Danas se uzgajivači bore za uzgoj novih, produktivnijih sorti. Kratka razdoblja dozrijevanja i visoki prinosi glavni su kriteriji kojima se skreće pozornost. Jedna od takvih novina je i sorta rajčice „krava srce“. Zaljubio se u Rusa zbog ukusnih sočnih hladnih rajčica. srcoliki.
Unatoč relativnoj mladosti, ova sorta je poznata vrtlarima i uzgaja se u svim regijama Rusije na otvorenom terenu, u staklenicima ili staklenicima. Nepretenciozan i otporan na negativne vanjske utjecaje, sorta Volovye srce odlikuje se visokim prinosom sočnih, mirisnih plodova. Grmlje ove rajčice kasnog dozrijevanja odlikuju se malom količinom lišća i zahtijevaju vezanje, budući da dosežu visinu od 1,2-1,35 m na otvorenom terenu i do 2 m uzgoja rajčica u stakleniku. Nakon cvatnje na svakoj četkici je vezano 5-7 rajčica.
Glatke plodove u obliku srca odlikuju slatkasti okus sočne pulpe s izraženim mirisom rajčice. Velike crveno-ružičaste rajčice težine do 350-400 grama uzgajaju se za pripremu salata, umaka i umaka. Od 1 kg mirisnih kriški rajčice ispada 700 grama ukusnog, gustog soka od rajčice.
Kao i sve rajčice sorte, rajčica Kravlje srce dobro raste u laganom plodnom tlu od treseta, humusa, pijeska i vrtnog tla na sunčanom, a ne puhanom ležaju. U kapitalnim staklenicima preporuča se oploditi zemlju u jesen, čineći humus, mullein i složena gnojiva. Sadnice ove sorte se sade u ne više od 4 grmlja po 1 m 2 . Za brzo sazrijevanje i rast do maksimalnih veličina, donji listovi se lome kad plod dozrijeva i 5-6 grana s jajnikom ostane na svakom grmu. Rajčica ove sorte poput obilnog zalijevanja toplom vodom. период вегетации sezone rasta Srce rajčice vola mora se hraniti 2-3 puta gnojiva kalijevog fosfata. Period sazrijevanja ove sorte je 105-115 dana.
Za sadnju rajčice na otvorenom polju ili u stakleniku, prvo uzgajane sadnice. Iskusni uzgajivači čuvaju sjeme iz prethodnog usjeva. Ako se sorta prvi put uzgaja, sadni materijal se kupuje od pouzdanih dobavljača. Pri izboru sjemena potrebno je obratiti pozornost na rok trajanja i cjelovitost pakiranja. Prije sjetve vlastitog ili stečenog sjemena, potrebno je odbaciti mala zgrčena sjemena. Što je sjeme veće, bjelji jača i zdrava biljka iz nje raste.
Neki proizvođači opskrbljuju sjeme za uzgoj rajčica, spremni za sadnju, tj. Tretirani dezinfekcijskim sredstvima i poticanjem rasta. Ako sadni materijal nije prerađen, treba ga pripremiti:
Za sjetvu rajčice potrebno je oko 2 mjeseca prije sadnje pod filmom, u stakleniku ili na otvorenom terenu, odnosno u prvoj dekadi ožujka.
Pripremljeno sjeme se sije u vlažnom tlu do dubine od 2-2,5 cm, a kutija se stavlja na sunčano toplo mjesto. Preporučena temperatura za klijanje sjemena je 20-22 0 C. Rajčica će rasti brže ako je posuda prekrivena filmom: rezultirajući staklenik će zadržati vlagu i toplinu. Nakon pojavljivanja drugog letka, sadnice se dodaju u odvojene posude s hranjivim tlom. 10-12 dana prije sadnje, rajčice su kaljene: sadnice se izvode na svježi zrak u dvorište ili otvaraju prozor u prostoriji najprije 1-2 sata, posljednje dane od jutra do večeri ili cijelu noć ako nema mraza.
U toploj staklenici, sadnice se mogu presaditi već u travnju, u stakleniku filma početkom svibnja, u otvorenom tlu - u drugoj ili trećoj dekadi svibnja, s naglaskom na klimatske značajke tog područja.
Sadnica je spremna za presađivanje u 55-65 dana. Rajčica u krevetu nakon luk, grašak, rotkvica, grah, mrkva ne razboli se i plod dobro. Temperatura tla ne smije biti niža od +8 0 C, preporučljivo je pričekati + 12 + 15 0 C. Za dobru kulturu, preporučljivo je posaditi kravlje srce na udaljenosti od 35-50 cm između grmlja i između kreveta. Dubina rupe je 20-25 cm, a najveća dopuštena gustoća sadnje je 4 grmlja po 1 m 2 . Grm je formiran od jednog ili dva debla. Posinac ispod prve četke ostavljen je da stvori drugu stabljiku, a sve druge nove pastorke odmah se uklone. Preporuča se zalijevati toplom vodom u večernjim satima nakon topline dana. Zaštitite tlo od isušivanja pomoću malča. Često opuštanje i plijevljenje, gnojenje mineralnim gnojivima, uklanjanje suhih donjih listova i posinka ubrzavaju rast i sazrijevanje rajčica.
Za velike teške voće ne razbiti grane, grmlje treba biti vezan za vertikalnu podršku. Nakon formiranja pete ili šeste grane s jajnikom nakon 3-5 izlazi vrh grmova. Možete ostaviti sve rajčice rajčice, ali plodovi će biti mali i neće sazrijevati.
Raznolikost srca Volovye karakterizira visoka otpornost na oštećenja od bolesti i drugih gljivičnih bolesti. Često je uzrok bolesti biljke nepažljivo slomljena grana, primjerice pastorka ili donji list. Visoka vlaga i blizina krastavaca ili krumpira mogu uzrokovati pojavu gljivica na trupu i lišće rajčice. Ako postoje znakovi infekcije truleži ili fitophtora, grmlje se tretiraju odgovarajućim pripravcima.
Mnoge bolesti rajčice, na primjer, siva, smeđa, bijela trulež, kasno palež, nakon prskanja grmlja s otopinom kalijevog permanganata s češnjakom (u 10 litara vode, uliti 1 glavu češnjaka i dodati 1 gram kalijevog permanganata).
Prva sočna rajčica, obično najveća, dozrijeva početkom kolovoza. Žetva završava u rujnu. Ali ako na grmlju još ima zelenkastih plodova, a vrijeme je sunčano i suho, nema potrebe žuriti se za posljednjim rajčicama. Na kiši i hladnim, smeđim nezrelim rajčicama žive u kući na sunčanoj prozorskoj dasci. Rajčica raznolikost Volove srca rijetko pukotine, tako da oni mogu biti pohranjeni za neko vrijeme u hladnjak ili podrum. Za ovu su značajku poljoprivrednici uhvatili volovsko srce: rajčice imaju atraktivnu prezentaciju i dobro se podnose u prijevozu.
Ljubitelji salata i sokova od svježih rajčica preferiraju ovu sortu zbog svog mesnatog i bogatog okusa. Uz pravovremeno zalijevanje, pasynkovanii, opuštanje i gnojivo od jednog grma vrtlari dobivaju od 4 do 7 kg velikih rajčica. Visok prinos i otpornost na bolesti privlače i ljetne stanovnike i velike poljoprivrednike.
Nepretenciozan raznolikost rajčica Volovye srce će dati dobru žetvu sočne slatke rajčice čak i početnik vrtlar.