Značenje idioma "sedma voda na poljupcu" ima prilično jednostavno objašnjenje. To je vrlo zanimljivo, neobično u svom tekstu, ali primitivno u tumačenju.
Povijest idioma "sedma voda na poljupcu" potječe iz vrlo daleke prošlosti. Kissel je znak hrane u povijesti kulture ruskog naroda, osim toga, hranljiva i ekonomična. Ovaj proizvod je od davnina kuhan od žitarica - zobeno brašno, pšenica, raž, ječam, grašak. Bio je to povremeni, svečani i memorijalni obrok. Da, od pamtivijeka i do današnjeg dana kuhaju mliječi bdijenju, tako da će pokojnik biti dobro u drugom svijetu, gdje mliječne rijeke teku s mlijekom i medom.
No, slatki kissels - prekrasno ukusno jelo za djecu i stare ljude, pojavio se u isto vrijeme kao i krumpir na stolovima ruskog naroda. Škrob je postao temelj takvog pića - gust, s okusima raznih bobica i voća. Uostalom, počeli su pripremati poslasticu od malina i jagoda, od rabarbare i bundeve, od brusnica i borovnica.
Ljudi stavljaju mnogo poslovica o žele, od kojih su mnoge i danas u upotrebi.
Značenje idioma "sedma voda na poljupcu" ima svoju logiku, utemeljenu na receptu kuhanja ovog jela, ali podrazumijeva posve ne-kulinarske užitke.
Izvorni ljudi, obitelj - temelj u životu bilo koje osobe. I premda izreka kaže: "Ivan, ne sjećam se srodstva", ipak, rodbina obitelji veže čak i najudaljenije po krvi. Značenje idioma "sedma voda na kisele" odnosi se upravo na one koji imaju najudaljeniji odnos s krvnim srodnicima. Oni također mogu reći: "Sedma voda na deseti žele". Stoga, govoreći o nekim rođacima, čiji krvni odnos nije sasvim jasan čak ni njihovoj baki, oni to kažu s takvom frazom kako se ne bi dugo objašnjavali.
Kazna s idiomom "Sedma voda na kiseleu" koristi se kolokvijalno da označi vrlo, vrlo udaljenu vezu, možda čak ni krvlju, nego brakom.
Zanimljivo objašnjenje za takvu vezu, ali, ako razmislite o tome, to je sasvim logično za staru Rusiju. Srdačna, jeftina, praktična posuda bila je zobena kaša, koja je na jelovniku svake osobe cijeli život - od djetinjstva do komemoracije. Zato je bio posebno poštovan. I plaćajući pristojan danak, napravili su mnogo izreka i poslovica o njemu. I također o autohtonim ljudima.
Kuhani žele, pranje zobene kaše u vodi nakon dana zrenja. Zobena kaša je kuhana, ali se suhi ostatak može koristiti nekoliko puta za pripremu dnevnog obroka. Samo je svaki put voda postajala sve tanja i mršavija, a želatina nije bila toliko debela kao što bi trebala biti. Tu se vidjelo druženje s krvnim srodnicima, koji su se vjenčali, oženili, rodili djecu, i oni su također stvorili svoje obitelji, razvodnjujući njihovu srodstvo sa strancima. Tako se ispostavilo da je „sedma voda na poljupcu“ - apsolutno ne ono što bi trebalo biti izvorno - i da kesela nije takva, a rođaci praktički nisu.
Značenje idioma "sedma voda na poljupcu" - najjednostavnije, o udaljenim rođacima. I to nije jedina koja govori o srodstvu na velike udaljenosti. Postoji, na primjer, još jedna takva riječ - "Naša ograda je veliki rođak."
Postoje i mnoge zanimljive izreke koje mnogi rođaci ne žele znati i ne sjećaju se. "Drugi srodnici neposredno prije crnog dana." Šaljive izreke postoje o onima koji su krcati rođacima - "Da, rođaci su bliski - naša Masha vašoj Katerini, koja je rođak Praskovja" ili "Da, rođaci - osušeni suncokret na jednom suncu".
значение фразеологизма "седьмая вода на киселе" никакого отношения к кулинарии не имеет, оно про родню. Pa, ispada da značenje frazeološke "sedme vode na poljupcu" nema nikakve veze s kuhanjem, već je riječ o srodstvu. Ali kako su kuhali marmeladu, čije se spominjanje čuvalo u folkloru već stoljećima?
Zobeno brašno (300 grama) ulijte u posudu ili zdjelu i ulijte 1,5 šalice vode na sobnoj temperaturi. Dodajte koru crni kruh. Pokrijte ručnikom i stavite ga na toplo mjesto zaštićeno od sunca. Povremeno promiješajte. Nakon dva dana, dobiveni starter se filtrira preko sitnog sita ili gaznog zavoja. Brašno bačeno ili korišteno na palačinkama. Ali stavite tekućinu na sporu vatru da se skupe do željene debljine, dodajući malo soli. Zatim ulijte u ploče i ostavite da se ohladi. Jedite zobenu kašu s maslacem, kolačima ili samo tako.