Takvo korisno kozje mlijeko

Kozje mlijeko u povijesti čovječanstva

Kozje mlijeko je neprocjenjiv izvor različitih hranjivih tvari, minerala i vitamina. Čak iu mitovima starih Grka, rečeno je da je Zeus hranio kozlić Amfalija. Ali to su samo mitovi, a drevni liječnik, čiju zakletvu još uvijek daju liječnici na kraju instituta (Hipokrat), preporučio je kozje mlijeko kao djelotvoran lijek za plućne i alergijske bolesti, uključujući neizlječivu konzumaciju. Poznati azijski liječnik Avicenna smatrao ga je "lijekom za starost". Stari Rimljani koristili su kozje mlijeko za liječenje slezene, očna katarakta, dizenterija i čir na želucu. Naši preci su također široko koristili kozje mlijeko i tretirali ga kao besprijekoran izvor zdravlja. Oni "otpaivat" ljude nakon teških bolesti.

Struktura kozjeg mlijeka

Kozje mlijeko sadrži deset esencijalnih minerala za ljudsko tijelo: kalij, kalcij, magnezij, molibden, fosfor, natrij, mangan, željezo, jod i bakar. I osam vitamina (u lako probavljivom obliku): B1, B2, B9, PP, A, B, E i C. Kozje mlijeko ima nevjerojatne tvari u svom sastavu koje su sposobne ubiti štetnu mikrofloru, što ga čini ne kiselim na sobnoj temperaturi. 3 dana. I u hladnjaku kozje mlijeko se čuva više od tjedan dana. Maksimalna korist dolazi od pijanog pića, a onda se (svaki sat) mijenjaju njegova prekrasna svojstva. Debele kuglice u kozjem mlijeku mnogo su manje nego kod krava, a tijelo ih lako apsorbira. Uz pomoć jedinstvenih masnih kiselina ovog pića, izliječene su bolesti kao što su kolecistitis, gubitak vida, fibroma, dijateza, pa čak i dječje epilepsije.

Velika zamjena za majčino mlijeko

Danas - stres i razmažena ekologija - mlijeko često nestaje od majki rano. Umjetno hranjenje suhe mješavine i zamjene, dakako, daju dobre rezultate, ali ih nemaju žive tvari koje su potrebne za novorođenče. U ovom slučaju, preporuča se djetetu dati kozje mlijeko. Sadrži antialergijske tvari, a beba će uvijek biti puna (bez posljedica). Rickety djeca kozje mlijeko brzo "staviti na noge", jer sadrži sijalnu kiselinu, koja je dio tijela imunološke barijere. Ovo piće ne uzrokuje negativne reakcije čak i kod djece s alergijama na kravlje mlijeko. Štoviše, može spriječiti dijareju u djetinjstvu. Ali postoje kontraindikacije. Imajući visok sadržaj masti, uz pretjeranu konzumaciju, kozje mlijeko može uvelike povećati tjelesnu težinu. U svakom slučaju, odluku o mogućnosti uvođenja proizvoda u prehranu djeteta treba donijeti nakon savjetovanja s liječnikom.

Problemi s izborom

Poznato je da je kozje mlijeko za djecu vrlo korisno piće, ali ne treba zaboraviti na individualnu netrpeljivost organizma. Još jedna poteškoća je u tome što je vrlo teško pronaći kvalitetno mlijeko u gradu. Kada kupujete ovo piće, morate znati: da li životinja živi u ekološki čistom području, koji su uvjeti njegovog održavanja, kakvu hranu prima. Budući da dobra kvaliteta proizvoda izravno ovisi o tim parametrima.