. Priprema se vrlo lako i brzo, a količina sastojaka je mala. Na primjer, pokušajte izvući svitak pita kruh s crvenom ribom. Ocijenite ovaj recept - sigurno će vam se svidjeti.

Sastojci potrebni za kuhanje pita kruh s crvenom ribom

- pita kruh - 2 kom.

- topljeni sir - 150g;

- slane ribe - 300 g.;

- zelenila.

Postupak kuhanja

Na stolu stavite pita kruh i podmažite ga sirom. Najbolje je kupiti ga u staklenci, odabrati svoj omiljeni okus. Zatim pospite sjeckanim koprom ili peršinom. Riba se mora rezati na male komadiće i staviti na pita kruh. Sljedeći korak je svitak, koji je umotan u plastičnu foliju i poslan u hladnjak na nekoliko sati. Prije posluživanja pecite, izrežite ga na male komadiće. Na švedskom stolu poslužuje se lavaš rola s crvenom ribom. Najvjerojatnije takva grickalica neće dugo ostati na stolu.

Još jedna mogućnost

Svi su jednom pokušali, a mnogi su kuhali shawarmu. Jeste li se ikada upoznali pečena riba u pita kruhu? Teško. Ali ovo je slično jelo. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

- svježa riba - 1 kom.

- pita kruh - 1 kom.

- rajčica - 1 kom.

- cilantro, limun, maslac, sol i papar.

Postupak kuhanja

Lavas se polaže na stol i podmazuje uljem. Ribu očistite, pospite solju, paprom i pospite limunovim sokom. Odvojeno odrezati rajčicu na male komadiće. Unutar ribe stavite rajčice, nasjeckani cilantro, mali komad maslaca, sol i papar. Zatim, stavite punjeni trup na pita i omotajte. Pećnicu zagrijavamo na 190 stupnjeva i tamo odnesemo naše jelo, umotano u foliju. Vrijeme kuhanja - 40 minuta. Poslužite ovu ribu treba biti pravo u pita, i da joj najbolje pripremiti salatu od svježeg povrća.

Korisni savjeti

Lavash roll s crvenom ribom je naravno ukusna, ali prilično jednostavna jela. Zahvaljujući ovom tankom armenskom kruhu možete kuhati lazanje, rezance, štrudle, burrito pa čak i kajganu. Ako kuhate vruće grickalice, najbolje je da se šav popravi čačkalicama. Ne preporučuje se uporaba mikrovalne pećnice za kuhanje ili grijanje, jer će to jednostavno pokvariti pitu. Zahvaljujući svježem okusu, ovaj kruh možete koristiti i za slatka i za mesna jela. Ako rezate pita kruh na trake, to će biti velika zamjena. domaći rezanci. Samo ga dodajte na tanjur s gotovom juhom. Također u ovom armenskom kruhu možete poslužiti pilav ili kajganu. Možda nakon što pripremite ova i slična jela, pita će zauzeti vrijedno mjesto na popisu svojih omiljenih i često korištenih proizvoda.