Većina "ukusna" salata recept: top pet

Svaka sofisticirana kulinarska iskustva domaćica vjeruje da je ona - nositeljica tajni kuhanja najukusnije salate na svijetu. A ako ne, onda zna najbolji recept za varijaciju poznatog jela. Tako se rađaju brojna odstupanja od standarda pri rezanju Oliviera, kuhanju Poltavskog borschta, itd. No, s druge strane, osobni doprinos svakoga kulinarskom naslijeđu čovječanstva ne može se precijeniti. Koji je "ukusni" recept za salatu? Ovdje dajemo 5 najboljih zalogaja koji tvrde da je ovaj naslov. Ovaj izbor uključuje i malo poznate kreacije kuhara, kao i verzije jela koja su postala klasika.

"Marseille"

Ovo je najviše "ukusno" recept za salatu. jelo istodobno hranjiva, osvježavajuća, ukusna. Fina francuska kuhinja i strast Mediterana pomiješani su u ovoj salati. Za kuhanje kuhajte tri pileća filea u slanoj vodi dok ne skuhate. Rashlađeno meso narezano na male kockice. Čaša šljive bez kamenja za paru, izrezana na komade. Prokuhati šest kuhanih jaja. Odvojeno, sitno narežite bijele i žumanjke. U zdjeli s 250 ml majoneze stisnite kroz prešu jednu ili dvije češnja češnjaka. Tamo također utrljajte tristo grama tvrdog sira s velikim čipsom. Pola šalice zdrobljenih orahovih zrna se zapali u suhoj tavi. Pomiješajte s 300 grama mrkve na korejskom (odaberite više pikantnu opciju). Sada kada su sve komponente spremne, počinjemo polagati slojeve salate iz Marseillea. Za estetski izgled poželjno je koristiti prsten za pečenje kolača. Ako na farmi nema nikoga, možete ga izrezati iz plastične boce od pet litara. Dakle, stavite prsten na ravnu posudu. Širimo šljive. Poravnajte sloj i obložite ga majonezom. Sada stavite piletinu, lagano posolite i papar. Opet smo majoneza. Zatim, orasi s mrkvom, sir s češnjakom, proteini. Majonez ponovno i konačno žumanjke. Prije posluživanja, "Marcel" bi trebao stajati jedan sat u hladnjaku. Zatim uklonimo prsten, pokrijemo strane salate majonezom, pospite svježim začinskim biljem.

„Mimoza”

Ova salata voljena je kao i klasični Olivier. Tko ga kuha s nečim mnogo: lososom i topljenim sirom. Nudimo vam najukusniji recept za salatu "Mimosa". Pre-kuhati u uniformama tri krumpira i mrkve, kao i teško kuhana šest jaja. Izrežite žarulju na pola prstena i marinirajte u mješavini octa i vode. Sto grama tvrdi sir trljati "u barutu". Stavite staklenku sardina u ulje na tanjur i izmiješajte ih vilicom. Ogulite jaja, narežite bijele i žumanjke u različitim jelima. Prva mješavina s čašom majoneze i dvije rastopljene sapunice prošle su kroz tisak češnjaka. Sada ćemo formirati "Novogodišnju mimozu". Pokrijte jelo lišćem salate. Položite naribani krumpir (sol i majonez), polovicu tvrdog sira (majoneza), dio ukiseljeni luk, sardine, luk, preostali sir (majoneza). Na vrh stavite protein s topljenim sirom. Pospite žumance. Ukrasimo krugovima mrkve, trake svježeg krastavca i crnog kavijara.

Većina "ukusna" salata recept "Cezar"

Ovo jelo je staro manje od stotinu godina, ali je najpoznatiji snack u Americi i Europi. Cesare Cardini je sa sobom ponio originalni recept u grob, koji je samo odvezao ruke kuhara-sljedbenika. Kao rezultat poboljšanja drugih kulinarskih stručnjaka, rođen je "najukusniji" recept za salatu, koji, unatoč tome, nosi ime autora. Glavna tajna "Cezara" je ispravno kuhanje jaja. Nježno ih stavite u kipuću vodu, upijte točno jednu minutu, a zatim izvadite iz zdjele i držite na sobnoj temperaturi četvrt sata. Lišće salate "Romen" treba oprati pod ledenom vodom i rukama odvojiti u duboku posudu. Odrežite jaja, iscijedite sok od limuna, dodajte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i Worcester umak, naribani parmezan, talijanska ili provansalska trava, začine i, naposljetku, hrskave kruške od bijelog kruha. Napomena: bez piletine, lososa ili škampa! Worcester umak može se zamijeniti. Balsamico octa.

Najviše "ukusni" recept grčke salate

Neobično začinjeni i lagani obrok imat će pravo na ukusno mesno jelo. Uspjeh salate bit će svježe povrće "bez kemije", pravo maslinovo ulje i velike masline. Bilje (origano, bosiljak) je također bolje uzeti ne sušiti. Kod kuće, salata, u Grčkoj, poslužuje se bez improvizacija (piletina, inćun, itd.). Svi sastojci moraju se smanjiti. Stoga se ova salata u Grčkoj naziva "selo".

Tri komada zrelih rajčica i mali krastavci izrezali su u posudu. Dodajte crveni luk, isjeckan tankim prstenovima. Razmazati 300 grama maslina. Sir "Feta" izrezati na velike kocke. Dodajte salatu. Pospite s origanom, drugim začinima, solju. Prelijte aromatičnim maslinovim uljem. Za promjenu, možete iscijediti češanj češnjaka u užinu.

Milanska užina

Ovo je najukusniji recept za salatu iz Italije. Pregršt tjestenine prokuhati dok se ne skuha, ohladi. Kiselo jabuka narezano na tanke kriške, a dimljena skuša - na kockice. Sve pomiješajte, solite, začinite crnim paprom. Popunjavamo majonezom.